Egg Benedict & Tomato Salsa

By LiNa_Pg - Thursday, July 19, 2012


Assalamualaikum...
Menu bekpas omputih, simple tapi mengenyangkan.Kali ni masih lagi stick ngan tomato salsa.Memang sedap.Kalau nak tengok versi yang terdahulu, sila klik kat SINI
cam biasa..yg ada sayur n mama ngan abah punya

RESEPI EGG BENEDICT AND TOMATO SALSA
by: zurin myR
sumber II: hana
kongsi bersama: linapg


Bahan-bahan
  • 2 biji telur
  • 2 keping roti putih - dibuang tepinya
  • lada hitam - freshly cracked 
  • sedikit lada sulah (linapg tambah)
  • Sedikit butter atau majerin
  • Garam (xboh - ltak siket kicap time nk mkn)
  • sedikit oregano
Cara-cara
  • Butterkan bekas muffin atau bekas membakar kecil yg digunakan.
  • Letakkan sekeping roti didalam bekas muffin. Butterkan roti, taburkan sedikit lada hitam dan garam.
  • Pecahkan sebiji telur ke atas roti. Tabur lagi sedikit lada hitam,lada sulah, oregano. Boleh juga ditaburkan sedikit cheese kalau mahu (optional)
  • Bakar pada suhu 180 C selama 15-20min atau hingga telur putih just set & telur kuning cair sedikit.
RESEPI TOMATO SALSA
Bahan-bahan
  • 3 biji tomato - potong dadu
  • 1/2 biji timun - potong dadu (xboh)
  • 1/2 biji bawang besar - potong dadu
  • chili pepper jalapenno@serrano - potong dadu - (hana tk ltk,linapg pun xboh)
  • Daun ketumbar - cincang
  • Jus lemon (linapg gn limau kasturi)
  • Garam
  • Black pepper
  • Oregano - optional
  • Minyak zaitun - yg nih hana tambah
Cara-cara 
Campurkan semua bahan. Hidangkan bersama roti, taco, steak atau sebagainya.

  • Share:

You Might Also Like

16 comments

  1. Assalamualaikum Lina

    Selamat pagi..
    Satu hidangan breakfast yang mudah dan ringkas yang pasti ianya menjadi kegemaran anak-anak dan keluarga..

    Anak-anak akak pun suka egg benedict ni

    Salam Ramadhan dari akak buat Lina dan keluarga
    Semoga kedatangan Ramadhan kali ini melimpahkan rahmat dan keberkatan buat lina sekeluarga

    Selamat Berpuasa

    ReplyDelete
  2. morning....sedap ni kalo umah akk buat sebiji sorang sah2 tk cukup ni hehe, lama tak buat

    ReplyDelete
  3. salam kenal lina..
    salam ramadhan buat lina sekeluarga..

    ReplyDelete
  4. Tgk je dh nmpk sedap kalau dpt rasa lglh kan....Tg

    ReplyDelete
  5. salam kak lina ^^ sedapnyer.. bekfes menu mat saleh yg sihat. tun pun nk yg ada salsa tu :)

    ReplyDelete
  6. Ita Azlita> wslm,memang betul..menu kegemaran anak2, mak n bapakya sekali.

    salam ramadhan buat ita sekeluarga juga

    ReplyDelete
  7. kak rosa> ka umah ni kena wat catuan, makan semangkuk sorang jer kih2

    ReplyDelete
  8. kak yon> salam kenal juga, selamat menyambut ramadhan buat kak yon juga

    ReplyDelete
  9. un> sekali sekala tuko selera omputh..seb baik tak iru mata hitamku

    ReplyDelete
  10. By the way Lina, mengenai pertanyaan Lina pasal telur, kat blog akak ada jadual sukatan bahan under topic CONVERSION kat header. Lina boleh rujuk kat sana.

    Bye

    ReplyDelete
  11. sedapnya kak lina....saya suka tomato....:)

    dikesempatan ini saya nak ucapkan selamat menyambut ramadhan almubarak buat kak lina sekeluarga...:)

    ReplyDelete
  12. Slmt menyambut Ramadan dan berpuasa buat Lina sekeluarga.
    egg benedict lama betul tak buat...

    ReplyDelete
  13. Salam Ramadhan lina........buka apa tadi?
    Alamak, omputih punya style ni, akk suka tp x pandai buat.

    ReplyDelete
  14. Salam Ramadhan lina........buka apa tadi?
    Alamak, omputih punya style ni, akk suka tp x pandai buat.

    ReplyDelete
  15. Salam Ramadhan lina........buka apa tadi?
    Alamak, omputih punya style ni, akk suka tp x pandai buat.

    ReplyDelete