daging

Sawi Tumis & Bebola Daging Homemade

By LiNa_Pg - Friday, October 14, 2011

Assalamulaikum..
Sayur bodoh2 aje..sesuai utk cuaca panas atau ujan lebat, mmg sedap bleh hirup kuah sayur sawi ni.tambah lak ada manis2 daging kat dalam tuh.Yang best tuh Maisarah pun bleh makan sekali.Walaupun sayur bodoh2 tp tang meatball tuh yang spesel sket sbb aku gentel sendrik hehehe.Puas hati makan.kalau yang beli tu rasa tepung jerr
sedap..hirup kuah sampai licin
SAYUR SAWI TUMIS & BEBOLA DAGING HOMEMADE

Bahan-Bahan:
  • 2 pokok sayur sawi (siang asingkan sayur n btg)
  • 3 ulas bawang putih (tumbuk)
  • 1 sb udang kering (tumbuk)
  • Bebola daging
  • Tomato ceri
  • Air rebusan daging
  • 1 kiub ayam
  • Minyak
Cara:
  1. Tumis bahan tumbuk hingga garing dan naik bau.
  2. Masukkan bahgian batang sawi.Biar sedikit lembut
  3. Masukkan air rebusan daging dan juga kiub
  4. Masukkan sawi, bebola daging dan tomato ceri
  5. Kacau sekejap.Sesuaikan rasa.Tutup api
  • 3 ketul daging burger (linapg gn RamlY burger)
  • air secukupnya utk merebus daging
    CARA:
  1. Bulat2kan daging burger.Kalau gn dgg kisar kena masukkan garam dan lada sulah ya)

 2. Bulat2kan hingga abes
3. Kemudian rebus daging dalam air mendidih hingga bebola daging timbul.Bolehlah diangkat dan toskan.Simapn air rebusan sebagai stok

 

  • Share:

You Might Also Like

14 comments

  1. SURIA AMANDAOctober 14, 2011 at 12:17 PM

    wah..simple resepinya...nampak senang kan..kak..kalau guna daging fresh bleh x?

    ReplyDelete
  2. Adry@DaunOctober 14, 2011 at 12:23 PM

    Bebola daging tu mkn cicah sos pn sodappp...

    ReplyDelete
  3. zarinOctober 14, 2011 at 12:24 PM

    saya pun slalu wat sendiri je bebola daging tu. lg sedap kan!

    p/s
    slalu guna fresh minced beef. agak mahal sikit tp lg sedap rasa dia dari frozen R**ly beef tu

    ReplyDelete
  4. EmbunRosalizaOctober 14, 2011 at 12:34 PM

    Assalam, idea kreatif ada kelainan dlm mskan, kalo semua kata sedap maknanya mmg sedap lah tu, puas ahti mkn

    ReplyDelete
  5. LizaOctober 14, 2011 at 1:10 PM

    salam kenal lina..kekadang mkn lauk yg simple macam ni mmg best kan..

    ReplyDelete
  6. Chik MimiOctober 14, 2011 at 1:56 PM

    linaaa bestnya... lina pc tu dah pecah dara ke belum?

    ReplyDelete
  7. ayunalisaOctober 14, 2011 at 2:58 PM

    ohoo.mudah aje nk wt meat ball ni..nnt kna try.. alisha suka sup2 ni ( semua yg kuah2 ala2 jrnih dia pggl sup)

    ReplyDelete
  8. LiNa_PgOctober 14, 2011 at 5:54 PM

    Suria Amanda> mmg simple jerr tp sedap.Kalau guna dgg fresh kena kisar dululah pastu masukkan garam,serbuk perasa dan lada sulah.Pastu follow jer nx step tuh

    ReplyDelete
  9. LiNa_PgOctober 14, 2011 at 5:55 PM

    Adry> mmg betoi tu..cicah sos pun sodap.Kalau cucuk2 kat lidi satay dah bleh meniaga tuh kih3

    ReplyDelete
  10. LiNa_PgOctober 14, 2011 at 5:59 PM

    zarin> guna dgg kisar best jugak kan?lenkali bleh la try.

    Embun> suma puji kata sedap,abaglong siap bg 99% lagi.Tnya dia nape tak 100%,Dia kata kalau mama wat spageti meatball bolognaise br dapat 100% hahaha

    Liza> salam kenal juga, tu lah simple dimple pun kena ngan selera satu rumah..best jugak

    ReplyDelete
  11. LiNa_PgOctober 14, 2011 at 6:00 PM

    chik mimi> best taw chik mimi..nak2 hirup kuah tuh..alih2 tengok dah licin..

    psst..PC lom pecah dara lagi.Elok jerr dalam kotak wakaka

    ReplyDelete
  12. LiNa_PgOctober 14, 2011 at 6:01 PM

    ayu> kakna rasa alisya suka lah jenis soup2 cenggini.mmg dia leh layan

    ReplyDelete
  13. quinnieOctober 14, 2011 at 8:42 PM

    sedap nya kaklina..guna daging burger ye...lepas ni nanti boleh cuba buat pulak..saya suka sup simple2 cam ni....:)

    ReplyDelete
  14. UnknownOctober 14, 2011 at 9:04 PM

    kak, rajinnya buat bebola daging sendiri...saya gak yg malas...hehe

    ReplyDelete