Salam suma . . .
Alhamdulilllah nmpknya teka teki ni mendapat sambutan yg menggalakkan, memula tuh ingat tak dak sapa la sudi nak meneka. Terima kasih buat suma yg mengambil bahagian.Nampaknya ada yg tak sabar2 nak tau jawapan teka teki tuh..jawapannya ialah 'BEAR TREE' atau POKOK BERUANG' Beruang tuh ngah peluk perdu pokok tuh..Peneka paling tepat ialah wachak. Gambo ni saya snap kat Kellies Castle batu Gajah, Perak. Kalau nak tengok image sebenar bleh tgk kat SINI

salam...
Cuba korang perhati betul2 gambo pokok ni, apa yang korang nampak?main teka teki plak hihihi..kalau ada yang nak bagi jawapan, tulis kat komen ya..(itu pun kalau ada yang sudi la)

salam suma...
2 ari ni agak kebizian sket, kemarin ada rombongan dari kampung.Mak oi rombongan tuh bunyi cam ramai la kan? tak la ramai sangat..ada la 2 biji kete. Adik beradik hubby n MIL datang umah ni. Deme ni suma nak menganto adik bongsu tuh masuk UiTM kat Seri Iskandar, so dr klate transit png dulu n pagi tadi kami suma konvoi ke Seri Iskandar.Alhamdulillah dah selesai sumanya. Depa tuh pon dah membawa haluan masing2..satu family ke Kuantan n satu lagi ke KL.

Long story hah.....blik dr Seri Iskandar tuh sapa umah kol 9++ kelam kabut gak la sebab esok keje plak...pastu esok lak tadak ayaq kat seluruh Pulau Pinang ni, mmg PBA dah bagi notis awal2 lagi, kena la simpan air dlm bekas.Kalau tak, ada la yang nak jadi kambing esok ngeee..

Disebabkan kebizian nilah lambat sket membalas jejak..Gitulah citernya

salam suma..dah petanga baru bleh hadap menda alah ni..ari ni bz sket ngan macam hal...dah siap minum petang ke suma? kami pun selesai minum petang.Hari ni wat cucur..alhamdulillah sedap dan dah abes suma hehehe..kalau ada yang berminat bleh tgk resepi kat sini tapi serba ringkas ya:

Bahan-Bahan:
2 cawan gamdum
2 cawan nasi
2 cawan air
1 cawan daging kisar
1 cawan ikan bilis
1 labu bawang besar
cili merah, cili hijau (dadu)
1 biji telur
serbuk penaik
Garam@kiub ikan bilis

Cara-Cara:

1. Nasi, ikan bilis, bawang besar,telur dan garam di blend bersama 2 cawan air.
2. Masukkan daging kisar, masukkan gandum gaul hingga boleh dibentuk cucur.
3. Masukkan cili merah dan cili hijau.
4. Goreng hingga kuning keemasan

salam...
ari ni dapoq TMK tak berasap, tadi kuar pi jenjalan sat sambil cuci mata dan membeli tingkap omputih kata window shop'g la kan? bese2 tuh petang2 ujan jer mmg xleh nk ke mana2 pun..ari ni elok plak cuacanya..tuh yg jenjalan..xmo citer byk meh tgk menu lunch tunjuk2 kami..pic snap ngan hp jer..

salam suma..hepi long weekend sempena hari natal,thus yg menyambut x'mast tu..merry x'mast ya..tengok kat dapur ada pisang berangan yg laling beli kat pasar malam, nmpk cam lebam dah sket nk makan cenggitu dah tak berapa sedap, nk wat kek pisang malas lak nk membaking.So godek2 wat lempeng ni la.Pancake ni sebenornya wat untuk minum petang kemarin, ngeee ternipis sket..memula tuh wat tebal tp hangit terhitam plak, rugi lak membazir lak sebiji...pancake ada rasa ala-ala kek pisang gitew..lembut, gebu dan mengenyangkan..resepi ni cilok umah hana.TQ ya hana.
Lempeng Pisang aka Banana Pancake
Sumber : Hana's Family
Bahan-bahan

