Salam,
Pekaba suma kawan2? Rasanya cam dah lama tak menayangkan menu masakan, asyik2 gambo raya dan gambo dak kecik..hmm..korang pun dh boring kan?sebenarnya ada menu masakan yg tak sempat nak posting. . tp terpaksa ditangguhkan dulu, sebab skrg ni masih mood raya dan open house sana sini..
Lopat Tikam @ Lompat Tikam ni berasal dr negeri Klate, cuma xtau nape diberi nama gitu ghuper..Dulu masa kecik2, kalau bulan pose bonda kite selalu wat kuih ni, part mengacau sampai likat tuh keje kite ngan akak kite la...tp x pernah lak wat sendiri. Resepi ni amek kat umah kak rosaliza. Pepe hal nak copi gak resepi ni, senang nak wat rujukan n menderhaka mana yg patut hahaha..jangan marah aa..akak tak baik marah2 bagi ibu2 yg mengandung.

• 1 cawan tepung beras
• 3 cawan air
• Sedikit pewarna hijau
• 1 Sudu besar air kapur (xboh xde stok)

1. Satukan kesemua bahan2 diatas tapiskan kedalam kuali. 
2. Dengan menggunakan api yg sederhana kacau sehingga pekat dan berkilat. 
3. Sejukkan di dalam loyang.

• 3 cawan santan
• 1/2 cawan tepung beras
• sedikit garam

1. Satukan kesemua bahan diatas.
2. Kacau diatas api yg sederhana sehingga kuah agak pekat
3. Rasakan untuk mendapat rasa lemak2 gitu

• 1 cawan pulut
• sedikit pewarna merah
• sedikit garam
• 1 cawan santan ( anggaran )

1. Masak seperti memasak nasi...Sukatan santan sepatutnya lebih sedikit dari pulut

• 3 keping nisan / gula melaka
• 1 cawan air
• Daun pandan simpul

• Masak sehingga agak pekat sedikit