Assalamualaikum... Kalau bulan puasa,x pekena akok macam xsah jer kan?Kat rumah saya ni dah banyak kali buat akok menggunakan resepi yg terdahulu.Sangat klasik walaupun tidak dibakar menggunakan sabut.Untuk kali ni saya menggunakan roti sebagai ganti tepung gandum.Bukan xde gandum (stok gandum berdozen nuuu kat dapur untuk kek kih3) tp sebab ada lebihan roti yg nak expired.Sayang pulak kalau terbuang camtu.Nak buat puding,cam bosan..asal...

Continue Reading

Assalamualaikum.. Sehari dua ni tuan umah bizi siket..buat tempahan siket2,pastu masak pun asal boleh jer.Tu yg malas nk snap gambar.Selalu kelam kabut jer hidang terus nk ngap.Terima kasih buat semua yg tidak jemu berkunjung ke TMK ni. Kek Buah sebiji ke UMP (Gambang) dan sebiji lg ke Penaga.Terselit juga A'Dior dibeli secara borong 6 set oleh jiran merangkap kawan dan jg kastemer kek...

Continue Reading

Assalamualaikum... Hari ni tadak masak2 nk posting tempahan kemarin punya kek marble (pure butter) dan kek marble minyak pos ke Bau Arang Selangor.Kastemer baru saya ni.Ekceli beliau nk order untuk raya,since tempahan raya dah full,so dia minta buat awal siket..Kalau sebelum raya mmg ok jer.Terima kasih sudi menempah. Kek Marble..suka tengok kejadian kek ni.. Kemarin ada yg nk beli A'Dior jugak..Alhamdulillah A'Dior makin...

Continue Reading

Assalamualaikum... Mencuba sesuatu yg baru untuk berbuka puasa.Nampak resepi ni lalu lalang kawan2 dok share kat fb, kita pun share jugak la.Bila tgk resepi Beef Stew ni sangat mudah dan bahan2 pun semua ada.Ptg tu terus ON.Saya menggunakan daging pejal+daging tetel,kalau guna daging topside mesti lagi sedap.Cair dalam mulut gitew.Alhamdulillah hasil mereneh menggunakan api kecil sesambil buat kije lain..siaplah jugak Stew Daging yg...

Continue Reading

Assalamualaikum... Bertemu Jumaat sekali lagi..cepat sungguh minggu ke minggu berlalu.Pagi Jumaat yg mulia ni bumi Penang dilimpahi hujan rahmat...sejuk nyaman terasa...Alhamdulillah...Allah kurniakan rezeki hujan. Dah ada plan ke nak masak untuk buka hari ni?Kalau masih belum ada plan..boleh lah cuba Udang Kam Heong ni.Anak2 saya cukup suka kalau masakan bergoreng guna dain kari camni.Sebelum ni ada pernah mencuba Ayam Kam Heong Kali ni resepi...

Continue Reading

Assalamualaikum... Raya dah x lama lagi, Jom kita wangikan seluruh rumah.Bukan setakat sofa,cadar,langsir tapi pakaian pun boleh digunakan sebagai pewangi...sembur2 ajer terus harus dan yg penting kekal lamaaaa.. Masih ingt lagi dengan pewangi fabrik A'Dior Floral ni?Sekarang ni sudah dibuat penambahbaikan pada bahagian penyembur tu supaya ianya lebih selamat bila dipos sebab ianya tertutup rapi.Juga memudahkan packing dan lebih kemas bila dipos.Kalau yg...

Continue Reading

Assalamualaikum... Kat umah ni kalau buat puding memang laku berbanding kuih2.Tekak mama abah teringin nk mkn kuih2 lama...tp takut terabes pulak.Tambah lak bila si sulung dah masuk hostel..tinggal bertiga jer tukang makan..dak sarah tu bukan makan sangat. Hurmm berbalik kepada Puding Cincau ni saya buat yg paling mudah..mula2 plan nk buat puding permata, tp cam malas pulak nk masak agar2 2x..pastu kena tunggu...

Continue Reading

Assalamualaikum... Kalau bulan puasa ni, kepak ayam sangat laris dijual di Bazar Ramadan..harga pun boleh tahan jugak kan?Pastu siaplah kena beratur panjang tggu Q ngn baju bau asap bagai...meh sini saya kongsikan resepi Kepak Ayam Madu yg mudah dan sangat sedap.Sebelum ni pun dah pernah buat banyak kali.Tp terajin pulak tepek resepi hihiii..Ayam Madu ni kalau diratah pun sedap.Cuma kali ni saya buat...

Continue Reading

Assalamualaikum Dah masuk hari ke-5 kita berpuasa, tuan umah tenggelam timbul,bukan xmasak cuma xsempat nk snap.Puding Sagu Laici Kuah Kastard ni saya buat untuk berbuka ptg kemarin.Pada mulanya plan nak buat Puding Sagu Gula Melaka bila check rupanya gula melaka dah abes,memandangkan sagu dah rendam...saya teruskan jugak la kena lah olah siket buat kuah kastad ni.Tengok ada pulak laici setin (plan asal laici ni...

Continue Reading

Assalamualaikum Ayam Sambal Bali,juada buka puasa untuk hari kedua.Tengahari kemarin tgk Ketuk2 Ramadan, shila rusly masak ayam sambal bali..dah separuh rancangan baru tgk..so,bahan2 saya main agak2 ajer..Ayam Sambal Bali ni pernah mencetus fenomena suatu ketika dulu.Pada saya ianya lebih kurang Ayam Kicap Pedas Madu Karipoley cuma xletak madu dan dilebihkan serai.Jom kita semak resepi Ayam Sambal Bali yang mudah tp cukup terangkat bila...

Continue Reading

Assalamualaikum Hari ini merupakan hari kedua kita semua berpuasa,Selamat berpuasa saya ucapkan kepada pengunjung TMK khasnya dan seluruh umat Islam amnya.Sejak dari kemarin trafik di TMK ni naik mendadak hingga melebihi 12K pageview.Terima kasih tetamuku sekelian.Hari ni saya nak kongsikan resepi Agar Agar Santan yg sedap dan tidak menggunakan telur.Saya kurang gemar agar2 santan yg guna telur sebab ada sedikit bau hanyir yg...

Continue Reading

Assalamualaikum.. Nasi Limau Purut sangat mudah dan sungguh enak menyelerakan.Bila makan terasa2 aroma daun limau purut tu.Paling best xmuak dimakan.Kami makan nasi ni bersama Rendang Hitam Daging mmg sedap la kat tekak kami.Tekak orang lain xtau la kan hihi.Biasalah bila saya free xde sebarang tempahan, rajinkan diri buat nasi berperisa untuk famili.Sebelum saya pernah buat nasi limau purut ni tp kali lebih ringkas.Kalau nak...

Continue Reading