Assalamualaikum... Bersiaran di hujung tahun 2012.Pejam celik pejam celik dah abes setahun.Cepatnya masa berlalu.Dikesemptan ini saya nak ucapkan Selamat Menyambut Tahun Baru 2013 kepada semua pengunjung Teratak Mutiara kasih.Tanpa kunjungan kalian Teratak ni takkan berseri..terima kasih semuanya... Berbalik pada n3 lak, Ikan salmon ni saya beli kat Giant...hajat hati nk cari daging steak tp tadak pulak yg berkenan..Ronda2 tengok ikan salmon nmpk cam...

Continue Reading

Assalamualaikm... Percubaan kedua membuat RVC ni.Ini pun disebabkan oleh adindaku yang tingin nak makan RVC ni.Hmm..okeylah aku pun godek2 la wat kek ni.Kali ni guna resepi lain pulak.Memang sangat puas hati dengan hasilnya..langsung tidak merekah.Bila makan bersama cream cheese frosting yang mengguna mascarpone cheese sedapnya berganda2...Patutlah cis ni sangat mahai..memang jauh sangat bezanya bila guna cis biasa ngan mascarpone cheese ni.Okey tempahan Red...

Continue Reading

Assalamualaikum... Dah lama tak tayang menu lain selain dari kek dan kek hahaha.Kali ni kite tuko lak kepada main course selalu dessert je kan.Ni menu dinner kami sekeluraga malam tadi.Sekali sekala layan western food sedap jugak.Kali ni saya gunakan teknik kukus, grill, panggang hahaha.Cam iklan master chef lak.Siyes memang sedap kombinasi ayam grill dan kentang putar ni.Biasanya saya bako sekali kentang dengan perapan...

Continue Reading

Assalamualaikum.. Sejak dua menjak ni byk beno n3 kek cekelet kat TMK ni kan.Sekadar ngetest the best resepi.Dah start amek order kenalah bagi yg terbaik sambil tu bleh la compare keenakan resepi2 tersebut.Macam versi.Kek Coklat Chef Zubaidah ni sangat femes seantero maya.Memang lembut, lembab dan sedap ya ampun.Amboi kemain lagi .Dah dua kali wat kek coklat ni, versi bako n kukus.Yang dibako pun...

Continue Reading

Assalamualaikum... Dah banyak kali sangat wat popia sardin.Maklumlah cuti sekolah ni macam2 idea kena cari bagi memenuhi kehendak anak2 yang manjang jer lapar.Inti popia ni saya letakkan kentang hmm dapatlah banyak dan hampir habis sepaket kulit popia tu.Jenih gak la nak menggulung huhu.Sedap ni makan panas2 rangup jerr..panas atau hujan memang sedap jer makan.Saje saya tayang awal kot2 dapat memberi idea utk korang...

Continue Reading

Assalamualaikum... Tengok pada tajuk in a jar, tapi dok dalam mangkuk hahaha lawak tul.Tak kira jar ke mangkuk ayun ke yang penting kek ni memang sedap.Resepinya pulak sangat ringkas.Dah namanya chilled dah tentu2 tak yah bako kan?Sejukkan dalam esbok lebih kurang 2-3jam, dah bleh makan.Untuk mengelakkan soklan cepumas dari anak2 eloklah dibuat malam,makan esok harinya.Biasalah budak2 bila tengok menda cam ni mulalah 'dah...

Continue Reading

Assalamualaikum... Salam ceria di pagi Jumaat..hari ni cuaca cerah di Pulau Pinang ni.Esok dah pun hujung minggu.Ada yang nak bawa anak2 bercuti atau makan angin ke?Hmm kepada yang nak bercuti saya ucapkan selamat ber'holiday' ya.. Okey berbalik kepada n3 hari ni Kek Gula hangus, kek yg boleh dikatakan evergreen.Dah lama kek ni tp still diminati sebab tak muak.Saya pun suka ngan tektur ngan...

Continue Reading

Assalamualaikum.. Apa khabar semua pengunjung Teratak Mutiara Kasih?Harapan saya semuanya dalam keadaan sihat walafiat.Alahai skema betoi ayat tu kan?Sopan santun gitew ahaks...Wah kali ni rajin betul wat n3 pasal kek order.Pada hal kek karamel yang mendapat sambutan begitu menggalakkan tak buat lak n3.Bukan apa kang ada yang muntah ijo lak dok tengok kek karamel jer.Sebab jarangggg sangat dapat order kek coklat ni yg...

