Assalamualaikum...
Buat pertama kalinya mencuba buat kek ni.Nama bukan main hebat lagi kikiiii...Nampaknya berjaya keluarkan satu kek dari senarai menunggu...Mood membaking kelaut sejak tak berapa ambil order ni.Alhamdulillah VSC ni menjadi ngan jayanya...Saya nak claim sebagai kek besday pun dah lewat 5hari dah...xpe la consider kek makan jer la...Kebiasaannya saya akan gugel dan study resepi yg saya berkenan.Pencarian saya akhirnya terhenti di Salam Dunia.Resepinya bersumberkan Paty's Kitchen.Terima kasih untuk kedua-duanya.
Malas nk bebel panjang, jom layan gambar dan resepi

• 200g mentega
• 200g tepung naik sendiri
• 200g gula kastor
• 4 biji telur (A)
• 1 sudu teh esen vanilla
• 2 sudu besar susu segar
• Strawberi untuk hiasan

1. Panaskan oven suhu 170°C (oven LiNa Pg 150°C) dan sediakan acuan kek 2 biji ukuran 8 atau 9 inci yang disapu sedikit butter dan dilapik dengan kertas minyak.
2. Putar butter dan gula kastor hingga kembang dan gebu.
3. Masukkan telur satu persatu sambil diputar perlahan dan selepas itu, masukkan esen vanila dan susu segar.
4. Masukkan tepung dan kaup balik dengan senduk hingga sebati (LiNa Pg putar speed 1)
5. Bahagikan adunan menjadi 2 bahagian dan ratakan kedalam 2 tin kek tadi dan bakar selama 20minit atau sehingga masak.
6. Sejukkan atas redai

1. Letak sekeping kek atas cake board, pipe atau ratakan cream cheese frosting ke atas lapisan kek yg pertama.
2. Kemudian sapukan stoberi filling (yg ada buah2 tu) ke atas lapisan cheese tadi.Susun buah strawberi segar atas filling.
3. Ambil lapisan kek kedua dan tindan ke atas lapisan yg pertama tadi..
4. Paipkan lebihan cream cheese frosting dan buat la deco mengikut kreativity masing2.Susun buah strawberi segar ke atasnya..dan taburkan gula icing (jika suka)