Assalamualaikum...
Bau sempat nak update tempahan selepas raya.Saya rangkum yang mana sempat snap gambar jer la.Tak sangka lak lepas raya pun masih ada yang nk tempah tart nanas, memandangkan beliau dah tempah masa raya hari tu, so saya buat jugaklah lagipun dia bagitahu awal2 kat saya.Dah tempah tart tu pakej sekali dengan kek buah hehee...Haish tak tahulah kenapa lately macam tak ada idea betul nak membebel.Mati kutu dibuatnya.Okeylah kita tepek gambar jer

Assalamualaikum..
Lambat siket bersiaran,alhamdulillah hari ni 2 biji kek tempahan dah selamat diambil oleh tuan punya.Kek Karamel Coklat Moist Dan Kek Minyak.2 biji kek, sorang tuan.Kastemer baru saya ni.

Alhamdulillah...
Minggu kedua persekolahan dah boleh sesuaikan masa, sempat la nk masak (simple2) bg dak sarah makan sebelum ke sekolah kebangsaan seisi petang.Agak kalut jugak sebenarnya..balik dr sek agama kena bersiap ke sekolah kebangsaan plak.
Kemarin punya tempahan  ni kek buah kukus sebiji pos ke Kelantan (kastemer baru) sebiji lg kek buah kukus dan kek minyak pos ke Penaga (kastemer ni pernah order kek buah tahun 2015) hujung tahun lps beliau ada wasap nk order kek buah, tp ms tu saya dah close order sebab nk balik kg..Alhamdulillah awal tahun ni beliau dapat merasa kek buah dan kek minyak.
Brownies nan satu tu tempahan regular kastemer saya kak Yus.Boleh katakan kak yus pernah merasa hampir kesemua produk kek saya.Dari yg paling murah hingga paling mahal hehee..tq kak yus.
Kalau u olls nak order kek boleh wasap saya, sebab kena tgk2 date jugak,takut x sempat nk buat.Tambah plak kek buah tu ambil ms yg lamaaaaaa nk siap.Dah la kukus 4jam..saya kena arrange time betul2.Setakat ni kek lava saya belum buka tempahan lagi.Kena tgk keadaan jugak.

Alhamdulillah...
Hari ni posting tempahan kek jer la.Kek Marble menggunakan pure butter (insyaaAllah lebih sedap) dan kek minyak tu ditempah oleh regular kastemer saya.Bulan ni saja rasanya dah 5-6biji kek dia tempah.Habis diselongkar cari kek2 yg boleh dipos.Kalau kek buah tu dah selalu sangat dia rasa..beralih arah ke kek karot (tanpa cis)pastu kek gula hangus.Kali ni kek minyak dan kek marble plak hihi..req nak koko xmo kaler maler..nak yg lebih asli dan agak klasik.Okey beres fi anything for you.Ekceli ni pestaim saya poskan kek marble sebelum yg paling kerap ialah kek minyak.Harap sampai dengan selamat.Kek Marble ni bukanlah salah satu produk kek signature saya..resepi pun ada agak2 dan ikut gerak hati jer.Tapi kali ni saya agak berpuas hati sebab hasilnya nampak agak tggi dan nampak cantik di mata saya.Kiranya memenuhi piawaian produk jualan saya...Rasa?kita tggu respon

Assalamualaikum...
Salam ceria di pagi Jumaat..hari ni buat rangkuman tempahan minggu ni.Senang sekali jalan jer n3 kiki...
Untuk tempahan hari ni kek minyak dan kek karot+walnut (plain)Tak tahu nape kastemer ni xmo plak cream cis frosting.Kalau yang last wk tu okeylah sebab kek karot tu di pos.Harap kek tu sedaplah walaupun togel camtu huhu..

