Assalamualaikum...
Dah lama betul tak mengasah skil dalam membuat puding/dessert.Dolu2 saya lebih suka membuat dessert berbanding kek.Tapi sekarang nampaknya membaking lebih mendatangkan rezeki.Puding ni saya tak ambil sangat tempahan sebab perlu kerja yg teliti dan ambil masa yg lama.Kali ni saya ambil juga tempahan sebab ada sahabat baik saya minta tolong..Jd untuk tidak menghampakan permintaan belia..saya buat juga Jelly Orange ni sebagai hantaran.Memang ke laut skil memuding ni..Kalau ada yg berminat untuk mencuba saya sertakan resepi dan langkah demi langkah sebagai rujukan...

 

• 5 biji limau- XL
• 10g serbuk agar-agar
• 5 cawan cecair (1000ml)
• Jus perahan buah limau/oren (sukat dulu br liter)
• 1/2 cawan gula
• secubit garam

1. Buah limau/oren dibelah dua.Keluarkan isinya.Saya korek guna sudu jerr
2. Isi limau tadi diperah untuk ambik jusnya.Tapiskan (sukat jus oren-LiNa Pg dapat jus ~400ml)
3. Masak agar2 bersama 600ml air, garam dan gula.Masak hingga agar2 dan gula hancur.
4. Masukkan jus buah limau tadi.Kacau sekejap.Tutup api
5. Tuangkan ke dalam kulit limau tadi.(Kulit limau/oren LiNa Pg letak atas bekas telur supaya senang nk tuang agar2)
6. Biarkan sejuk dan jelly keras. 

Jelly Orang dan kek karamel coklat moist..ditempah oleh orang yg sama..Terima kasih.Gambar ni dari enpon lain sket kaler dia..actual kaler yg warna oren kat atas tu.Tempahan hari sabtu..untuk majlis bertunang dan besday

Tempahan hari ni punya..belum pick up lagi..kastemer baru neh