kuih

Kuih Cek Mek Molek

By LiNa_Pg - Monday, May 28, 2012

Assalamualaikum...
Lama betul TMK tidak bersiaran..kemalasan betul nak update blog ni..petang2 ni layan kuih cek mek molek..molek jugak rasanya hehehe.Ni bukan n3 segar dari ladang yea..dah lama gak wat ni..Ubi keledek pun made in Cameron.Mulanya ingat nk makan camtu jerr..rupanya anak2 tak layan lak bi keledek rebus..sudahnya lenyek2 wat cek mek la ..jap jer licin.Ubi keledek ni saya kukus lagi sedap rasanya.Rajin boleh semak resepi2 terdahulu, tapi ari ni agak rajin CnP kat sini:

 picas snap ngan enpon jerr..malas nk amek kamera bagai..

KUIH CEK MEK MOLEK
By : linapg.blogspot.com

Bahan-Bahan 

  • 3 cawan keledek lecek
  • 1 cawan tepung gandum @ secukupnya
  • Gula putih
  • Minyak masak
Cara-cara:
  1. Ubi keledek direbus hingga empuk ( masukkan sedikit garam ).Biarkan ubi keledek rebus sejuk,kemudian lecek halus.Lina pg kukus ubi keledek.Lagi sedap..
  2. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit, adun hingga boleh dibentuk.(jangan masukkan terlalu byk tepung, nnt kuih akan menjadi keras).
  3. Bulat2 adunan (besar sket dr bola pingpong), leperkan masukkan setengah sudu kecil gula kat tengah.
  4. Pastukan bentukkan seperti kuih cekmek molek.
  5. Goreng dgn api sederhana hingga kuning keemasan. SeLamaT MeNcUbA

  • Share:

You Might Also Like

10 comments

  1. Acik ErnaMay 28, 2012 at 4:50 PM

    assalam lina..memang lama betul lina meneyepi..
    sekali muncul ngan resepi yang sedap

    ReplyDelete
  2. LiNa_PgMay 28, 2012 at 4:57 PM

    Acik erna> wslm acik..resepi biasa2 je ni..boleh la wat minum petang?acik sihat?

    ReplyDelete
  3. Love2cook MalaysiaMay 28, 2012 at 5:41 PM

    Hello Kak Lina, apa khabar dear? Lamanya tak jumpa...hehehe! :)

    Nak tapau kuih cek mek molek for teatime! Sedapnya!

    ReplyDelete
  4. Zalieda Zaliedana May 28, 2012 at 6:42 PM

    cek mek molek sedapnyer..OWH akak kukus ubi eks,sy rebus ajer sbb malas,hehe..Mesti kukus lagi sdp,sbb lbh terasa manis ubi kan..

    ReplyDelete
  5. LiNa_PgMay 28, 2012 at 7:23 PM

    Love> Hi love..thanks dear dropping by..akak sihat..
    pandai ke Love nk makan kuih ni hihihi

    ReplyDelete
  6. LiNa_PgMay 28, 2012 at 7:24 PM

    zaliedana> CT biasanya akak rebus jer ubi keledek utk wat cek mek, kali ni akak kukus sbb berniat nk makan gitu aje..rupanya anak2 tak makan ubi keledek kukus..so wat cek mek je la..lagi sedap gn ubi kukus ni..

    ReplyDelete
  7. Nur-nbaMay 28, 2012 at 11:46 PM

    Salam.. Mudahnya resepi ni.. Bila2 nanti boleh cuba..

    ReplyDelete
  8. ezy aziraMay 28, 2012 at 11:52 PM

    sdapnya cek mek...hjan2 ni mmg syok la.

    ReplyDelete
  9. Mama Hawa/Mama NaniMay 29, 2012 at 10:25 AM

    Salam Lina :)

    belum pernah mencuba kuih cek mek molek lagi ...
    one day hendak jgk merasa sendiri..

    Sama lah ngan mama waktu ke Bandung/Jakarta kite tempah awal ticket dari Air Asia murah :)

    ReplyDelete
  10. UnknownMay 29, 2012 at 12:05 PM

    Rindu nk mkn cek mek molek, pilihan utama kalau di kelantan.
    Sini keledek agk mahal..

    ReplyDelete