Resepi Potato Fritters

By LiNa_Pg - Monday, October 20, 2014

Assalamualaikum...
Akhirnya terjebak gak ngan fenomena Potato Fritters ni..tp rasanya dah slow down sket kat fb.Dalam 2 minggu lepas, pagi petang potato fritters ni muncul di news feed fb saya.Tapi saya pejamkan mata dulu hahaa...Fritters ni saya buat kemarin (Ahad) pas balik JJCM.Malam malas nk masak,sbb xlapar sangat.So,buat la yg ni untuk alas perut anak2.Alhamdulillah sedap.Tambah lak makan panas2...Tp budak sarah langsung x makan huhu...mmg susah tul nak tangkap selera dia..Ribuan terima kasih buat tuan punya asal/pencetus idea yg kreatif.

Sedap..rangup dan mengenyangkan...

RESEPI POTATO FRITTERS
Asal : Noraida Durani (fb)

Bahan-Bahan

  • 3 biji kentang (sagat halus)
  • 1 batang karot (sagat halus)LiNa Pg tambah-asal xde
  • 4 sudu besar tepung jagung
  • 3 sudu besar tepung gandum
  • Cili merah (dadu halus)LiNa Pg tmbah-asal xde
  • 1 biji telur
  • Daun bawang
  • Sedikit serbuk lada hitam kasar (LiNa Pg tambah rcp xde)
  • Garam
  • Ajinamoto (LiNa Pg letak ajishio)
  • Minyak masak (utk mgoreng)

Cara-Cara:

  1. Satukan tepung jagung, tepung gandum, garam,ajishio dan serbuk lada hitam kasar dalam bekas yg besar.
  2. Kemudian masukkan kentang,karot,cili merah,daun bawang ke dalam campuran tepung tadi.Pecahkan telur.Gaul sebati.
  3. Panaskan minyak masak, sudukan adunan (tekan sedikit supaya menjadi agak leper)Goreng hingga garing (kuning keemasan)
  4. Sedap dimakan bersama sos

 Sesuai untuk minum petang...

  • Share:

You Might Also Like

5 comments

  1. Akhirnya sampai juga ke TMK, rumah embun blum sampai lagi, baru je beli kentang, cuti2 ni boleh lah buat juga

    ReplyDelete
  2. Dah buat semalam, tapi berminyak sikit kan...apa pun sedapppp

    ReplyDelete
  3. hihi..terjebak juga kan kak..simple dan sedap..ranggup ja nampaknya..krup krap makan..

    ReplyDelete
  4. Kelmarin saya hampir menjebakkan diri dalam arus potato fritters ni... tapi ntah nape, tak jadi pulak padahal bahan semua cukup!

    ReplyDelete