Assalamualaikum...
Al kisahnya saya dapat parcel kiriman seorang rakan alam maya.Beliau mengirimkan Rencah Mee Bandung Mak Pon dan juga Kopi 434.Menurut orang Muar/Johor kopi dan rencah mak pon ni sangat terkenal dengan kelazatannya.Alhamdulillah rezeki saya dapat merasa.Terima kasih banyak2 Kak Lin sbb sudi mengirimkan kepada kami di sini.Semoga Allah saja yg dapat membalasnya.
So,week end lepas saya buat projek mi bandung..nak claim sebagai Mi Bandung Muar takut salah pulak sbb saya tak pernah makan Mi Bandung Muar yg asli.Menurut org Muar mi Bandung diorang tak letak sebarang agen pemasam seperti asam jawa, sos tomato atau tomato puri..Saya cuba kekalkan keaslian tu..
Buat pun ikut arahan pada belakang paket tu jer..Cuma sesuaikan rasa..Maybe air rebusan daging saya banyak sbb kena tambah 1 ketul kiub ayam itu jer..
Masa buat Mee Bandung ni saya jemput adik2 saya datang makan sekali...
.jpg)
Al kisahnya saya dapat parcel kiriman seorang rakan alam maya.Beliau mengirimkan Rencah Mee Bandung Mak Pon dan juga Kopi 434.Menurut orang Muar/Johor kopi dan rencah mak pon ni sangat terkenal dengan kelazatannya.Alhamdulillah rezeki saya dapat merasa.Terima kasih banyak2 Kak Lin sbb sudi mengirimkan kepada kami di sini.Semoga Allah saja yg dapat membalasnya.
So,week end lepas saya buat projek mi bandung..nak claim sebagai Mi Bandung Muar takut salah pulak sbb saya tak pernah makan Mi Bandung Muar yg asli.Menurut org Muar mi Bandung diorang tak letak sebarang agen pemasam seperti asam jawa, sos tomato atau tomato puri..Saya cuba kekalkan keaslian tu..
Buat pun ikut arahan pada belakang paket tu jer..Cuma sesuaikan rasa..Maybe air rebusan daging saya banyak sbb kena tambah 1 ketul kiub ayam itu jer..
Masa buat Mee Bandung ni saya jemput adik2 saya datang makan sekali...
Kaedah masak, saya rebus daging yg ada tulang hingga empuk.Masukkan rencah sesuaikan rasa.Saya ambil sedikit kuah dan pecahkan telur (satu persatu biarkan telur masak)
Celurkan udang...masukkan dalam kuah.Celurkan sayur sawi...Siap untuk dihidang
Camnilah hasilnya...Snap ngan hp jer ni..saya main snap jer sbb mi kembang lak..kalau mi ni biasa2 jer saya mmg tak buat posting sbb gambar tak berapa cun..Memandangkan mi ni akan menjadi sejarah sbb buat pertama kali masak Mi Bandung..saya simpan sebagai kenangan dan penghargaan kepada tuan pemberi rencah ni..
Kopi 434 rasanya lain dari yg lain sebelum ni saya pernah minum kopi kapal api..Tp kopi 434 ni rasanya agak mild dan aroma cam sweet gitew....saya bagi 5*
