Resepi Puding Trifle Mudah Dan Sedap

By LiNa_Pg - Wednesday, March 20, 2013

Assalamualaikum...
Kali ni wat Puding Trifle.Kaler maler yang memeriahkan lagi puding ni.Memang menjadi satu tarikan untuk memakannya.Sesiapa yang belum mencuba..dipersilakan memang sedap dan lembut.Terasa nyaman masuk anak tekak dikala mentari hangat membahang.Ewah..bahasa berbunga2 lak..Hari tu ada tengok Tun Telani  wat Puding Trifle in Jar...so kita pun wat jugaklah sket..saja ngetest skill haha...Ada yang nk order ke?Untuk hantaran ke door gift ke?menarik ni kaler maler....reben menten pink la kan sebab kaler tu yg cheq ada...Kalau berminat,sila hantar e-mail ada kat side bar tuh...

sweet jer kan...suka tengok
 Lagi seketoi upload
Ni versi dalam casserol lak...tak kosa haih nk boh dalam balang semua..kami jer yg nak makan...
Hasil bedah siasat..snap dalam bekas jer...3 layer yg sedap...

RESEPI PUDING TRIFLE MUDAH DAN SEDAP
by : Lina pg

BAHAN A (Lapisan Kek)
  • Swiss roll secukupnya
  • Air dari jus koktel
CARA-CARA:
  1. Swiss roll dipotong setebal 1cm.Masukkan ke dasar mangkuk.Kek mestilah menutupi setiap ruang dasar mangkuk.Tekan2 sket supaya padat.
  2. Siram/renjiskan dengan air/jus koktel ke atas kek/swiss roll.Tujuan supaya lapisan kek agak moist.Ketepikan
BAHAN B (KASTAD)
  • 1 cawan rata tepung kastad
  • 1/2 cawan gula 
  • 1 tin susu cair
  • 1 tin air (sukat guna tin susu cair)
  • 1 tin buah2 koktel (asingkan buah dan jus)
CARA-CARA:
  1. Satukan semua bahan, kacau hingga kastad sebati dan gula hancur.Kemudian masak atas api yang kecil hingga pekat.Kastad akan kelihatan sedikit meletup2.Tutup api.
  2. Curahkan adunan kastad ke atas lapisan kek (Bahan A)
  3. Susun buah koktel ke atas adunan kastad sambil ditekan2 sedikit supaya buah tidak terapung.Sejukkan sebentar.
BAHAN C (Kristal Jelly)- sy gn agar2 jer sbb lupa beli
  • 10g serbuk agar-agar
  • 1.2liter air
  • 3/4 cawan gula
  • 1-2 titis pewarna merah
CARA
  1. Satukan semua bahan,masak atas api hingga agar2 dan gula hancur.
  2. Curahkan ke atas adunan kastad.Curah perlahan menggunakan senduk/sudu.Mulai dari tepi supaya lapisan tidak bolos dan bercampur warna.Dengan kata lain buat dengan cermat hoket.Sejukkan sebentar.Pastu pindahkan ke dalam peti ais hingga puding keras.
Update:
Sekiranya menggunaka Kristal Jelly, cuma ikut arahan pada belakang kotak.
Saya gunakan Kristal Jelly brand Nona.Campurkan dengan 400ml air.Dan masak atas dapur hingga hancur.Kemudian curahkan adunan ke atas lapisan kastad


  • Share:

You Might Also Like

34 comments

  1. alamakkkk.. comelnye puding dlm balang kecil tu.. rajin men-trifle dlm balang kecil ye..

    ReplyDelete
  2. triffle ni la dok terbayang 2 3 hari ni kak.....nak buatya....tp barang2 kena bli...nak kuar ru yg malasnya tu....cuaca panas skrng ni...itu mlas kuar rmh....huhuhu.....

    ReplyDelete
  3. memang cantik & menarik kalau buat door gift kan...

