Assalamualaikum...
terpadat sket sbb kurang baking powder
KEK KURMA:
By : embun rosaliza
sharing : linapg.blogspot.com
Bahan - Bahan:
- 2 cawan tepung gandum (*)
- 3/4 cawan gula (linapg gn gula perang)
- 1 cawan kurma buang biji
- sedikit garam (linapg xboh)
- 1 sudu teh paras baking powder (linapg boh sket jer sbb abes stok)(*)
- 1 sudu teh paras soda bikabonat (*)
- 1 sudu teh ovellate
- 1/2 cawan susu cair
- 1 sk esen vanila
- 3/4 cawan minyak masak (linapg gn butter cair)
- 3 biji telur
Cara- caranya
- Blenderkan kesemua bahan2 diatas hingga gebu . ( akk guna food prosseser ) kemudian bakar lebih kurang 40 ke 45 minit..kalo mengguna tin pembakar dapur gas tu. Kalo oven tak pasti pulak
- Ayak bahan bertanda (*)
- Buah kurma, telur, esen vanila, ovellete,susu cair disatukan dan blend hingga gebu
- Tuang ke dalam bekas, masukkan tepung gandum dan butter cair secara berselang seli kaedah kaup balik.
- Tuangkan ke dalam loyang yg disapukan dengan mentega/minyka
- bakar dalam oven suhu 150 darjah Celcius selama 40 minit.Bergantung kepada oven masing2
8 comments
assalam rumah akk laju je kalo kek kurma bila sekali sekla buat, nampak sedap juga tu walaupun terpadsat sikit hehe
ReplyDeletekak rosa> wslm..padat tak padat janji rasa sedap.Dah selesai suma tu..
ReplyDeleteBila disebut kurma, terasanya dah dekat nak puasa...
ReplyDeleteamboi lina..kek kurma lagi...mentang2 nak posa....tapi kalo tkar ngan prun agak2 tu ok dak...tengok rasa terliur...kurma takde..prun ada..
ReplyDeleteassalam lin ..jadi teringin pulak nak buat ,,acik ambil resepi ye..
ReplyDeleteSalam Lina
ReplyDeleteNampak macam sedap aje kek ni..
Buatnya pun nampak mudah
kebetulan kurma hari tu beli ada lagi nanti boleh akak cuba!
Salam Lina.mudah buat kek kurma resepi ni...boleh cuba nanti
ReplyDeleteAssalam.Sedap n gebu jer tgk kek kurma lina buat. Blh la try buat nanti. TQ :)
ReplyDelete