dessert

Resepi Puding Trifle Mudah Dan Sedap

By LiNa_Pg - Wednesday, March 20, 2013

Assalamualaikum...
Kali ni wat Puding Trifle.Kaler maler yang memeriahkan lagi puding ni.Memang menjadi satu tarikan untuk memakannya.Sesiapa yang belum mencuba..dipersilakan memang sedap dan lembut.Terasa nyaman masuk anak tekak dikala mentari hangat membahang.Ewah..bahasa berbunga2 lak..Hari tu ada tengok Tun Telani  wat Puding Trifle in Jar...so kita pun wat jugaklah sket..saja ngetest skill haha...Ada yang nk order ke?Untuk hantaran ke door gift ke?menarik ni kaler maler....reben menten pink la kan sebab kaler tu yg cheq ada...Kalau berminat,sila hantar e-mail ada kat side bar tuh...

sweet jer kan...suka tengok
 Lagi seketoi upload
Ni versi dalam casserol lak...tak kosa haih nk boh dalam balang semua..kami jer yg nak makan...
Hasil bedah siasat..snap dalam bekas jer...3 layer yg sedap...

RESEPI PUDING TRIFLE MUDAH DAN SEDAP
by : Lina pg

BAHAN A (Lapisan Kek)
  • Swiss roll secukupnya
  • Air dari jus koktel
CARA-CARA:
  1. Swiss roll dipotong setebal 1cm.Masukkan ke dasar mangkuk.Kek mestilah menutupi setiap ruang dasar mangkuk.Tekan2 sket supaya padat.
  2. Siram/renjiskan dengan air/jus koktel ke atas kek/swiss roll.Tujuan supaya lapisan kek agak moist.Ketepikan
BAHAN B (KASTAD)
  • 1 cawan rata tepung kastad
  • 1/2 cawan gula 
  • 1 tin susu cair
  • 1 tin air (sukat guna tin susu cair)
  • 1 tin buah2 koktel (asingkan buah dan jus)
CARA-CARA:
  1. Satukan semua bahan, kacau hingga kastad sebati dan gula hancur.Kemudian masak atas api yang kecil hingga pekat.Kastad akan kelihatan sedikit meletup2.Tutup api.
  2. Curahkan adunan kastad ke atas lapisan kek (Bahan A)
  3. Susun buah koktel ke atas adunan kastad sambil ditekan2 sedikit supaya buah tidak terapung.Sejukkan sebentar.
BAHAN C (Kristal Jelly)- sy gn agar2 jer sbb lupa beli
  • 10g serbuk agar-agar
  • 1.2liter air
  • 3/4 cawan gula
  • 1-2 titis pewarna merah
CARA
  1. Satukan semua bahan,masak atas api hingga agar2 dan gula hancur.
  2. Curahkan ke atas adunan kastad.Curah perlahan menggunakan senduk/sudu.Mulai dari tepi supaya lapisan tidak bolos dan bercampur warna.Dengan kata lain buat dengan cermat hoket.Sejukkan sebentar.Pastu pindahkan ke dalam peti ais hingga puding keras.
Update:
Sekiranya menggunaka Kristal Jelly, cuma ikut arahan pada belakang kotak.
Saya gunakan Kristal Jelly brand Nona.Campurkan dengan 400ml air.Dan masak atas dapur hingga hancur.Kemudian curahkan adunan ke atas lapisan kastad


  • Share:

You Might Also Like

34 comments

  1. JaSSNaNiMarch 20, 2013 at 10:56 AM

    alamakkkk.. comelnye puding dlm balang kecil tu.. rajin men-trifle dlm balang kecil ye..

    ReplyDelete
  2. asyifamustaffaMarch 20, 2013 at 11:29 AM

    triffle ni la dok terbayang 2 3 hari ni kak.....nak buatya....tp barang2 kena bli...nak kuar ru yg malasnya tu....cuaca panas skrng ni...itu mlas kuar rmh....huhuhu.....

    ReplyDelete
  3. MaDiHaA a.k.a RatnaMarch 20, 2013 at 12:18 PM

    memang cantik & menarik kalau buat door gift kan...

    ReplyDelete
  4. LiNa_PgMarch 20, 2013 at 1:41 PM

    @JaSSNaNi
    Comey2 pun kena ngap gak Nani haha

    ReplyDelete
  5. LiNa_PgMarch 20, 2013 at 1:42 PM

    @Asyifa Mustaffa
    Sedap ni asyifa layan puding trifle time cuaca panas camni

    ReplyDelete
  6. LiNa_PgMarch 20, 2013 at 1:42 PM

    @MaDiHaA a.k.a Ratna
    Nampk sweet jer kan kalau wat door gift

    ReplyDelete
  7. Hafizah MohamadMarch 21, 2013 at 8:10 AM

    sedapnyer kak...cuaca dah la panaih la ni...kalau masuk lam tekak ni perghhh....bestnyer....akak dok penang area mana...leh tau x...he he he

    ReplyDelete
  8. zila norazilaMarch 21, 2013 at 9:24 AM

    cantik btl layer dia lina..
    klu buh dlm balang kecik2 syg plk nk makan..chomeelll sgt..:)

    ReplyDelete
  9. EmbunRosalizaMarch 21, 2013 at 4:49 PM

    Assalam, semlm dah komen pas tu hang pulak tak kuar2 komennya,.

