Thursday, November 19, 2009

Bendi Tumis Belacan


Salam,
Menu bendi lagi?? jangan ada yang boring ya..maklumlah sayur peberet tuan umah.Resepi asal Kacang botol tumis belacan hak milik love2cook, tapi kacang botol xde stok, saya tuko ngan kacang bendi. Sedaaappp..
Love minta izin kopi pes resepi kat sini ya:

Bahan-bahan ( Sekeluarga )
  • 20 tangkai kacang botol - dihiris 1 inci panjang (sy guna 10 biji bendi)
  • 5 biji bawang merah - dikisar
  • 4 ulas bawang putih - dikisar 
  • 7 biji cili merah - dikisar
  • 1.5 inci belacan (kurang/ lebih ikut citarasa) - dikisar
  • Sedikit udang kering - dikisar
  • Garam secukup rasa
  • Minyak masak
Cara-cara
1.Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan bahan2 yang telah dikisar tadi. Tumis hingga naik bau. 2.Masukkan kacang botol dan garam. Gaul sebati.
3.Dah okey, boleh padamkan api. Sedia dihidangkan.
4.*Jangan masak terlalu lama, nanti lembik..;)

No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...