Assalamualaikum...

Hai semua hari ni kita semua kena menjalani PKP 3.0 semoga semuanya baik baik sahaja.Semua yang berlaku ada hikmah disebaliknya.Kita sabar dan redha menjalaninya.Kita jaga kita dan stay safe semua ya.

Okey untuk resepi hari ini saya nak kongsikan resepi viral kat tiktok iaitu basque burnt cheese cake.Sebenarnya resepi dah agak lama cuma jadi viral sebab guna air fryer.Mula-mula memang teruja nak mencubanya bila tengok hasil memang sangat menjadi.Tapi bila rata-rata yang mencuba resepi viral ni tunjuk hasilnya di tiktok hurmmmm terus rasa cuak sebab bahagian tengah cair macam valcano cake tu.Burnt cheese cake tekturnya memang sedikit underbake tapi BUKAN CAIR meleleh macam tu.Kalau cair kira tidak menjadi la tu dan ada kesilapan kat mana-mana.Saya pun terus terus roger kanda syaza liza sebab dia dah pernah buat.Katanya memang lembek tapi sedap jer katanya.Saya pun gugel sana sini untuk dapatkan tips, rupanya ada teknik lain kalau bakar guna air fryer.Iaitu 1st bake dan 2nd bake.Alhamdulillah menjadi dengan jayanya.Okey kalau korang nak cuba, boleh guna mana-mana resepi yang ada dalam koleksi korang, cuma ambil teknik kaedah bakar sahaja.

Kek ni memang sedap, tak terlalu manis dan paling best tak payah kunyah pun..masuk mulut boleh ngaib macam tu