Assalamualaikum...Pejam celik pejam celik dah 30hb Nov 2020, esok dah melangkah masuk ke bulan Disember.Terasa begitu cepat tahun 2020 ini berakhir.Semoga covid19 juga turut berakhir.Kita sama-sama doakan semoga wabak yang mengancam nyawa ini akan berakhir dan semoga vaksin segera ditemui.Okey hari ini saya nak kongsikan idea dan resepi untuk minum petang, iaitu cucur udang rangup.Sebenarnya daha banyak kali juga buat cucur udang ni...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Hari ini saya nak kongsikan tips atau petua cara simpan daun kesum pula.Cara ini sangat praktikel, menjimatkan belanja, tidak membazir dan memudahkan kerja-kerja memasak.Selalunya kalau beli daun kesum, nak guna tu siket sangat, yang selebihnya akan kecut atau menjadi kuning.Bila nak buat masak pun dah tak tergamak nak guna.Hilang selera tengok daun kuning2 atau dah kecut semuanya.Cara menyimpan daun kesum ni saya gunapakai...

Continue Reading

Assalamualaikum...Kalau belah utara ni nasi daging sangat terkenal dan menjadi hidangan istimewa berbanding dengan nasi beriani atau nasi tomato.Nasi daging yang simple dimakan bersama air asam tak kisahlah air asam biasa atau air asam berkerisik.Di sesetengah tempat nasi daging dihidangkan juga bersama sup daging sebagai pelengkap hidangan.Kalau saya sendiri bila masak nasi daging lebih suka digandingkan bersama dalca ayam.Dalca versi saya ni seakan...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Bulan November ni macam rajin siket update blog hehe...agaknya sebab tak kelam kabut nak pick up anak balik sekolah.Walaupun tak perlu ke mana-mana tapi sibuk jugak dengan tugasan/kerja sekolah dak sarah tu (dengan kelas online dan kena selesaikan tugasan) tak pasal-pasal mama dia pun 'sekolah' sekali la.Ye la kan cikgu2 cuma dapat pantau dan bantu dari jauh, jadi mak ayah la kenalah campur...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Kembali bersiaran di blog tersayang.Macam biasalah update bahan yang dah 'basi'.Agak lama juga saya buat ayam goreng korea ni di youtube, cuma tunggu turn dan tunggu kerajinan untuk update kat sini.Sekarang ni view blog agak sendu itu yang semakin memudarkan semangat untuk menaip.Terasa blog masakan semakin kurang relevan.Mungkin sudah ramai yang beralih arah ke media sosial yang lain contohnya apps TikTok.Kalau di tiktok...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Hari ni nak buat n3 ringkas jer iaitu sambal belacan goreng.Sambal belacan ni ada pelbagai jenis, ada sambal mentah, kisar jer semua atau pun tumbuk jer semua.Kali ini saya buat versi goreng pulak.Kalau makan dengan ayam penyet atau ayam geprek memang sedap ni tau.Owh sebelum tu saya nak bagitahu saya ada juga buat ayam geprek di youtube sana, cuma tunggu turn untuk publish...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Alhamdulillah berkesempatan untuk update blog usang yang sentiasa terbiar ni.Tengah semangat nak buat content baik buat cepat-cepat, kalau tidak nanti mesti lemau dan kemalasan untuk update.Walaupun bahan yang nak dikongsi masih terlalu banyak.Hari ini saya kongsikan resepi ulang tayang jer iaitu agar-agar tembikai.Resepi ini dah banyak kali saya buat dan post dalam blog ni tapi untuk kali ini saya buat video untuk youtube...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Hari ini nak berkongsi sedikit cerita mengenai youtube.Sebelum ini saya pernah berkongsi cerita mengenai youtube channel saya yang telah mencapai 100K subscribers.Alhamdulillah syukur.Sebagai content creator untuk mencapai ke tahap sekarang ni memerlukan semangat nan jitu.Pelbagai cabaran untuk capai ke tahap sekarang.Saya bermula dari zero dan belajar serba sedikit tanpa bimbingan dari sesiapa.Setelah mencapai 100k subscriber, perkara yang paling diimpikan oleh content creator ialah...

Continue Reading