Assalamualaikum...
Masih lagi n3 ringkas2 dan gambar yang ala kadar, tuan umah agak kemalasan nak snap beriya...Terus snap masa hidang n nak makan (kira rajin gak la siket sbb snap jugak gambar tu kan hahaaa)Cam biasa la gambar yg fresh ni post ke IG..buat masa sekarang ni fb kita slow down siket..Kalau nak cari idea masak silalah follow saya di IG.
Psst..ni gambar lunch mggu lepas lagi ni...bukan hari ni punya..Hari ni xtau nak masak apa lagi..sat lagi kita pikirin hihi
Admin nak hightlight hero dalam gambar ni ialah Ayam Siat sebab yg ni baru pestaim buat.Kalau ada banyak isi ayam atau dada ayam, boleh cuba resepi ni.Kalau asyik buat ayam kunyit bosan jugak kan..Kat rumah ni bahagian dada ayam kurang laku.So kena olah buat menu baru, barulah laku keras heheee...Biasanya saya asingkan dada asing untuk masak dalam bihun.

1. Perasakan ayam dengan garam kunyit, Goreng hingga masak (jangan terlalu garing)Ketepikan kemudian siat-siat.
2. Keluaran sedikit minyak gorengan tadi,Tumis serai ketuk dan bahan kisar dan daun limau purut hingga naik bau dan sedikit garing.
3. Masukkan cili giling tumis hingga pecah minyak.
4. Masukkan garam dan gula, air asam jawa.Gaul rata.
5. Masukkan ayam, masak hingga agak kering.Masukkan daun kunyit.Sesuaikan rasa.Tutup api.Sedia dihidang