Thursday, July 30, 2015

Resepi Ayam Masak Aladdin

Assalamualaikum...
Dah lama xmain snap pic masak2 pgg kumira pun dah rasa kekok..aduhai bateri pun tinggal 18% nampak sangatla tuan dia x ambil pot.Ok snap cepat2 sebelum bateri kong huhuhu...Seb baik cuaca ok...gambar pun nmpk clear jer..
Okey la resepi Ayam Masak Aladdin ni saya adaptasikan dari Rancangan Ketuk2 Ramadan (Sheryl Al Hadad) Kenapa adaptasi sebab saya x berapa sure dgn bahan2nya so main agak2 jer..Resepi agak mudah jer tapi sedap..mmg kenalan ngan saya..suka kan sesuatu yg ringkas..Jom kite semak resepi
Sekali tengok macam ayam masak merah..tp rasa lain siket...resepi pun mudah jer..yg penting sedap.

RESEPI AYAM MASAK ALADDIN

Bahan-Bahan:
  • 1 ekor ayam (potong 12)
  • 2 labu bawang besar (blend)
  • 3 ulas bawang putih (blend)
  • 3 biji cili merah (blend)
  • 2 sudu besar cili giling
  • 1 helai daun pandan simpul
  • 1 sudu kecil gula merah
  • 1 sudu besar cuka makan
  • 1 sudu besar cili sos
  • 1 sudu besar tomato sos
  • 1 biji cili merah (potong serong)
  • 1/2 labu bawang besar (potong bulat)
  • 1 biji tomato (belah 4) LiNa Pg gn tomato ceri
  • Garam, gula/perasa dan kunyit
  • Minyak
  • Air
Cara-Cara:
  1. Ayam dicuci bersih.Perasakan dengan garam kunyit.Goreng hingga masak.Kemudian ketepikan.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis daun pandan bersama bahan kisar hingga terbit bau dan sedikit garing.
  3. Masukkan cili giling, tumis hingga pecah minyak.Masukkan gula merah..kacau sebentar.
  4. Masukkan cuka, sos cili, sos tomato, sedikit garam dan gula/perasa (tambah air jika suka)LiNa Pg letak anggaran 1/2 cawan air) Kacau sebentar.
  5. Masukkan ayam yg telah digoreng tadi, bawang merah dan tomato.
  6. Gaul sebati sesuaikan rasa.Dah siap

Wednesday, July 29, 2015

Tempahan Kek Buah Kukus Lagi (Pos)

Alhamdulillah...
Rezeki tempahan kek buah lagi..maklumlah mash dalam mood raya,maybe ada yg nak buat open house atau makan2 ngan keluarga.
Kali ni Kek Buah Kukus LiNa Pg ke Terengganu dan Muar (Johor yg JDT tu insyaaAllah akan sampai ari ni dah pos ptg kemarin..x sempat nk update blog.Yg ke Terengganu maybe esok la kot baru sampai..mengikut rekod Terengganu lambat siket poslajunya...xtau la kenapa banyak sangat transit sana sini..
Ada yg teringin nak merasa?meh la order..InsyaaAllah sedap..manis sesedap rasa..xtau terlalu manis..hingga anda makan xsedar sudah abes sepiring..
Alhamdulillah syukur atas rezekiMu
  Siap kukus pun dah terserlah kelembapan kek buah ni..Kadang2 lepas peram 2 ari baru bertambah moist..
Close up siket...moist x?moist x?

Monday, July 27, 2015

Tempahan Kek Buah Kukus (Pos)

Alhamdulillah rezeki hari ni..
Tempahan kek buah kukus ke Bandar Baru Bangi dan sebiji lagi ke seberang Penang bridge ajer iaitu Bandar Penaga.Kedua2nya kastemer baru saya...Terima kasih.
Kalau ada yg teringin nak merasa bolehlah roger saya melalui email.InsyaaAllah saya akan respon secepat mungkin..Email ada kat side bar..Sengaja saya xletak sbb pernah letak banyak kena spam..adeh tension
Kek Buah Kukus Malina LiNa Pg pernah tersiar dalam Aroma Okt tahun lepas...Rasanya InsyaaAllah sedap..