• 150g tepung gandum @ SRF
• 80ml susu segar
• 11/2 sk baking powder - klu gune tpg SRF 1sk memadai
• 1-2 sudu makan gula - hana tak letak sbb pisang da manis
• 1 biji telur size M
• 1 biji pisang (100g) - lenyek halu (sy gn 3bj pisang berangan)
• 1 sudu makan butter cair
• secubit garam

Cara-cara

• Pukul telur hingga sebati (guna whisk je) Kemudian masukkan susu segar. Kacau sebati.
• Ayak tepung, garam dan juga baking powder. Masukkan ke dalam adunan telur. Gaul sebati.
• Last sekali masukkan butter cair dan juga pisang lenyek. Mix hingga smooth.
• Biarkan sebentar dalam 10-15min. Panaskan kuali non stick. Lengser butter sedikit (skali lengser memadai).
• Tuang sesenduk adunan pancake dan masak hingga timbul lubang dan terbalikkan. biarkan sekejap masak dan angkat.
• Hidangkan dengan honey, butter atau apa sahaja jem pilihan.

Note: saya wat versi org malas tak rajenn, satukan suma bahan dan blend halus.

suke sangat tengok aksi lentok baby Maisarah ni...nmpk manja sangat...hmm tu dok nerap atas belakang abah...kakak yg snap ngan hp dia..gambo blur sket la..tp pose menarik baby kecik.
Hari ni bawa baby gi check up n injek. Nurse kata injection kali ni baby boleh demam, tadi balik dr klinik terus bg ubat..harap2 baby tak demam la. Perkembangan baby adalah normal, berat naik sket 5.9kg..BMI turun sket sebab ni panjang 65cm..agak slim ngan ketinggian dier..walaupun pipi tuh memanmg chubby..

Minta maaf la ari ni tadak tayangan masak2 ya..nak gantung award dari my sifu dayangjack dan juga rakan blogger baru iaitu nieza dok merantau jauh nun di Finland. Award datang ngan pakej tag sekali. Tapi amek award je..tag tak amek hihihi..xmuat kontena nak angkut..minta maaf ya DJ n nieza. Terima kasih banyak2 utk kedua-duanya..semoga persahabatan ini akan berkekalan

Pulut Serikaya lagi???jangan la camtu...saya ni tengah kemaruk makan pulut serikaya ni disebabkan percubaan pertama hari tu yang menjadi dengan jayanya hehehe..tambah plak kalau resepi yang sedap memang akan ada siaran ulangan.Tuan tanah rcp ni yati memories.Tq yatie atas resepi yang sedap ni. Kalau ada yang berminat bleh tengok resepi kat SINI.Saya lebih berpuas hati dengan hasil kali ni, lebih cantik dari percubaan pertama dulu..rasa menten sedap...Belajar dari kesilapan..Kali ni rajin sket bungkus penutup kukusan ngan kain, so lapisan atas tak terkena titisan air..memang hepi sangat..

Salam....
Plan nak tido dah tadi, pastu baca msg kat cbox ada lak adik manis kite tu bagi award...terus bw kontena gi amek..tq ya fatin..cam nak mkn jer tgk lolipop neh.Tuan umah dh ngantuk ni..gud nite suma. Luv u...

Salam..Ari ni tak main masak2 ya, penat bertukang nak gantung award2 ni. Tak mau tulis panjang lebar, terima kasih banyak pada yang sudi bagi award ni...

1. Beras dicuci bersih dah direndam selama 1 jam (stgh jam pun bleh). Kemudian toskan
2. Masukkan air dan daun pandan ke dalam rice cooker. Tekan 'ON'
3. Dalam periuk berasingan, panaskan minyak tumis rempah 4 sekawan & bahan tumbuk hingga naik bau (tak payah terlalu garing nnt pahit)
4. Masukkan beras, kacau sebati. Masukkan susu cair dan kiub ayam.Kacau sebentar
5. Pindahkan beras tadi ke dalam rice cooker.(yg telah dimasukkan air tadi)
6. Kacau2 beras. Tunggu hingga 'KEEP WARM'
7. Buat lubang kecil2 pada nasi menggunakan sudu dan titiskan warna merah, kuning dan ijo. Letak berasingan ya.
8. Biarkan 'KEEP WARM' hingga nasi betul2 masak.
9. Bila nasi masak, gembur2kan nasi dan taburkan daun ketumbar, gajus n kismis

