Assalamualaikum...Tercari-cari resepi rendang yang mudah?Kali ini saya akan kongsikan resepi rendang yang paling simple sangat sesuai untuk beginner yang baru-baru belajar untuk membuat rendang.Resepi rendang kali ini tidak menggunakan sebarang rempah, termasuk rempah 4 sekawan.Kita hanya gunakan bahan masakan yang basic sahaja iaitu bawang, halia, lengkuas, cili kering, santan, kerisik dan daun kunyit.Kebiasaannya bila tiba musim perayaan, daun kunyit kehabisan stok.Jangan risau masih...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Masakan cina sesuatu yang sangat mudah dan tidak memerlukan bahan yang banyak dan tempoh memasak juga sangat cepat.Walaupun mudah tetapi rasanya tetap lazat dan menepati citarasa keluarga saya.Kalau selalunya udang cuma dimasak sambal, sama ada sambal udang udang petai dan sewaktu dengannya.Apa kata kita tukar selera buat udang chinese style pulak.Masakan cina selalunya menggunakan kaedah stir fry, kacau goreng siap.Tak perlu menumis terlalu...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Kembali bersiaran di hari Khamis, sudah mood raya ke tu?Minta maaf blog TMK tak ada resepi biskut raya tahun ini, memang tak sempat nak mengukis, lauk pauk berbuka puasa dan kuih pun terasa 'berkejar-kejar' untuk memasak.Masa sangat terhad sebab 2 trip ambil dan hantar anak sekolah memang tak sempat nak buat apa-apa juadah istimewa untuk raya.Tetapi rendang insyaaAllah ada..esok saya akan post resepi...

Continue Reading