Alhamdulillah..
Rezeki tempahan 2 kek paling popular tahun ni kikiii..iaitu kek buah dan kek minyak.Kek Minyak kali ke Ampang ditempah oleh peminat tegar kek buah saya sebenarnya..Cuma kali ni nk try kek minyak pulak.Alang2 dah order kek minyak, dia req sekali kek buah saiz kecil..Saya pun buat ajer la (special case untuk special person)Kebetulan pulak sebelum ni Kak Lin (rakan blogger) ada jugak nk order saiz kecik (lama dah tggu berjaman dah kot) Okeylah tu saya ON jer la..

Assalamualaikum...
Bersiaran di petang Jumaat, juadah tengahari kami tadi Kambing Masak Kari Pakistan.Istimewanya resepi kari Pakistan ni tidak menggunakan sebarang rempah kari dan juga tidak menggunakan santan.Bahan2 pun simple jer tapi hasilnya sangat mabeles...anak2 puji melambung.Agaknya mereka dah lupa yg saya pernah buat resepi ni tahun lps.Tp menggunakan daging.Kali ni saya gunakan kambing..enaknya bertingket2 hihi...Boleh tgk versi DAGING KARI PAKISTAN.Kalau ada yg teringin nk mencuba silakan.Boleh jer nk guna ayam.Saya suka kuah pekat2 camni.
RESEPI KAMBING MASAK KARI PAKISTAN
By : Malina LiNa Pg (http://linapg.blogspot.com/)
Sumber : Kak Maria Hakem

Bahan-Bahan:

• 1 ekor ayam - potong 16 (LiNa Pg gn 1kg kambing bertulang)
• 4 biji bawang besar - cincang
• 4 biji tomato merah - cincang
• 1 sudu makan halia kisar
• 1 sudu makan bawang putih kisar
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• 2 sudu makan serbuk cili
• 1 sudu teh serbuk ketumbar 
• 2 cawan air (atau secukupnya)
• garam
• 1/2 cawan minyak
• garam masala - jika suka (LiNa Pg gn 1 sudu kecil)
• hirisan cili padi dan daun ketumbar untuk hiasan

Cara:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang besar cincang hingga kekuningan.
2. Masukkan tomato cincang dan teruskan tumisan hingga sebati.
3. Tambahkan halia dan bawang putih kisar, serbuk cili serta serbuk kunyit.
4. Kacau hingga sebati dan masukkan air. 
5. Biarkan bahan tumisan masak sehingga bawang dan tomato hancur. (Menurut Kak Maria, menumis bahan ini boleh memakan masa selama 1 jam!)
6. Masukkan ayam dan gaul rata. 
7. Tidak perlu tambah air kerana daging ayam akan mengeluarkan air. Perasakan dengan garam (LiNa Pg tambah sedikit serbuk pati ayam).
8. Kacau sebati dan masak sehingga kuah kering. (sebaiknya jangan sampai kering).
9. Hidangkan bersama taburan cili padi hiris dan daun ketumbar.

Note:
Methode yg LiNa Pg gunakan;
Selepas selesai menumis segala bahan, terus masukkan kambing.Kacau sebentar hingga daging bertukar menjadi pucat sedikit, tambah air.Biarkan segala bahan mereneh hingga bawang, tomato hancur dan kambing empuk.

Assalamualaikum...
Amukan kek minyak hahaa..Alhamdulillah rezeki tempahan kek minyak.Paling banyak dibuat dalam masa satu hari.Berbaloi marathon siapkan kek2 ni dalam satu malam...7 biji berjaya disiapkan on time.Kesian pulak ngn oven comel saya tu terpaksa OT hampir pengsan oven kecik tu kih..kih...2 ari ni x ambil order...rest sekejap..
Teringin nak merasa kek minyak, boleh lah order..sila email terlebih dahulu.Email address ada kat side bar bawah gambar2 kek tu..Harga sangat berpatutan.Kek bersaiz 9x9in..Kek paling murah dalam senarai produk saya.Rasanya insyaaAllah sedap