Salam . . .
Nasi Hujan Panas ni wat untuk lunch merangkap dinner sekali.Memang sedap makan ngan Bamia daging. Saya menggunakan beras siam utk wat nasi ni..menjadi dan elok berderai je hasilnya.Hari tu skodeng umah kak rosaliza nasi hujan panas ni, terliuq la plak. Suma bahan dah ada, godek2 la sekejap.Nasi hujan panas ni versi saya sendiri. Daging lak saya guna resepi dayangjack. Nnt saya akan update berasingan untuk resepi nasi dan Bamia daging. Meh tengok lunch kami ari ni

1. Sediakan kukusan terlebih dahulu. Biarkan air mendidih.
2. Bersihkan beras pulut dan direndam selama 10-20min.
3. Toskan beras pulut. Tak perlulah lama2 sekejap je pon boleh. Alas loyang dngn plastik.
4. Satukan semua bahan2 didlm loyang dan dikacau sedikit agar minyak dapat diratakan.
5. Kukus diatas kukusan yg telah sedia mendidih selama 20-30min.
6. Keluarkan loyang dari kukusan, ratakan permukaan pulut tadi dan tekan2 pulut biar padat. Siap untuk dilapis dgn lapisan atas.
7. Sementara menunggu lapisan bawah masak, bolehlah siapkan bahan2 utk lapisan atas.

* Bahan lapisan atas
* 1 cawan tepung gandum
* 1 sudu besar tepung jagung
* 1 sudu besar tepung beras
* 3/4 cwn gula merah/brown sugar/gula melaka(sy gn 2kpg nisan)
* 1/2 cawan gula pasir (sy boh 2sudu besar)
* 1/2 cawan gula merah (sy tambah)
* 2 biji telur gred A
* 2 cwn santan pekat
* 1 cwn air (utk di masak bersama gula merah dan gula pasir)
* 1/2 sk garam
* sedikit coklat emulco(warna gelap sikit)sy xboh

Cara Untuk Lapisan Atas

1. Masak gula merah dan gula pasir bersama 1 cwn air dan tapiskan....sejukkan sebentar.
2. Satukan tpng gandum, tpng beras dan tepung jagung ke dlm mangkuk besar.
3. Masukkan santan yg telah dilarutkan bersama garam.
4. Di ikuti dgn air gula yg telah sejuk.
5. Masukkan telur dan gaul sebati...nak mudah blend semua bahan.
6. Masak di atas api sederhana sebentar dan sentiasa di gaul.( biar berwap saja)Sekali lagi dgn kukus yg sedia mendidih tapi INGAT api biar sederhana aje...letakkan loyang yg berisi pulut tadi tu....kedlm kukusan dan dgn perlahan tuangkan lapisan atas. Kukus la selama 20 minit saja.
7. PERINGATAN...kuih ini hendaklah betul2 sejuk barulah mudah dipotong dan cantik dihidangkan...jadi SELAMAT MENCUBA!!
8. Potong menggunakan pisau plastik/pisau kek supaya kuih cantik dn licin.

1. Tumis bahan tumbuk hingga garing, masukkan cili giling tumis lagi hingga pecah minyak.
2. Masukkan pes kari, tumis lagi hingga pecah minyak. Masukkan air asam jawa.Tambah air ikut citarasa (nak berkuah lebihkan air).
3. Masukkan garam & gula. Biar kuah betul2 masak dan pekat
4. Masukkan kepala ikan, kacau sebati. Simbah2 kuah ke atas ikan. Sesuaikan rasa
5. Masukkan daun kesum, buah tomato, bendi, cili merah & hijau.Tutup api

Salam
Puding keledek ni sebenarnya hasil experimen... sj guna resepi puding roti karamel..tp sy tuko ngan ubi keledek..sedap..hari tu lepas wat cek mek molek, ada lagi lebihan ubi keledek..dok pening gak nak kuih apa lagi..hmm taram je la.Saya tak letak resepi kat sini ya sebab main agak2 jer.sukatan tak tepat.Lain kali buat ngan sukatan yg betuk sy akan kongsikan resepinya.Meh la layan puding keledek

salam . . .
Dah selesai mkn malam ke suma? kami malam ni awal2 lagi dah selesai suma . . .my laling ada kelas lak kol 8pm . . .kena la siapkan suma cepat2..kalau tak, tak sempat lak nk makan . . .Hari ni tadak n3 masakan . . .cuma nak gantung award2 dari kawan2 maya yang baru dikenali . . .terima kasih suma ya Semoga persahabatan terus berkekalan...

