Assalamualaikum...
Bau sempat nak update tempahan selepas raya.Saya rangkum yang mana sempat snap gambar jer la.Tak sangka lak lepas raya pun masih ada yang nk tempah tart nanas, memandangkan beliau dah tempah masa raya hari tu, so saya buat jugaklah lagipun dia bagitahu awal2 kat saya.Dah tempah tart tu pakej sekali dengan kek buah hehee...Haish tak tahulah kenapa lately macam tak ada idea betul nak membebel.Mati kutu dibuatnya.Okeylah kita tepek gambar jer

Assalamualaikum...
Baru berkesempatan untuk update tempahan kek dan biskut raya.Ini pun yang sempat snap jer..yang pos tak snap gambar pun..agak kekalutan di situ..Buat pertama kalinya LiNa Pg mencari pasal mengambil tempahan biskut raya hahaa..Itupun limited edition sebab oven sebiji jer ok..tu saiz comel jer.Adoi lama betul tak buat kek...ni pun sebab permintaan kastemer, kalau ikutkan hati saya agak berat hati sebab kekangan masa untuk mengukus kek selama 4 jam..timing kena cun sebab perlu ambil dan hantar anak ke sekolah.Atas sebab itulah saya stop mengambil tempahan kek.Untuk raya ni buat jugak siket.Raya haji nanti belum tahu lagi mampu buat atau tak ambil tempahan terus...Doakan semoga dipermudahkan urusan saya okey

Alhamdulillah...
Dah petang baru sempat update blog..Rezeki hari ni,tempahan kek buah kukus pos ke Puchong,Brownies sebiji ke Alor Setar dan sebiji lagi Ke Sik.
Kek dah selamat dipos tengahari tadi..semoga selamat sampai ke destinasi.Mujurlah poslaju yg biasa saya berurusan tidak terjejas dengan banjir.
Okey saya xboleh nk celoteh panjang sbb masih ada sebijik brownies dalam oven utk tempahan malam ni.Yg ni regular kastemer,kwn husband saya..shukor..tenkiu kot selalu order

Alhamdulillah...
Setelah sekian lama hibernate dari mengambil sebarang tempahan kek,kali ni saya mengumpul kekuatan mengukus kek buah 4biji.Bermula dari pagi, pit stop sekejap utk makan dan sambung semula sebelah petang hingga ke malam baru selesai.Sesambil melayan Gegar Vaganza 4 yang baru bermula semalam (Sempat lagi tu hihi)
2 biji kek buah ditempah Dr.hana dari ganu..biasanya dia tempah untuk maknya di KB,kali ni order untuk diri sendiri jugak.Sebiji lagi kek buah ditempah oleh kastemer baru TMK dari ganu jugak tapi di Jerteh.Kalau yang tadi hana..yg ni Huda dua2 pun bermula dengan 'H' heheee beliau juga teringin nak merasa Brownies TMK, pada mulanya saya menolak atas faktor ketahanan brownies yang mampu bertahan ~5 hari sahaja (pada suhu bilik)Kebiasaannya poslaju ke Terengganu agak slow.Kalau ke K.Terengganu saya confodent siket sebab agak cepat.Kastemer nan satu ini sanggup mengambil risiko..okeylah untuk tidak menghampakan permintaan beliau,saya buat jugak Triple Chocolate Brownies untuk beliau..Alhamdulillah brownies kali ni 'berkelakuan baik'hasilnya cantik berkedut...(kalau x berkedut pun xpe sebab bukan Brownies...Tp nama surat beranaknya ialah Triple Chocolate Brownies hehee)ada kedut itu bonus namanya.
Nak tempah kek boleh ke page kek LiNa Pg  https://www.facebook.com/MalinaCakes/ 

Assalamualaikum..
Seisi panaskan blog dulu..hari ni kita tepek gambar kek jer.Nak karang ayat pun lemau jer.Camnilah kalau lama x update blog mulalah kemalasan melanda.
***Terima kasih semua pengunjung blog TMK,walaupun sepi tanpa n3 tapi visitor tetap meriah, tambahan di pagi raya.Agaknya mencari resepi daging.Terkejut bila hari cuti pun pageview 10K.Sayang u olls ketat**

