Assalamualaikum... Kebiasaannya ada lebihan nasi, saya akan recycle iaitu masukkan semula dalam nasi yang baru ditanak.Memandangkan setiap kali week end kami sekeluarga akan keluar JJCM, takut pulak nasi tu basi sayang pulak kalau tak dimanfaatkan.Nak digoreng nasinya sedikit sahaja, nak buat cucur nasi dah selalu sangat buat.Hurmmm terus gugel jer...dapat lah idea nak buat apam.Bila baca Resepi Apam Nasi ni sangat mudah dan...

Continue Reading

Assalamualaikum... Syawal dah pun berlalu, tiba tiba keluar Tapai Pulut pulak kat blog TMK ni hahaa.Tak apa lah kan boleh jamu mata dan amek mood untuk raya haji pulak.Secara jujurnya saya ni bukanlah penggemar tegar Tapai.Selalunya kalau teringin nak makan, saya cuma akan beli kalau ternampak ada jual kat mana2, sebab rasanya nak buat tak berbaloi.Kenapa saya berusaha untuk buat Tapai Pulut ni?sebab...

Continue Reading

Assalamualaikum... Congo Bars pertama kali bersiaran di blog TMK.Nampak tak betapa outdated tuan blog ni hahaaa.Biasalah saya ni memang jenis yang kalau tak mahu buat sesuatu, saya terus ignore (maknanya memang tak amek pot pasal resepi tersebut)Bila ada nampak Congo Bars rancak lalu lalang kat IG saya di 'combo' dengan Brownies terus gugel cari resepi.Manalah tahu kan kot2 ada yang berkenan di'pasang'kan dengan...

Continue Reading

Alhamdulillah Rezeki di pagi Isnin, kek minyak dan brownies ditempah oleh my jiran kak mai, tapi kali ni untuk husband dia makan2 kat ofis.Req potong siap2.So kita potong sajalah..saya potong kek secara manual saja tau..so,kalau ada terlebih kurang tu kira halal la...takde nya cutter yang canggih2. Selepas raya ni banyak nau tempahan kek minyak dan brownies..cam pakej plak hahaa dua jenis ni.Tapi kek...

Continue Reading

Alhamdulillah.. Rezeki tempahan kek untuk hari ni ICCMC sebiji potong 4 bahagian (1/4 tuan umah punya) sebiji kek marble minyak Yang ni dah selamat di hantar pagi2 lagi.Tq kak mai ...

Continue Reading

Assalamualaikum... Biskut raya di hujung Syawal?Pelik kan?Sebenarnya Biskut Raya ni sudah lama dibuat, tapi tak berkesempatan untuk update dalam blog TMK.Saya suka makan biskut yang ada cheese, selalunya kalau biskut cheese rossette dibuat bentuk untaian dan diletakkan almond slice, tp saya buat betul2 bentuk Rossete dan menggunakan nozle close star.Boleh jugak kalau nak guna acuan samperit/biskut dahlia tp buatlah bentuk rossete (atau apa2...

Continue Reading

Asslamualaikum.. Nasi Kari Ayam ni bukan macam makan nasi berlauk kari ayam tau.Kari Ayam dicampur sekali dalam proses memasak nasi ni..Hahaa..camana tu?Tengok gambor kalau rasa terliur, apa lagi boleh buat lorrr..bukan ssh sangat pun.LiNa Pg lagi mengelat guna Kari Ayam dalam tin jer tuh.Idea ni boleh guna pakai guna lebihan kari ayam/gulai ayam home made jugak la.Kalau anak2 saya (termasuk bapaknya jugak la)...

Continue Reading

Assalamualaikum.. Pagi Jumaat nan dingin, hujan turun mencurah2 sejak dari malam tadi...Sejuk jer pagi. Alhamdulillah tempahan Brownies Coklat (Triple Chocolate Brownies) repeat order dari kawan husband yg buat Open House sabtu.Katanya beliau dan keluarga x sempat nk makan sebab paling abes awal hehe...Laku keras nampaknya hehee..Terima kasih Shukor..harap kali dapat menikmati dengan aman hehee..Beliau req supaya potong2 untuk di bawa ke hostel anaknya...

Continue Reading

Assalamualaikum... Balik dari kampung raya aritu ada pisang yang dah matang.Pisang kebatu hasil tanaman arwah bonda ditebang oleh kanda saya kak rosa di blog Embun sinun...Memula saya cam malas nk bawa mai sebab kurenggg kerajinan nk buat apa2 ngn pisang tu huhu..Katanya banyak sangat buah.Alahhh bukan banyak mana pun pisang tu setandan jer muahehee..So kami share la sorang setengah.Punya lama dok tunggu pisang...

Continue Reading

Assalamualaikum... Puding Roti Marble ni sangat femes seantero maya sekitar  tahun 2009 lagi.Masa tu saya masih hijau dalam dunia baking.Masuk dapur pun time hujung minggu jer.Paling banyak n3 kat blog TMK ialah Puding atau dessert sebab saya sangat suka sesuatu yang kaler maler dan berlapis2 hahaa... Kalau nak ikutkan dah tak tahu berapa kali ulang siar kat TMK ni puding roti marble ni.Marble...

Continue Reading

Alhamdulillah.. Slow2 panas enjin setelah bercuti raya..Biasalah lepas cuti lama.. lemau sungguh nak stat membaking.Kalau dah mula tu okey dah la Kek Marbel (Minyak) kastemer req nak tulis hepi besday (berjemaah) hehee..okey kita tulis ajer  Brownies 2 biji 8x8in ni tuan yg sama kek kat atas nuuu...sesaja saya buat saiz besar 10x10in untuk makan anak beranak..ekceli saja test resepi sebab ramai benar kastemer...

Continue Reading

Assalamualaikum... Tajuk hari ni sambal hahaa...Pernah dengar nama Sambal Jate tak?Sambal paling sempoi.Sambal jate ni merupakan sambal basic sahaja menggunakan cili padi merah, limau kasturi, garam+gula dan cuka.Kalau letak belacan ada plak yg claim kata tak ori huhu.Pada saya nak letak belacan atau tidak, itu terpulang kepada selera kita la.Sambal jate ni sesuai dimakan dengan Bihun Goreng (Bihun Singapore),Nasi Berlauk, Nasi Ala Kak...

Continue Reading

Assalamualaikum... Suka makan percik tak?Percik ada 2 versi satu kuah putih dan satu lagi merah (sedikit pedas) kalau belah utara ni yg merah tulah banyak dijual di Bazar ramadan.Saya plak suka yang Percik Kelantan kuah putih..betul2 old skool punya.Kalau yang kuah merah tu resepi olahan dah tu.Tapi sekarang ni kuah putih atau merah dah merata dijual di Kelantan sinun.Merah atau putih terpulang pada...

Continue Reading

Assalamualaikum... Seminggu blog tak terupdate..mood masih lemau, tapi disebabkan tadi kol 6pm sempat melayan progam Chef Mail Masak Bersama Pensonic 2017 Edisi Raya Rumah Terbuka Pensonic 2017 yg dirakam di HQ Pensonic Penang. The best part LiNa Pg dan suami ada menyelit sekali masa shooting itu hari...kuar plak tu sipi2 dalam tv hihi.Dok tengah kusyuk makan hahaaa.... Time ni jer nampak kami hahaa...baju...

Continue Reading