    ReplyDelete
  4. @JaSSNaNi
    Comey2 pun kena ngap gak Nani haha

    ReplyDelete
  5. @Asyifa Mustaffa
    Sedap ni asyifa layan puding trifle time cuaca panas camni

    ReplyDelete
  6. sedapnyer kak...cuaca dah la panaih la ni...kalau masuk lam tekak ni perghhh....bestnyer....akak dok penang area mana...leh tau x...he he he

    ReplyDelete
  7. cantik btl layer dia lina..
    klu buh dlm balang kecik2 syg plk nk makan..chomeelll sgt..:)

    ReplyDelete
  8. Assalam, semlm dah komen pas tu hang pulak tak kuar2 komennya,.

    Cantik menarik nampak puding tu,sedap dimakan. Teringin nakbuat juga lah

    ReplyDelete
    Replies
    1. Saya buat hari nih. Cuma saya guna kek gulung perisa pandan dan guna kristal jelly Nona perisa oren. Memang best. Mudah membuatnya.

      Delete
  9. @Hafizah Mohamad
    betoi tu sedap makan time panas2 ni kn..
    sy tinggal di sg.nibong

    ReplyDelete
  10. @zila norazila
    tq zila, trifle yg dalam balang tu,aemk pegang..pusing2 tengok tepi kiri kanan..cam sayang nk makan..bila buka penutup..satu suap..pas sesuap..tup2 licin muahaha

    ReplyDelete
  11. @EmbunRosaliza
    wslm..mayb komen tu tak tersent lagi dah hang..

    ReplyDelete
  12. wah...nampak meriah, nk cuba tq for sharing the recipe...

    ReplyDelete
  13. Cantik sgt..ni resepi untuk berapa hidangan..? Nak cube nti..:-)

    ReplyDelete
  14. Kak lina.kan akk tlis buah koktel ngan air diasingkan.maknenye guna buah je la.air koktel tu tak guna pon la eyh??

    ReplyDelete
  15. @sha tembam
    BAHAN A (Lapisan Kek)
    Swiss roll secukupnya
    Air dari jus koktel
    CARA-CARA:
    1)Swiss roll dipotong setebal 1cm.Masukkan ke dasar mangkuk.Kek mestilah menutupi setiap ruang dasar mangkuk.Tekan2 sket supaya padat.

    2)SIRAM/RESNJISKAN DENGAN JUS KOKTEL ke atas kek/swiss roll.Tujuan supaya lapisan kek agak moist.Ketepikan

    ReplyDelete
  16. comelnye trifle tu.. nampak sedap...rasa nak makan jk. terliur tgk gambak :)ada amik tempahan ker?

    www.mnmforlife.blogspot.com

    ReplyDelete
  17. @radz kaber
    Kalau berminat nk menempah boleh e-mail saya.E-mail addrs ada kat side bar.Bawah gambar kek..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Area melaka amik x? Emel saya azura769@gmail.com

      Delete
    2. Area melaka amik x? Emel saya azura769@gmail.com

      Delete
  18. salam..nampak best semua resipi..kalau nak belajar bole..i mean ader buat kelas x,,tqvm

    ReplyDelete
  19. Nak cuba buat triffle...anak ada jamuan kat skoloh

    ReplyDelete
  20. Nak cuba buat triffle...anak ada jamuan kat skoloh

    ReplyDelete
  21. Akk.. Gula tu .. Gula biasa or gula Castor?

    ReplyDelete
  22. Kreatif btol letak dlm bekas kecik tu

    ReplyDelete
  23. akak nak tumpang tanya. puding dalam jar ni kalo x masuk peti tahan berapa lama?
    (dah sejukkan dr dlm peti pastu keluarkan bawak g taska anak, tunggu lepas majlis siap baru makan, lama jugak)

    ReplyDelete
  24. alamak!! sedapnya..bilalah tangan Na nak membuatnya nih..hehe

    ReplyDelete
  25. Dessert untuk buka puasa nih.. saya nak share resepi yaa.. terima kasih :)

    ReplyDelete
  26. tq resipinya, sat g nak cuba. selamat hari raya 2015

    ReplyDelete
  27. Ni anggaran utk berapa org makan?

    ReplyDelete
  28. Terima kasih akak.. harini ad potluck kt opis, sy try resepi akak, sedap sgt2.

    ReplyDelete