Assalamualaikum...
Kembali bersiaran setelah beberapa hari menghilangkan diri.Ada hal siket.Kuih Cara ni saya buat ari Ahad lepas.Ekceli saya beli acuan baulu/kuih cara ni setelah nampak baulu lalu lalang kat high way fb saya...Study resepi cam senang sangat..terus terdetik nak mencuba.Bila ke kedai bakery ada pulak acuan ni terus rembat...Beberapa ari dok tersadai xterbuat pun baulu..Alang2 dah ada acuan ni testing dulu la Kuih Cara.Buat jugakla 2 cawan tepung..Bercinta jugaklah nk abeskan 2 cawan tepung tu sbb lamaaaaa nk siapkan satu plat tu (7lubang ajer).Itulah sebabnya kenapa saya kurang berminat nk buat kuih/biskut yg kena ulang2 proses..lama bebenor nk siapkan.Nak ngabeskan tu sat jer...Walaupun pertama kali try,hasilnya Alhamdulillah...sedap dan nmpk ok la jugak.Saya tepek resepi kat sini untuk rujukan masa depan.Kot2 ada kerajinan nk buat lagi (buat ke tidok xtau la kan hihihi)
Owh...lupa nak stori..masa tengah buat kuih ni, lps tuang2 batter dalam acuan, tetiba lak gas abes (gas pun time ni la nk abes punnnn) seb baik ada yg spare.Terus tukar gas dan continue..sambil adjust2 api yg sesuai..tengok2 dah keras kat atas...tak boh la gula (inti) makan la tawar pun..Anak2 cicah susu..seb baik 1 plate jer...Kejadian ni saya salahkan gas..nape abes time sy buat kuih cara kan?Tak nak ngaku dia terlupa mauhahaaa
Bahan-Bahan

• 2 cawan tepung gandum
• 3 cawan santan kelapa (nak sedap guna yang fresh)LiNa Pg gn santan kotak 200ml+2 cwn air)
• 2 biji telur (LiNa Pg gn 1 biji jer(
• 3 helai daun pandan - letak 1 sk paste pandan Beberapa titik pewarna hijau 
• Gula pasir secukupnya, sebagai inti 
• Garam secukup rasa (bagi rasa lemak2 masin) 
• Sedikit minyak masak, untuk lenser acuan 

Cara-Cara

1. Daun pandan dicuci, potong kecil dan kisar bersama santan, kemudian tapis (LiNa Pg kisar bersama 2 cawan air)
2. Satukan bersama tepung gandum, pewarna hijau, telur dan kacau rata dengan whisk hingga semua sebati, tambah garam secukup rasa. (LiNa Pg blend jer semua)
3. Kacau dan tapis adunan tadi. Ketepikan sebentar. 
4. Panaskan acuan kuih cara (acuan kuih baulu) atas dapur gas, bila panas kecilkan api pada tahap minima. Lenser sedikit minyak masak pada setiap ruang acuan (guna daun pandan yang dilipat, diikat dan diracik hujungnya). 
5. Isi adunan tadi dalam bekas bermuncung (kole atau teko) tuang dalam setiap acuan tadi hingga hampir penuh. Letakkan sedikit gula pasir pada setiap kuih (anggaran 1/3 camca teh). Tutup permukaannya acuan dengan tudung periuk. Masak hingga kueh menjadi pucat dan tidak melekat bila disentuh. 
6. Berhati2 keluarkan kuih dari acuan dan sejukkan. Oles sedikit minyak setiap kali memasak kuih yang baru. 

Alhamdulillah...
Raya Haji pun ada gak yg menempah kek, ingtkan org xnak makan kek sbb nk makan dgg korban.Saya x ambil banyak order sbb sangat suntuk untuk buat penegposan dan setelkan yg self pick up.Buat setakat yg termampu jer.Terima kasih semua.SELAMAT MENYAMBUT HARI RAYA AIDILADHA BUAT SEMUA

Alhamdulillah kek minyak semakin mendapat sambutan..Tahun mcam kek buah dan kek minyak ajer yg di order oleh kastemer saya.Kek Minyak paling sempoi la...harga pun paling murah dalam list produk jualan saya..
Terima kasih sudi menempah...Owh ye..tempahan untuk raya haji dah tutup ya..saya xbuat banyak sbb byk yg nk pos...lambat siket proses nk wrap tu..