Assalamualaikum...
Hai semua, apa khabar dan selamat berpuasa buat semua.Dah ada idea untuk juadah pencuci mulut berbuka puasa?Kalau belum ada idea lagi apa kata buat agar-agar roti memang sangat mudah dan sedap.Pendek betul mukadimmah haha.
Sedap tau...pi cari roti lekaih.Masih banyak masa ni
Agar-Agar Roti Mudah dan Sedap
by Malina Lina Pg https://linapg.blogspot.com/
Bahan A (kisar)
4 keping roti
1/2 cawan gula
1/2 cawan susu pekat manis
2 biji telur
1 cawan susu cair
1 cawan air
Bahan B
10g agar-agar serbuk
2 cawan air
1 sk esen vanila
1 sb marjerin
Pewarna kegemaran (lina pg guna hijau dan merah jambu)
Cara-Cara
- Siat-siatkan roti dan masukkan ke dalam pengisar, masukkan semua bahan A dan kisar hingga halus.
- Sediakan periuk, masukkan agar-agar serbuk, masukkan air dan masak sekejap hingga agar-agar larut dalam air.
- Kemudian masukkan bahan kisar tadi, esen vanilla dan marjerin.Masak hingga adunan mendidih.Sentiasa kacau supaya adunan tidak hangus di dasar periuk.Tutup api.
- Bahagikan adunan kepada 3 bahagian.Letak pewarna kegemaran masing-masing, gaul sebati.
- Marble mengikut kreativiti masing-masing.Tutorial buat corak marble boleh refer di Youtube malina lina pg.
- Biarkan agar-agar sejuk sedikit kemudian dalam peti ais supaya agar-agar mengeras.Anggaran 3-4jam.
- Keluarkan agar-agar dan potong mengikut kreativiti masing-masing.Selamat Mencuba!
note:
loyang saiz 8x8in
sk = sudu kecil
sb = sudu besar
