dessert

Agar-Agar Santan

By LiNa_Pg - Sunday, August 14, 2011

Assalamualaikum...
Pejam celik pejam celik..sedar tak sedar dah masuk hari ke-14 umat Islam berpuasa.Terasa terlalu cepat masa berlalu.Macam mana persediaan menyambut lebaran?Baju anak2 dah beli ke?Biskut raya dah stat buat ke?saya bab baju raya anak2 kemarin dan beli sket2..tapi baju kurung n baju melayu belom beli lagi.Tak pe masih ada masa lagi.Ngukis pun mood belom mai lagi..
Ok lah berbalik kepada n3 hari ni, ni kira menu wajib gak bulan pose ni..kalau agar2 ni anak2 suka..lagipun makan tak kenyang..pas laling balik masjid masih boleh ulang makan sampai abess..Rasanya resepi agar2 santan suma org dah tau kan.Tapi xpelah saya tepek gak kat sini.Manalah tau ada yang google cari terjumpa kat blog TMK..tetiba tadak resepi..kesian la plak kan??Resepi saya ni tidak menggunakan telur.Simple jerr

ni nama dia posing upside down..asyik sebaris jer ..hahaha
RESEPI AGAR-AGAR SANTAN

Bahan-Bahan:
  • 1 paket agar2 serbuk 10g
  • 1 ketul gula nipah
  • 4-5 sb gula
  • secubit garam
  • 2-3 helai daun pandan simpul
  • 4 cawan air
  • 200ml santan pekat (linapg gn santan kotak ayam brand)
Cara-Cara:
  1. Masak agar2 bersama air, gula nipah dan daun pandan hingga agar2 dan gula nipah hancur.
  2. Tambah gula putih, tunggu hingga gula hancur
  3. Masukkan santan.Kacau hinggan mendidih.Tunggu sekejap.Pastu tutup api.
  4. Tapiskan ke dalam loyang.Sejukkan sebentar.kemudian masukkan dalm esbok
ni dia gula nipah yg sy gunakan.kalau tadak boleh guna gula melaka

  • Share:

You Might Also Like

14 comments

  1. wachakAugust 14, 2011 at 3:28 PM

    assalam kak lina

    Agar2 ni menu wajib bagi wa setiap hari selain buah kurma. wa suka makan yg baru kuar dari frezer. nyaman, mcam ayaq terjun tu bila lalu kat tekak ... he33

    ReplyDelete
  2. LiNa_PgAugust 14, 2011 at 3:48 PM

    wachak> wslm wa..betoi tu..kaklina pun suka..terasa nyaman anak tekak kalau mkn yg sejuk2 tu..

    ReplyDelete
  3. EmbunRosalizaAugust 14, 2011 at 4:11 PM

    Assalam elok je kejadian lapisan tu, sama cam sukat2 je, . kat umah akk ni kurang sikit kalo bab agar2, tapi ada juga agar2 yg diorang mkn, susah betul maknya suka sangat ngan aga2 ni,

    ReplyDelete
  4. ijayujiAugust 14, 2011 at 4:14 PM

    Salam kak lina! cantek agar2 akak, kita kalau buat mesti tak nak mendap santan dia tuu sekata jerrr sume :D kalau kita dulu2 pilih yg kaler jernih tuuu skrg suke yg santannyer :D

    ReplyDelete
  5. Adry@DaunAugust 14, 2011 at 4:16 PM

    As salam Lina, beledo yg semalam ke ni? Dh kompom la abes ni kn.. Tak jadi nk minta tiga empat ketoi. Yg posing upside down tu sebenarnya teknik kontrol ayu je kan?? Beledo tu tergolek masa nk buh dlm pinggan..lps tu nk angkat blik msti robek la dia..hahaha..

    ReplyDelete
  6. LiNa_PgAugust 14, 2011 at 4:52 PM

    kak rosa> kalau bledo sate ni selalu kejadian orait jer.kali ni cam bahagi dua plak..seronok la tengok..kat umah ni suma suka agar2 ni

    ReplyDelete
  7. LiNa_PgAugust 14, 2011 at 4:54 PM

    ika> wslm ika, ada sekali tu akak wat agar2 santan pandan..sekata jer kejadiannya..frust tul.Kalau agar2 sntan yg ni selalunya tidak mengecewakan..

    ReplyDelete
  8. LiNa_PgAugust 14, 2011 at 4:55 PM

    adry> bukan takat semalam punya dah 2-3 mlm hahaha..tadaklah mmg saja nak pose upside down.Bledo ni tak la lembut sgt..still bleh berdiri tegak wakaka

    ReplyDelete
  9. YatieAugust 15, 2011 at 1:17 PM

    Assalam Lina,
    Yatie suka sngt agar2 santan...yg ni tak guna telur, leh cuba ni..cantik kejadiannya...suka tngk..

    ReplyDelete
  10. Deliah's DeliAugust 15, 2011 at 3:39 PM

    posing cam tu lg geram kiter tgk..sama je layer dia..amik setengah loyang ya. :)))

    ReplyDelete
  11. LiNa_PgAugust 15, 2011 at 5:48 PM

    yatie> wslm..mmg suka yg xboh telur camni.Ada ms nnt try la..

    ReplyDelete
  12. LiNa_PgAugust 15, 2011 at 5:48 PM

    Del> hehehe sekali sekali tuko style sket

    ReplyDelete
  13. Nur-nbaOctober 22, 2011 at 5:17 PM

    Ibu Nur suka sangat buat agar2 ni.. Tapi guna telur. Boleh cubalah nanti.

    ReplyDelete
  14. dapurCikWanMarch 9, 2012 at 9:22 PM

    salam kak, saya dah cuba resepi akak ni...tapi sy adjust skit sebab takde gula kabung tu..so jadi versi santan pandan plak. sory ye kak ;). Salam kenal. -CikWan


    http://dapurcikwan.blogspot.com/2012/03/agar-agar-santan-pandan.html

    ReplyDelete