Friday, July 24, 2015

Terima Kasih Majalah SAJI Ogos 'Raikan Syawal'

Assalamualaikum...
Alhamdulillah rezeki di bulan Syawal...Saya berpeluang berkongsi 9 resepi dalam Majalah tersohor di Malaysia iaitu SAJI Raikan Syawal yang bertemakan Nasi dan juga lauk pauk juadah raya/open house.Ramai chef2 hebat berkongsi resepi dalam keluaran kali..rasanya cuma saya dan kak amie jer blogger dalam keluaran kali....Terasa sungguh kerdil diri ni berbanding mereka yg sudah ternama dalam bidang masakan.Apapun itu kan rezeki masing2.Terima kasih yang tidak terhingga kepada En.Joha Ahmad (Editor Majalah Saji) kerana memberi peluang kepada saya untuk bekerjasam dengan SAJI dan menyumbangkan resepi.
Paling membanggakan saya apabila 2 menu masakan saya iaitu Nasi Minyak Jus Oren dan juga Beriani Kambing menghiasi Cover Majalah Saji...Bukan senang ya gambar masakan blogger berada di cover majalah heheee.
So,kepada followers/silent reader TMK cepat2 dapatkan SAJI yang sudah pun berada di pasaran...Jangan lambat2 nnt habes...Majalah ni terlajak laris macam goreng pisang panas..
Nasi Minyak Jus Oren Dan Kambing Beriani (tepi jus tu) gambar dari hasil masakan saya..
 Gulai Bawang Goreng dan Kambing Beriani..satu resepi satu page..
 Kerutuk Kambing dan Nasi Minyak Jus Oren...penuh gambar nasi minyak tu satu page

 'Antusias' cam pelik bunyinya...ramai yg tanya saya apa maksudnya..saya sndri pun xtau..so gugel cari maksudnya..rupanya ia membawa maksud 'MINAT YANG MENDALAM' ala-ala passionate gitew la

Thursday, July 23, 2015

Tempahan Raya 2015

Assalamualaikum...
Kembali kepada rutin harian biasa selepas pulang dari bercuti raya.Masih dalam mood raya kan?Selamat Hai Raya Aidilfitri saya ucapkan kepada semua pengunjung/silent reader blog TMK ni.Ampun maaf dipinta andai ada salah dan silap..
Simple n3 just nk post Tempahan Kek Buah untuk raya lepas...gambar2 raya tu tengok la rajin ke tak rajin untuk wat posting heheee..
Kalau ada yg berminat untuk menempah kek buah untuk open house, bolehlah berbuat demikian.Sy buka tempahan untuk mggu depan.Mggu ni nak rest dulu.Kalau nak order boleh roger2 email saya atau PM kat fb (Malina LiNa Pg) email address ada kat side bar bawah gambar2 kek tu...no hp saya bg kemudian lepas email.LiNa Pg
Tahun ni saya kurang siket ambil tempahan takut x sempat nk siapkan..walaupun bz ambil/hantar anak2 ke sekolah..sempat jugak siapkan order mengikut jadual
Yg pos disiapkan awal sedikit supaya sampai kepada tuan punya sebelum raya








 kek minyak 2 biji jer selainnya kek buah semata..ini pun sebab kastemer ni order 3mggu sebelum posa.Regular kastemer lak tu..

Wednesday, July 22, 2015

Happy Birthday My Little Princess Maisarah

22hb Julai 2015
Selamat Hari Lahir buat anak kesayangan mama Maisarah..4 tahun sambut besday dalam posa.Kali ni sempat la besday time raya hahaaa...Mama doakan semoga Maisarah menjadi anak yg solehah berjaya di dunia dan akhirat..menjadi anak penyejuk hati dan berjasa kepada kedua orang tua,agama dan negara..amin.
sibuk beraya lak kite hihiiii
 potong kek in advance...dalam posa lagi dah celebrate
Bukan mama yg buat kek ni tp ateh buat...order jarak jauh...tenkiu ateh

Saturday, June 27, 2015

Tempahan Kek Buah Dan Kek Minyak Pos

Assalamualaikum..
Hari ni dah masuk hari ke 10 umat Islam berpuasa.N3 masak2 kat TMK masih xde huhu..sori sangat sebab bulan puasa ni masak serba ringkas jer berbuka ala kadar.Maybe cuaca panas sangat anak2 minum air byk dan kurang berselera untuk makan..Jadinya juada kami xde la yg spesel.Cuma masakan harian saja.Ada jugak saya snap gambar tp jd kelabu asap jer sbb dah petang sangat kurang pencahayaan.So malas la nak tayang.Kepada reader yg ternanti n3 terbaru tu sori la sangat..
Okey back to track.Tempahan mggu ni tp terlupa nk wat posting.Kek Buah dan kek minyak kali ni ke Gambang.Pada mulanya beliau ingin menempah untuk raya,tp tempahan raya dah penuh.So dah teringin sangat dia minta awal sedikit.Lagipun kek buah mmg tahan lama.InsyaaAllah sempat buat raya tu (itupun kalau peram la...kalau makan kompom abes heheee)
Alhamdulillah
 Kek Buah 9in
 
Kek Minyak 9x9in

klik2 my nuff

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...