Assalamualaikum...
Dah bersarapan ke tu?Kalau belum sarapan dan belum ada idea nak masak apa, jom buat roti sardin gulung.Bab nak menggelek dan menggulung roti tu kalau buat kerahan tenaga dengan anak-anak cepatlah siap.Tapi kalau bab makan, sekejap je licin semua roti ni.
Roti sardin gulung ini juga sesuai kalau nak buat sahur ringkas, kadang-kadang kita kurang berselera makan nasi waktu pagi.
Makan panas-panas memang sedap sangat.
Resepi Roti Sardin Roll
by Malina Lina Pg https://linapg.blogspot.com/
Bahan-Bahan
1 labu bawang holland (cincang)
1 ulas bawang putih (cincang)
2 biji cili padi (hiris)
1 biji limau kasturi
1 sk serbuk cili
1 sb sos tiram
1 sb mayonis
1 tin kecil sardin
Roti secukupnya
2 biji telur (pukul sedikit)
sedikit mushroom seasoning
Minyak
Cara-Cara
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang holland, bawang putih dan cili padi hingga sedikit layu.
- Kemudian masukkan serbuk cili, tumis hingga pecah minyak.
- Kemudian masukkan ikan sardin, masukkan sedikit kuah sardin.Kemudian hancurkan isi sardin dan gaul bersama bahan tumisan.Masukkan sos tiram, mushroom seasoning dan perahan jus limau kasturi.Gaul sekejap bahan inti.Biarkan suam sedikit.
- Kemudian masukkan mayonis, gaul rata.Ketepikan sebentar.
- Canai roti hingga nipis kemudian masukkan inti sardin dan gulung dengan kemas.Sapu telur di bahagian hujung sebagai gam.Ulang proses hingga habis.
- Celup roti dalam telur dan goreng roti sardin roll menggunakan api sederhana.Angkat dan hidangkan.Selamat mencuba!
0 comments