Sardin Puff

Assalamualaikum...

Hmmm sedapnya sardin puff ni.Memula ajat ati nk wat popia sardin.So, haku godek2 wat inti dulu.Apa lagi mestilah srdin kan?Dah tajuknya Sardin Puff.Dah siap wat inti, terus buka esbok..nak amek kulit popia.Oo rupaya ada flexi pastry.hmm guna yang ni je la..So inti tadi haku boh je la dalam kulit pastry ni..Ada lima keping je dalam sepaket.Aku buat la besar2 gedabak suma.Dah tak hengat nk potong kecik2.Time ni dah jemm.Janji cepat siap, cepat bleh makan.So sekali bako..cuma muat 2biji puff saje.Korag bleh bygkan besar mana puff haku wakaka.

 

cer korang tengok atas redai tuh.dah penuh ngan 2 biji puff jer hahaha..Nak bagi senonoh sket..aku potong kecik2 nampak comey sket

RESEPI SARDIN PUFF
By: lina pg
Bahan - Bahan:

• 1 tin besar sardin (lenyek2 hingga hancur)
• 3 ulas bawang merah (dadu/cincang)
• 1 ulas bawang putih (dadu/cincang)
• 1 batang serai (ketuk)
• 1 biji tomato (dadu)
• 1-2 sb cili giling
• Minyak

Cara-Cara:

1. Panaskan minyak, masukkan serai, bawang merah, bawang putih.Tumis hingga sedikit layu.Masukkan tomato.Kacau lagi.
2. Masukkan cili giling.Tumis hingga pecah minyak.
3. Masukkan sardin.Kacau sebati (linapg kacau hingga agak kering sedikit).Tutup api

Note: Lina g, tak masukkan garam dalam resepi, memadai rasa masin sardin tu.Takut terlebih masin sbb jenis kering sket.Keluarkan serai setelah masak.Jgn korang boh serai sekali lak dalam puff tu nanti