• 2 sudu besar gula

1. Tabur gula ke dalam loyang dan masak atas api yg kecil hingga gula bertukar perang (ketepikan)

• 2 sudu besar susu pekat manis 
• 1 cawan susu cair
• 1 cawan air
• 3 biji kuning telur + 1 biji telur
• 3 keping roti
• 1 sk esen vanila 

1. Satukan susu cair, susu pekat manis dan air.Rendam roti ke dalam bahan tersebut sambil carik2kan roti.
2. Masukkan esen vanila. Blend halus bahan2 tersebut.
3. Pukul telur (pukul manja2 jer) jangan sampai berbuih.Masukkan ke dalam bahan blend
4. Tapiskan adunan ke dalam loyang BAHAN A ( Gula Hangus ) 

• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan gula kastor
• 3 biji kuning telur
• 1 cawan air
• 1 sk baking powder
• 1/2 cawan minyak masak

1. Ayak tepung gandum bersama baking powder
2. Pukul kuning telur bersama gula hingga nampak berkrim.
3. Masukkan air dan minyak, pukul lagi hingga sebati
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit demi adunan sebati.

• 6 biji putih telur
• 1/2 cawan gula kastor
• 1 sk cream of tartar

1. Satukan semua bahan, pukul hingga betul2 kembang (bila terbalikkan mangkuk adunan tak tumpah).
2. Satukan BAHAN C ke dalam BAHAN D secara kaup balik
3. Bahagikan adunan ke beberapa bahagian dan warnakan mengikut warna kegemaran masing2.
4. Sendukkan ke dalam loyang yang berisi karamel.Marblekan warna berselang seli hingga adunan habis.
5. Bakar secara double boil (Letak air panas panas ke dalam loyang)pastu letakkan loyang kek ke dalam bekas air panas tu.
6. bakar selama 1jam suhu 150 darjah celcius (api bawah sahaja) .
7. Bila masak, biarkan kek di dalam oven dengan membuka sedikit pintu oven.Kek akan nampak kang dari loyang.
8. Terbalikkan kek, biarkan sejuk.Dan simpan dalam esbok

Assalamualaikum...
Pekaba suma? Ada yang tak bape sihat ke? Kalau tak sihat cepat2 jumpa doktor, jangan lupa makan ubat ya.Cuaca yang panas dan berjerubu ni membuat ramai yang kurang sihat.Hmm ari ni tayang menu bubur nasi (menu orang sakit ni hihihi) Ekceli tadak sapa yang tak sihat pun kat umah ni.Alhamdulillah...cuma tearasa lama sangat tak menikmati keenakan bubur lemak kak fida ni.Seingat saya dan berzaman buat resepi.Time berjinak2 ngan myR dulu...masa ngah rajin mencube resepi baru hik3..

Cara-cara

1. Beras dimasak dgn secukup air hingga menjadi bubur.
2. Kisar bahan2 *
3. Dalam periuk yg berasingan, panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan serai hingga wangi.
4. Masukkan udang dan gaul rata. Masukkan juga santan dan sedikit air lagi. Masak hingga mendidih.
5. Tuang campuran santan dan udang ke dlm bubur nasi dan tambah garam dan lada putih serbuk secukup rasa,gaul hingga rata dan sebati dan masak hingga mendidih sekali lagi.
6. Hidangkan bubur dan tabur dgn bahan2 taburan.

Assalamualaikum...
Bayam merupakan sayur yang palin laku kat umah ni..anak2 pun suka makan sayur bayam..nak2 pulak yang masak lemak camni.Paling best si kecil Maisarah jugak makan..dia mkana nasi ngan kuah jerr lauk xmo dah kalau wat sayur ni hehehe.

Cara-cara

1. Tumbuk cili hijau,bawang merah,kunyit,jintan dan udang kering tetapi jangan halus sangat.
2. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan yg ditumbuk tadi hingga terbit bau lalu masukkan udang hidup,kacau rata dan masukkan pula santan dan garam secukup rasa.Kacau.
3. Apabila santan mula mendidih,masukkan sayur bayam dan masak sayur hingga lembut.
4. Siap untuk dihidangkan dgn nasi panas.