Alhamdulillah
Akhirnya selesai sudah semua tempahan kek raya.Kek buah yang dipos jugak telah selamat diterima oleh tuan punya masing2 (petang kemarin)Tahun ni tempahan kek buah dimonopoli oleh self collect, kebiasaannya yg pos lebih banyak.Tapi tahun terbalik pulak.Rasanya lepas ni maybe saya akan stop terima tempahan kek by postage sebab banyak sangat keje2 untuk pembungkusan kek postage ni.Saya nk fokus kek yang self collect jer.Harap kastemer faham.
Tempahan raya tahun ni saya tak open order secara official semua tempahan di'roger'senyap2 oleh kastemer.Bila nk open order, tgk2 tempahan dah banyak..main tutup terus jer heheee...Terima kasih semua yang support bisnes saya

Alhamdulillah...

Alhamdulillah...
Rezeki tempahan kek buah kukus 2 biji dan brownies sebiji.3 biji ditempah org yg sama.Regular kastemer kek LiNa Pg dr seri kembangan.Sebiji kek buah dan brownies di pos ke Ipoh, sebiji kek buah pos ke Seri Kembangan (ruma beliau) terima kasih fi.
Tempahan terakhir musim cuti sekolah.Kalau ada yang nak menempak lepas cuti nnt ya...

Alhamdulillah..
Reeki tempahan minggu ni..Rangkumkan sekali.Kek Buah kukus Pos ke Taiping dan juga Ke Nismilan.Brownies pun pos jugak ke Nismilan.Kalau nk tempah kek kena inform 4-5 awal, kalau yg order by post kn inform 7-10hari awal.

Alhamdulillah...
Minggu kedua persekolahan dah boleh sesuaikan masa, sempat la nk masak (simple2) bg dak sarah makan sebelum ke sekolah kebangsaan seisi petang.Agak kalut jugak sebenarnya..balik dr sek agama kena bersiap ke sekolah kebangsaan plak.
Kemarin punya tempahan  ni kek buah kukus sebiji pos ke Kelantan (kastemer baru) sebiji lg kek buah kukus dan kek minyak pos ke Penaga (kastemer ni pernah order kek buah tahun 2015) hujung tahun lps beliau ada wasap nk order kek buah, tp ms tu saya dah close order sebab nk balik kg..Alhamdulillah awal tahun ni beliau dapat merasa kek buah dan kek minyak.
Brownies nan satu tu tempahan regular kastemer saya kak Yus.Boleh katakan kak yus pernah merasa hampir kesemua produk kek saya.Dari yg paling murah hingga paling mahal hehee..tq kak yus.
Kalau u olls nak order kek boleh wasap saya, sebab kena tgk2 date jugak,takut x sempat nk buat.Tambah plak kek buah tu ambil ms yg lamaaaaaa nk siap.Dah la kukus 4jam..saya kena arrange time betul2.Setakat ni kek lava saya belum buka tempahan lagi.Kena tgk keadaan jugak.

Assalamualaikum...
Nama bukan main vogue lagi kan hehee...Nasi Minyak Laskar Pelangi.Ekceli resepi ni saya reka khas utk majalah SAJI Keluaran Nov lepas.Biasalah kalau majalah saji depa mau resepi yg unik dan lain dari yg lain.Disebabkan ms editor saji req nk resepi ni,sy mmg agak bz..so,buat yg simple2 ajerlah.Nasi Minyak paling mudah...tambah sedikit rempah bg 'wow'siket hehee..Kalau nasi minyak biasa tu..rasanya agak plain jer kan?Bila ada sedikit rempah ada la variety rasa dalam tu.Tak pedas pun..acah2 jer rempah tu.Anak kecik saya sangat cerewet pasal makan.Kadang2 mama buat nasi berperisa dia boleh pulak minta nasi white..aduhai anak..Kenalah tanak ns putih+telur dadar utk dia huhuhu.Panjang pulak bebelan pagi ni.Jom la kita semak resepi Nasi Minyak Laskar Pelangi.Nasi Minyak Hujan Panas berempah hehee
NASI MINYAK LASKAR PELANGI (NASI MYK BEREMPAH)
By Malina LiNa Pg (linapg.blogspot.com)

