salam suma . . .
Dah boring ek tengok mentadak tuh dah berapa dok bertenggek kat situ. Ari ni adalah n3 sket..sebenornya buat ari Ahad lepas tp tak sempat nak update. Memang sedap cucuq ni tp bila goreng terrrgaring sket, kaler jadi gelap la plak...Resepi amek umah yatie . Minta izin C & P ya:

• 2 cwn nasi
• 2 cwn air
• 1 biji bwg besar
• 2 biji bwg putih
• 1/2 cwn ikan bilis
• 2 1/2 cwn tepung gandum ( sy gn 3cawan)
• 1 biji lada besar dihiris nipis (xboh tadak stok)
• Daun sup/bawang (xboh tadak stok)
• sedikit garam ( sy gn 1 kiub ikan bilis )
• Minyak untuk mengoreng
• sedikit serbuk kunyit ( sy tambah )

1. Blend nasi bersama air, masukkan sekali ikan bilis, bwg putih dan bwg besar...kisar sebati.
2. Masukkan tepung gandum ke dlm bekas dan tuangkan bahan2 kisar tadi...gaul sebati.
3. Campurkan semua bahan2 hirisan, garam dan gaul sebati.
4. Panaskan minyak dan goreng adunan cucur hingga masak.
5. Saya gunakan tangan saja utk men=jemput cucur ini....pastikan jari di basahkan sedikit dngn air supaya mudah. Selamat Mencuba...