Assalamualaikum...Nasi kerabu sangat terkenal di negeri Kelantan.Kebiasaannya dijadikan sarapan pagi.Nampak agak rumit kerana banyak 'side dish' yang perlu disediakan untuk melengkapkan hidangan.Tapi jangan risau kalau kita susun atur dengan betul, proses penyediaan nasi kerabu akan menjadi mudah.Tapi bagi saya 'behind the scene' proses pembikinan nasi kerabu kali ini sangat mencabar kerana bila kita record/shoot video yang panjang macam ni memerlukan kesabaran yang tinggi.Semua...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Ramai ke penggemar kuih dangai atau juga dikenali sebagai kuih rangin.Rasanya sedap lemak manis dan sedikit kenyal.Aroma kelapa parut yang 'terbakar' tu menambahkan lagi keenakan kuih dangai ni.Mesti ramai yang terfikir susah nak membuat kuih rangin ini kerana memerlukan acuan khas untuk membakarnya.Jangan risau, kita yang buat dia, kita olah jer mengikut peralatan yang ada kat rumah.Permudahkan jer janji rasanya sama dan boleh...

Read More...

 Assalamualaikum...Salam Jumaat buat semua, hari ni takmo celoteh panjang, saya nak kongsikan resepi daging goreng jintan yang sangat simple.Resepi daging jintan ni saya dah pernah buat duluuuuuu (lama dah ni lupa tahun bila) kali ini saya ulang siar sebab ada kerajinan buat video tutorial.Daging goreng jintan ni sangat ringkas, kalau yang kesuntukan masa tu boleh masak 1 lauk ni dan goreng telur mata...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Apa khabar semua?Harap semua follower blog TMK sihat-sihat selalu.Sekarang ni kes covid19 semakin meningkat, kita jaga kita ok sentiasa cuci tangan dan guna hand sanitizer.Bagi mereka yang berada di zon merah hati-hati dan jaga diri.Sama-sama kita doakan semoga vaksin untuk covid19 segera ditemui atau lebih bagus kalau covid19 ni dihapuskan terus.Okey berbalik kepada tajuk n3 iaitu kuih peria, kalau di negeri Kelantan dipanggil...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Alhamdulillah berkesempatan untuk update blog, direzekikan waktu untuk hadap laptop dan buat n2 ringkas pun dah rasa syukur sangat.Banyak resepi yang tertangguh ni belum sempat update lagi.Okey untuk hari ini saya nak kongsikan satu resepi ayam goreng berempah yang sangat ringkas, bahan tu tak banyak.Paling penting sangat sedap dan telah dicuba oleh ramai follower di IG.Resepi ayam berempah simple ni saya dah lama...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Hai semua...hari ni saya nak share resepi yang dah lama dibuat sebenarnya iaitu Ayam Masak Cabai Hidup.Cabai hidup tu dalam bahasa utaqa kalau bahasa biasa ni nama dia cili merah ya kawan-kawan.Resepi ni saya adaptasi dari program masakan Pung Pang Datuk Rizalman.Saya tengok ni siaran ulangan, kebetulan tercongok depan tv tak tahu nak tengok channel mana, main tekan2 nampak TokRi masak terus emergency...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Dah lama tak update kat sini.Pagi ni hujan turun mencurah-curah di bumi Pulau Mutiara.Terasa sejuk nyaman.....Macam tarik selimut jer hehee.Tapi memandangkan hari Jumaat dak sarah balik awal dari sekolah, kenalah siapkan apa yang patut lebih awal dari biasa.Okey hari ni saya bukan nak share resepi tapi nak kongsikan kegembiraan, nak bagitau youtube channel lina pg dah mencapai 100K subscriber.Ya Allah terasa macam mimpi...

Continue Reading