Salam & selamat petang suma...dah siap minum ptg ke? Puding koktel ni wat ptg kemarin lagi tapi kuar meronda  tak sempat nk makan..simpan je la dlm esbok lagi sejuk lagi best.Hmm..ari ni lak cuaca panas terik apalagi mmg sedap la mkn puding koktel ni...sejuk jerr tekak...Sebenornya ni la pestaim haku wat puding koktel pesen berkuah cenggini..terliuq lak nengok puding ni kat umah kak rosaliza tu...basicnya ikut resepi kak rosaliza tapi terkompius lak..tgk resepi sana, google sini...taram je la...Basic resepinya aku tepek kat sini utk rujukan sendiri jerr..

PUDING KASTAD

• 1 cawan tepung kastad
• 4 cawan air
• 1 cawan susu cair
• 3/4 cawan gula @ secukup rasa

Cara-Cara:

1. Satukan semua bahan, kacau atas api sederhana hingga likat..sentiasa kacau supaya adunan tidak bergentel.
2. Tuang dalam loyang @ bekas2 kecil. Sejukkan

KUAH

• 1 tin susu cair
• 2 tin air ( sy sukat ngan tin susu cair )
• 1 tin fruit koktel ( ambil buah shj )
• 3/4 cawan gula @ secukup rasa
• 2 sudu besar tepung kastad

Cara-Cara:
Satukan semua bahan kecuali fruit koktel. Masak atas api ( masak kejap jerr..)