Assalamualaikum...
Selamat pagi salam siaran, bertemu kembali di blog Teratak Mutiara Kasih.Alahai kebizian memanjang la tuan tanah.Selalu tak sempat nak jengok dapur yang satu ini.Kalau nak idea masak boleh tengok di youtube ok.Banyak resepi yang masih belum update kat sini.
Okey hari ini saya nak kongsikan resepi kek coklat yang sangat mudah dan banyak kali ulang buat jugak ni, cuma ada adjust sesikit mengikut bahan yang ada kat rumah.Kali ini saya buat versi bakar sebab malas nak keluarkan pengukus dari atas kayangan sinun.Lagipun buat kek sebiji jer untuk besday dak sarah (bulan Julai nu lagi)ha..hari ini baru update blog hahaa..
Deco kek pun saya buat simple2 jer atas permintaan si princess dia nak kek my little pony..so mama beli beberapa ekor letak jer atas kek tu kira setel.Kek pun mama dia takde tulis apa, tak sempat nak bancuh buttercream.Tambahan kalau baking hari persekolahan agak kalut siket la.Sambil masak, bakar kek.Lepas hantar dia p skool sambung buat topping.Topping kalau guna whipping cream lagi sedap.Tapi sebab nak guna sedikit sahaja, saya cuma guna susu cair.Itupun dah sedap.Okey tanpa buang masa jom kita semak resepi.Owh..sebelum tu walaupun kesuntukan masa, sempatttt jugak rekod buat video tutorial kek coklat yang simple ni.Bolehlah anak2 buat rujukan dah besar nanti.Kalau korang nak tengok tutorial sila ke youtube LiNa Pg okey.Nanti saya letak link kat bawah...Ajom kita mula

• 1+1/4 cawan tepung gandum
• 1 cawan susu cair
• 1/2 cawan gula pasir
• 1/2 cawan susu pekat manis
• 1/2 cawan serbuk koko
• 1/2 buku butter
• 3 biji telur (LiNa Pg guna gred B)
• 1 sk esen vanila
• 1 sk baking powder
• 1 sk baking soda

• 200g coklat compound (LiNa Pg guna Beryl's DCC coin)
• 1/4 cawan susu cair
• 1 sb butter