Assalamualaikum...
Dah ada plan nak masak apa ari ni?Ekceli saya pun pening gak kadang2 xtau nk masak apa.Bila dok termenung depan peti ais..ternampak buah betik tergolek2...sian lak lama dok bertapa dalam esbok...buah betik ni saya amnil dari kampung.Petik segar dari tepi umah bonda.Ingatkan dah mengkal rupanya masih putik lagi...Isinya masih putih.Hurmmm hajat ati nk buat sayur bening betik tu, tapi kansel la..sbb muda trang tang tang lagi..So saya buat sayur biasa jer..letak sket cili giling bg nampak merah2 sket baru menarik dan berselera nk hirup kuah hihi...Sayur camni sedap dimakan bersama ikan goreng (untuk anak2 of cos la ayam goreng kan) ,ulaman cicah budu pergggg sedap

• 1 biji betik/labu air 
• 3 ulas bawang merah (tumbuk)
• 1 ulas bawang putih (tumbuk)
• 1 sb udang kering (rendam jap ngan air panas spy kembang-tumbuk)
• 1 sd cili giling
• Sedikit serbuk lada hitam  (kasar)
• Daun murungai/cekur manis
• Udang segar (jika suka)
• 1 kiub ikan bilis/garam&gula(perasa)
• Air secukupnya
• Minyak

1. Tumis bahan tumbuk hingga garing dan wangi.
2. Masukkan cili giling, tumis lagi hingga pecah minyak.
3. Masukkan udang tumis sekejap.
4. Masukkan betik gaul dengan bahan tumisan.
5. Masukkan air dan kiub ikan bilis dan serbuk lada hitam .
6. Bila betik hampir empuk, masukkan daun murungai.
7. Biarkan daun layu sedikit dan betik empuk.Sesuaikan rasa.Tutup api