Assalamualaikum...
Lama betul delay posting Nasi Minyak ni.Dah lama buat baru berkesempatan update.Bukan apa resepi dah sedia ada dalam blog jadi x kalut takut lupa atau apa la sangat..sebab tu saya bagi keutamaan kepada resepi baru dicuba untuk rujukan sendiri..simpan lama2 nnt sndri yg lupa.Okey back to track, resepi Nasi Minyak Jus Oren ni sangat senang..straight fwd gitu..rasa pun xmuak dan boleh makan banyak..kali ni saya kehabisan stok jus oren sunquick..naseb baik ada buah oren dalam peti ais sebagai penyelamat..cuma kena ada sedikit effort untuk perah amek jus hihihii...tak susah pun kan...
Nasi Minyak Jus Oren ni,boleh buat juadah raya jugak tau...boleh cuba dulu sebelum puasa ni..kalau lulus kat tekak masing2 nnt boleh family rasa lak...

1. Cairkan  mentega,tumis  bunga cengkih, bunga lawang, kayu manis dan buah pelaga bersama bahan yg dihiris tadi.Tumis sekejap hingga terbit bau.
2. Kemudian masukkan air , susu cair, jus oren, daun pandan simpul dan kiub ayam. 
3. Masukkan beras basmati, kacau sebati.Masak seperti masak nasi biasa (Kalau nak guna rice cooker terus pindahkan ke rice cooker) LiNa Pg masak guna dapur gas jer
4. Setelah nasi agak kering,kecilkan api titiskan dengan pewarna kuning.
5. Tutup periuk dan tunggu hingga nasi masak sepenuhnya.
6. Setelah nasi masak, gembur2kan nasi menggunakan garfu sambil masukkan daun pudina dan gajus.
7. Bila menghidang taburkan bawang goreng dan kismis (jika suka)