Bahan-Bahan
• 1 ½ cawan beras basmati (rendam selama 40min-kemudian toskan)
• ½ cawan susu cair
• 1 ½  cawan air
• ½ labu bawang besar (mayang halus)
• 1 hiris halia
• 1 kiub ayam
• 1 ulas bawang putih (mayang halus)
• 3 biji tomato ceri (cincang halus)
• 1 helai daun pandan
• 1 bunga lawang
• 1 biji buah pelaga
• 1 batang kulit kayu manis
• 2 biji bunga cengkih
• ½ sudu teh serbuk jintan manis
• ½ sudu teh serbuk jintan putih
• ½ sudu teh serbuk ketumbar
• 1 sudu teh serbuk kari ayam
• Sedikit kismis
• Daun pudina
• Pewarna merah, hijau dan kuning

CARA-CARA

1. Panaskan mentega, tumis rempah 4 beradik (LiNa Pg skip bunga cengkih sbb anak2 x suka) bersama hirisan bawang besar, bawang putih,halia dan daun pandan dan tomato.Tumis hingga terbit bau dan sedikit layu (tak perlu terlalu garing)
2. Sementara itu bancuh serbuk ketumbar, jintan putih, jintan manis dan serbuk kari bersama sedikit air.jadikan pes pekat. 
3. Masukkan pes tadi ke dalam tumisan.Tumis hingga pecah minyak.
4. Masukkan beras (yg telah ditoskan) dan goreng beras tersebut bersama rempah tumisan.
5. Masukkan air dan susu cair dan kiub ayam.Biarkan hingga mendidih.Kacau sekali sekala supaya nasi tidak berkerak/hangit di dasar periuk.
6. Setelah nasi kering.Kecilkan api, buat lubang (LiNa Pg guna chopstik) dan titiskan pewarna di beberapa tempat.Taburkan sedikit kismis
7. Tutup periuk dan tunggu hingga nasi masak sepenuhnya (~7-10min)
8. Setelah nasi masak, gembur-gemburkan nasi dengan garfu.Taburkan daun pudina dan kismis semasa menghidang

Alhamdulillah..
Rezeki tempahan kek buah kukus.Kali ni pos ke Shah Alam.Semoga sampai dalam keadaaan sihat walafiat.Tempahan dari kastemer baru saya ni.Harap beliau suka kan kek signature LiNa Pg ni.Tak terlalu manis (sesedap rasa jer.Tak terlalu berminyak)Paling best x muak makan..boleh pop up makan cam  cekodok hehee..tengok2 dah tinggal piring kikiki...Esok kita buat kek lava pulak...Bersilih ganti kek lava kek buah dan kek karamel ni.Alhamdulillah.Nak selit kek lava meh wasap cepat.(Penang area only xleh pos)

Salam Maulidur Rasul buat semua..
Cuti ke x cuti tempahan kek tetap jalan..Sesambil tunggu kastemer mai pick up kek,kita hupdet blog la sat.
Tempahan jarak jauh dri reader blog TMK nuuuun dr PD, kebetulan bercuti dan berurusan di Penang.Beliau menempah kek karamel, kek buah kukus, brownies dan jugak kek coklat cheese lava saiz 1kg.Alhamdulillah rezeki.
Menyelit juga tempahan hari ni kek lava saiz kecik,order dr jiran saya (kak mai) Terima kasih semua

Alhamdulillah...
N3 tempahan kek lagi.Rangkuman tempahan ptg kemarin dan hari ni.Kes tak dan nk buat n3..bz nau tuan tanah.Tiple Coklat Brownies, Kek Karamel Coklat dan Kek Buah tempahan kemarin dri jiran saya kak mai.Tq kak mai selamat balik kg

Assalamualaikum..
Masih lagi dengan n3 tempahan kek..Baru selesai buat pengeposan kek buah kukus dan kek marble (pure butter) ke Putrajaya.Tempahan dari kastemer baru saya Dr.Ida.Seminggu dua ni banyak pula tempahan kek marble.Kek marble ni bukanlah signature cake LiNa Pg.Bila ada kastemer req buat jugaklah...walaupun saya sendri masih tercari2 keeper recipe.Walaupun feedback kastemer kata sedap..tp demi kepuasan sendri saya tetap R&D utk dapatkan hasil yg lebih baik.
Terselit jugak 2 biji kek karamel pelangi (tempahan malam tadi) dr jiran saya kak mai (ekceli ditempah oleh kawan beliau) kek karamel ni bertulisan tp xsempat nak snap..Kemarin juga ada kek coklat cheese lava 15 pek kecil (yg ni xsempat snap) mmg bz day tul kemarin..Apa pun semuanya dah selesai..