Assalamualaikum...
Pagi ni hujan turun mencurah-curah di bumi Pulau Pinang...Alhamdulillah, sudah banyak ari cuaca panas terik jer.Pokok tanaman pun kembali segar, tak payah nak siram bagai dah.
Dua tiga ari ni tuan tanah tak bape sihat sket.Bukan teruk sangat, sampai xleh bangun.Cuma sakit tekak jer.Perit dan pedih jer tekak ni huhu.
Hari ni saya nak kongsikan satu menu sihat versi campak2.Ekceli my laling request menu camni..nak jaga kesihatan katanya.Haitu dia wat Health Screen, banyak yang melebihi limit huhu.So, kena kurang minyak,dan kurang segala-galanyalah.Tak taulah berapa lama tekak bleh tahan ngan menu rebus, stim dan bakar ni yea...Apapun Ikan Jenahak Ala stim ni memenuhi selera kami sekeluarga.Anak2 pun makan...kalau makan ikan stim kat luar, suma pakat ceduk kuah jer..maybe boring kot sebab kaler jernih jerr...

• 4 ketul isi ikan jenahak
• 1 biji lemon
• 2 ulas bawang merah (hiris)
• 2 ulas bawang putih (hiris)
• 2 batang celeri (hiris)
• 3 batang serai (hiris)
• 1 biji cili merah (hiris nipis)
• 5 biji cili padi
• 1 cm halia (mayang)
• Tomato (belah)
• Sedikit garam
• 1/2 kiub pati ikan bilis
• 2 sb sos ikan
• Sedikit minyak
• Air