1. Tumis serai, halia dan bawang besar hingga naik bau dan bawang sedikit layu
2. Masukkan sardin (ngan kuah sekali)kacau sebentar
3. Masukkan kicap pekat, kicap manis dan sos tiram. Masukkan air jika perlu
4. Masukkan daun limau purut, tomato, cili merah dan cili padi. kacau sebentar.
5. Tutup api. Tara dah siap

Salam Maal Hijrah suma . . .semoga menyambut tahun baru ni semoga kita semua akan berhijrah dari yang baik menjadi yang lebih baik..amin...Dah lunch ke suma? Kami ari agak lewat sket bf..masih kenyang lagi ni..mayb skip lunch la kot...Hari ni wat bihun goreng jer utk bf..bihun singapore..saya pun xtau nape bihun putih cenggini diberi nama bihun singapore.Mayb org s'pore suka makan kot..Bihun ni tak cukup 'sifat' sebenarnya...telur pun tadak, sayur dah tentulah tak boh..nnt anak2 tak makan plak..Resepi? cam biasa jerr..boh bwg putih, lada hitam, lada sulah, udang n daging, 1kiub ikan bilis megi..Tu je la..tadak apa2 spesel pon...

1. Ketam dibersihkan, perasakan dgn garam kunyit, goreng sekejap dan ketepikan)
2. Tumis serai dan bahan kisar hingga wangi dan garing
3. Masukkan cili giling, tumis lagi hingga pecah minyak
4. Masukkan air asam jawa, kacau lagi.
5. Masukkan sos tomato, sos tiram dan madu. Sesuaikan rasa (tambah garam&gula jika perlu)
6. Masukkan ketam, kacau sebati. Masukkan air jika ingin lebih berkuah
7. Masukkan bawang besar dan daun ketumbar. Dah siap

1. Cuci bersih beras dan rendam semamalan. Kemudian toskan beras
2. Didihkan air dalam pengukus. Kukus beras selama 20 minit atau beras separuh masak (beras kelihatan sedikit kering ) 
3. Keluarkan beras dari pengukus dan rendam dengan air sehingga air rendaman itu sejuk (Tukar air selalu supaya beras cepat sejuk). 
4. Beras akan mengembang dan memanjang 
5. Kukus semula beras tadi lebih kurang 10 minit.  Keluarkan beras tadi dan gaul bersama santan yang telah dicampur garam dan gula Masukkan halba, halia, bawang merah, bawang putih yg telah dimayang. Gaul sebati 
6. Biar seketika ( dlm 10 minit gitu ) supaya santan menyerap masuk ke dalam beras. 
7. Kukus lagi hingga nasi masak, kelihatan berderai dan cantik (sy kukus 15min) 
8. SeLaMaT MeNcUbA

Yea . . .dapat award lagi..suke..suke..suke..award kali ni datangnya dari sorang rakan blogger yang baru saya kenali iaitu Fatin a.k.a Twit .Award ni sebenornya mai beserta ngan tag sekali..tapi saya amek award jer..xpe kan Fatin . . .saya ni xleh pikir byk nak jawab soklan tag tuh nnt pening paler..maklumlah tak cukup tidor ada baby kecik...amacam besh tak alasan..pepon tenkiu dear..semoga persahabatan di alam maya ini terus berkekalan . . .

Salam . . .
Selamat petang kawan2, dah minum petang ke? ari ni cuaca mendung dan hujan sekali sekala di Penang ni . . .sejuk jerr..mula2 ingat nak memuding untuk minum petang tapi kansel la..cuaca sejuk kena makan yang panas2 baru best..
Petang ni wat Cek Mek Molek aje...resepi ringkas dan bahan2 pun cuma ubi keledek, tepung gandum dan gula... ada yang berminat? Resepi tgk kat SINI ya