Salam,
Panjang beno nama nak nyebutnya....menu lunch merangkap dinner utk hari sabtu.Sayur labu dan ikan goreng...hmm kalau ada ulam-ulaman cicah budu lagi la terangkat..tapi budu dah abes lak...Aku ni malas nak mengarang panjang2, meh la tengok resepi ;
Bahan-Bahan:
IKAN GORENG
Panjang beno nama nak nyebutnya....menu lunch merangkap dinner utk hari sabtu.Sayur labu dan ikan goreng...hmm kalau ada ulam-ulaman cicah budu lagi la terangkat..tapi budu dah abes lak...Aku ni malas nak mengarang panjang2, meh la tengok resepi ;
Bahan-Bahan:
- Setengah biji labu kuning ( sy guna yg kecik jer )
- 1 batang karot ( potong bentuk baji )
- 5 ulas bawang merah ( tumbuk )
- 2 ulas bawang putih ( tumbuk )
- 2 sudu makan udang kering ( tumbuk )
- 1 biji cili merah ( ptong serong )
- 1 labu bawang besar ( dihiris )
- 2 cawan santan pekat ( sy gn 1 paket santan S&P)
- 2-3 cawan air
- Sedikit suhun
- Garam & serbuk perasa
- Satukan bahan tumbuk, labu, karot dan air ke dalam periuk, Kacau sekali sekali hingga labu dan karot agak lembut.
- Masukkan santan pekat, kacau hingga mendidih
- Masukkan bawang besar, cili merah dan suhun. Kacau sebati.
- Masukkan garam dan serbuk perasa. Sesuaikan rasa. Tutup api. Dah siap
IKAN GORENG
Ha..ha..ikan goreng bodoh pu nak interprem gak ke? apa-apa je la...
4 comments
Salam, best tu sayur lemak buah labu. Kalu sayur lemak pucuk labu lg best kn. Ikn goreng tu pn best kalo digoreng garing.
ReplyDeleteAdry> pucuk labu susah nak dapat..klau pagi2 pi mrket ada la kot..ni labu petik kt sshine jer hu..hu..
ReplyDeletenak buat laa malam ni
ReplyDeletefuzidss> cuba la sedap tau...
ReplyDelete