Assalamualaikum...

Sementara masih rajin menulis ni kita update resepi seterusnya (walaupun menu yang dah basi)resepi king crab ni saya buat masa bulan Nov 2022 lagi.Agak lama jugak la teringin nak merasa king crab, bila tengok harganya yang agak mahal fikir 2-3x jugak la, tapi orang kata nak makan jangan berkira sangat, jadilah kan buat ngaso-ngaso lagi pun beli yang mentah, balik masak sendiri.Oh rupanya ada yang seakan king crab, dengan rupa paras yang seakan king crab dipanggil snow crab, saiznya agak kecil dan harganya pun cuma puluhan ringgit berbanding king crab harganya cecah ratusan ringgit bergantung berat produk tersebut.

yang ni snow crab...snow tak ada duri-duri tajam kat atas cengkerang dia..ni gambar adik saya masak, saya beli 4 ekor dan bagi kat adik-adik seketoi sorang..dan kami punya 2 ekor.Masa masak tu malas pulak nak snap sebab cara masak sama juga dengan KC cumanya sos saya buat creamy sos

Stim King Crab dan sos pencicah ala thai

by malina lina pg

bahan-bahan

King Crab atau snow crab

cara-cara

1. Bersihkan king crab/snow crab (lina pg berus-berus jer cengkerang dan bahagian bawah badan ketam dan celah-celah 'tangan' dia.
2. Kukus hingga masak.Ketepikan

Bahan Sos

3 biji cili padi (bergantung kepedasan masing-masing)

3 ulas bawang putih

1 pokok ketumbar (simpan sedikit untuk tabur)

2 sb sos tiram

1 sb sos ikan

1 sk gula merah

2 biji limau nipis/secukup masam (ambil jus)

cili flakes

sedikit hirisan daun ketumbar (hiasan)

Cara-Cara

1. Satukan cili padi, bawang putih dan daun ketumbar(sekali dengan akar) kisar kasar/chopp/tumbuk.
2. Masukkan ke dalam mangkuk, masukkan sos tiram, sos ikan, gula merah, jus limau nipis dan cili flakes.Akhir sekali masukkan sedikit hirisan daun ketumbar untuk hiasan.Gaul sebati dan sedia untuk dinikmati.
3. King Crab ni lina pg makan style miang pla pao...iaitu bersama suhun dan daun salad.Cara menikmati terpulang selera masing-masing.
4. Untuk video tutorial sila tonton di YouTube Malina Lina Pg

https://youtu.be/enY6oW130-M

 Assalamualaikum...

Kembali bersiaran, macam mana dengan pembaca blog TMK di luar sana?okey ke tu?Hari ni merupakan hari kedua seisi persekolahan untuk 'tahun baru' walaupun tahun masih sama 2023 tapi anak-anak sudah bertukar kelas dari sekolah rendah ke sekolah menengah dan ada yang naik kelas.Semoga dipermudahkan segala urusan mak-mak dan anak-anak semua.

Okeylah tinggal 2 hari je lagi (hari ini dan esok) kita akan menyambut kedatangan ramadan, barulah sedar diri masih banyak resepi-resepi yang belum update dalam blog TMK ni.Kalau kat rumah masih banyak roti yang nampak gaya tak habis nak makan tu, apa kata buat pizza roti kali ini kita buat style gulung pulak.Nak makan pun senang ambil seketul-seketul dari gulungan roti tersebut.Makan panas-panas memang sedap sangat main tarik-tarik cheese.Resepi roti piza ni sangat guna bahan yang minimal sahaja iaitu sosej, sos pasta dan cheese.Kalau nak tambah bahan lain pun boleh tak jadi masalah.Asalkan sedap di tekak masing-masing.

 Assalamualaikum...

Sekarang ni musim hujan, tambahan cuti sekolah, anak-anak mesti sentiasa lapar je kan?Kalau buntu tak tahu nak masak apa untuk alas perut, bolehlah cuba maggi goreng ni.Bahan pun tak banyak dan boleh masukkan apa sahaja bahan yang ada dalam peti ais.Dah namanya pun simple saya cuma masukkan sedikit isi ayam dan sosej sahaja.Itupun dah cukup sedap bagi kami sekeluarga.Kalau ada sotong,udang lagilah rancak maggi goreng ni.

Pagi ni rasa tepu siket tak tahu nak karang apa dah.Jom lah kita semak resepi maggi goreng ni.Video maggi goreng ni dapat sambutan sangat hebat di tiktok dan IG.Di tiktok dapat 1M view hanya dalam 1 malam sahaja.Manakala di IG slowly mendaki dan 800K views.Di YT macam biasalah agak slow sedikit tapi tidaklah sampai level krik..krik haha.Bagi yang ada applikasi TikTok dan IG meh la follow saya (malina lina pg) sama je untuk semua med sos saya.Cuma sekarang ni saya tidak aktif di FaceBook (tak sempat nak kampoi semua)