    Cantik menarik nampak puding tu,sedap dimakan. Teringin nakbuat juga lah

    ReplyDelete
    Replies
    1. ibuyatiMay 22, 2016 at 9:22 PM

      Saya buat hari nih. Cuma saya guna kek gulung perisa pandan dan guna kristal jelly Nona perisa oren. Memang best. Mudah membuatnya.

      Delete
  10. LiNa_PgMarch 21, 2013 at 5:30 PM

    @Hafizah Mohamad
    betoi tu sedap makan time panas2 ni kn..
    sy tinggal di sg.nibong

    ReplyDelete
  11. LiNa_PgMarch 21, 2013 at 5:31 PM

    @zila norazila
    tq zila, trifle yg dalam balang tu,aemk pegang..pusing2 tengok tepi kiri kanan..cam sayang nk makan..bila buka penutup..satu suap..pas sesuap..tup2 licin muahaha

    ReplyDelete
  12. LiNa_PgMarch 21, 2013 at 5:31 PM

    @EmbunRosaliza
    wslm..mayb komen tu tak tersent lagi dah hang..

    ReplyDelete
  13. UnknownMay 29, 2013 at 4:41 PM

    wah...nampak meriah, nk cuba tq for sharing the recipe...

    ReplyDelete
  14. UnknownJuly 5, 2013 at 1:41 PM

    Cantik sgt..ni resepi untuk berapa hidangan..? Nak cube nti..:-)

    ReplyDelete
  15. UnknownJuly 15, 2013 at 1:19 AM

    Kak lina.kan akk tlis buah koktel ngan air diasingkan.maknenye guna buah je la.air koktel tu tak guna pon la eyh??

    ReplyDelete
  16. LiNa_PgJuly 15, 2013 at 6:10 AM

    @sha tembam
    BAHAN A (Lapisan Kek)
    Swiss roll secukupnya
    Air dari jus koktel
    CARA-CARA:
    1)Swiss roll dipotong setebal 1cm.Masukkan ke dasar mangkuk.Kek mestilah menutupi setiap ruang dasar mangkuk.Tekan2 sket supaya padat.

    2)SIRAM/RESNJISKAN DENGAN JUS KOKTEL ke atas kek/swiss roll.Tujuan supaya lapisan kek agak moist.Ketepikan

    ReplyDelete
  17. UnknownJuly 16, 2013 at 12:11 AM

    comelnye trifle tu.. nampak sedap...rasa nak makan jk. terliur tgk gambak :)ada amik tempahan ker?

    www.mnmforlife.blogspot.com

    ReplyDelete
  18. LiNa_PgJuly 16, 2013 at 6:26 AM

    @radz kaber
    Kalau berminat nk menempah boleh e-mail saya.E-mail addrs ada kat side bar.Bawah gambar kek..

    ReplyDelete
    Replies
    1. AlisaMay 2, 2014 at 7:33 AM

      Area melaka amik x? Emel saya azura769@gmail.com

      Delete
    2. AlisaMay 2, 2014 at 7:34 AM

      Area melaka amik x? Emel saya azura769@gmail.com

      Delete
  19. UnknownOctober 21, 2013 at 3:38 PM

    salam..nampak best semua resipi..kalau nak belajar bole..i mean ader buat kelas x,,tqvm

    ReplyDelete
  20. UnknownOctober 22, 2013 at 3:55 PM

    Nak cuba buat triffle...anak ada jamuan kat skoloh

    ReplyDelete
  21. UnknownOctober 22, 2013 at 3:56 PM

    Nak cuba buat triffle...anak ada jamuan kat skoloh

    ReplyDelete
  22. nur asyiqinFebruary 25, 2014 at 9:12 AM

    Akk.. Gula tu .. Gula biasa or gula Castor?

    ReplyDelete
  23. Arinie GhazaliAugust 2, 2014 at 2:31 PM

    Kreatif btol letak dlm bekas kecik tu

    ReplyDelete
  24. UnknownAugust 4, 2014 at 11:13 AM

    memang sedap la puding ni..

    ReplyDelete
  25. Nad Love FadAugust 11, 2014 at 12:31 PM

    akak nak tumpang tanya. puding dalam jar ni kalo x masuk peti tahan berapa lama?
    (dah sejukkan dr dlm peti pastu keluarkan bawak g taska anak, tunggu lepas majlis siap baru makan, lama jugak)

    ReplyDelete
  26. UnknownAugust 15, 2014 at 1:50 PM

    alamak!! sedapnya..bilalah tangan Na nak membuatnya nih..hehe

    ReplyDelete
  27. Ummi AdilahOctober 7, 2014 at 2:25 PM

    Nak try la.. sedapnya nampak

    ReplyDelete
  28. Syikin MaaropJuly 10, 2015 at 4:18 PM

    Dessert untuk buka puasa nih.. saya nak share resepi yaa.. terima kasih :)

    ReplyDelete
  29. Awza JayJuly 16, 2015 at 7:30 AM

    tq resipinya, sat g nak cuba. selamat hari raya 2015

    ReplyDelete
  30. UnknownOctober 13, 2015 at 5:16 PM

    Ni anggaran utk berapa org makan?

    ReplyDelete
  31. UnknownMay 25, 2017 at 1:22 PM

    Terima kasih akak.. harini ad potluck kt opis, sy try resepi akak, sedap sgt2.

    ReplyDelete