Continue Reading

Assalamualaikum... Tajuknya pun dah boleh membayangkan tuannya yg malas nk mengukus.Suka ati main tanak jer.Sebenarnya malas beralasan, beras pulut ada belen 2 cawan jer..tarak pasainya haku kukus bagai..buat kotor piyuk kukus ngan beras yg secoit tuh..Saje wat pandai tanak ala-ala pulut ikan kering guna api kecil.Alhamdulillah menjadi dan sedap kat tekak kami sekeluarga.Kalau korang nk buat dengan kuantiti byk better kukus.Kang tak masak..naya...

Continue Reading

Assalamualaikum.. Salam ceria di pagi Isnin.Nampaknya cuaca cerah setelah uhan lebat dari petang dan membawa ke malam.Pepagi ni kite tayang menu sarapan la ya...walaupun sarapan entah jaman bila punya ni haha.Jangan dok minta ya kompom sudah selamat ke Indah Water.Masih menggunakan resepi yg sama cuma tukar ke sukatan cawan.Sedap kuih sagu..sangat lembut dan manis yang sedang2.Lembut ya bukan lembik.Kalau nk lebih manis kena...

Continue Reading

Assalamualaikum... Bersiaran di hari Jumaat, penghulu segala hari.Cepatnya masa berlalu.Rasanya baru jer hari Isnin.hari ni dah pun Jumaat.Dah bersarapan ke semua?Kalau ada yg belum sarapan boleh mencuba resepi Egg Benedict.Saya suka ngan bekfast yg camni.Sedap dan agak mdh nk disediakan.Dah banyak kali wat rcp ni dengan pelbagai cara.Ada yg saya wat dengan tomato salsa, makan camtu jer..Ada yg tak wat n3 langsung pun...

Continue Reading

Assalamualaikum semua... Terung masak sambal feveret semua.Even anak2 yg xsuka sayur pun akan makan juga.Dah lama tak buat hingga hampir terlupa dengan keenakannya.Hmm sesiapa yg sukakan sambal belacan harus cuba ni memang mabeles sangat.Lately..picas kat TMK ni lebih kurang aje yea..sebab sumanya snap ngan enpon jerr.Boleh kata pas raya puasa aritu suma gambar guna enpon jerr.Tak tau lah nape malas sangat nk kuarkan...

Continue Reading

Assalamualaikum.. Sinambungan cuti2 Mesia.Kali ni kat Johor plak.Kalau Johor apa lagi Legoland...Tempat ni sangat2 panas sakit pale dibuatnya.Air mineral botol kecik pun RM2.50 huhu..Mesti korang tertanya2 (korang tanya dalam ati jer kan) best ke mai sini.Hmm..jawapannya kena mai sendiri la best ke tak?Legoland ala-ala Kota Keriangan gitew la..Satu pujian untuk staff kat sini semuanya mesra ngan pengunjung.  pintu masuk ke Legoland..ekceli pic ni...

Continue Reading

Assalamualaikum... Cuti2 Mesia di selatan Tanah Air Melaka dan Johor (12-14Nov) yang lepas.Ini merupakan percutian tanpa dirancang.Just book a hotel on 9th Nov pack and go.Ingat nak cuti lama sket tapi dah terambil order kek untuk minggu tu.So clearkan order dulu baru gi cuti2.Sian kan kat org dah tempah awal2 lagi. Ok berbalik pada tajuk cuti2 mesia, agak lama jugak kami tak ke...

Continue Reading

Assalamualaikum... Pekaba semua?Ada yang rindu kat tuan tanah tak?hahaha perasan jer kan?Kita blogger suam2 kuku ni tadak sapa nk rindu haih...Lempeng ni dah lama buat..cuma agak bz tak sempat nk n3.Bz ngan apa pun xtau la...Tempahan kek pun bukannya banyak sangat.Masih ada masa untuk goyang2..jalan2 cari makan dan sempat gak Cuti-Cuti Mesia haha.. dah nama pun lempeng nostalgia..selalu makan time kecik dulu..hanya cicah...

Continue Reading

Assalamualaikum... Dah lama tak wat pulut serikaya ni, kali ni wat lapisan pulut setengah adunan jer.Tapi lapisan kepala tuh menten satu adunan.So dapatlah makan tang kepala yang tebal sket.Wat camni pakat2 makan lak budak2 kat umah ni.Doulu2 wat cam xbape nak layan jer kuih tradisional cam ni.Ni dah reti makan kot.Resepi masih stick ngan yang lama gak.resepi sapa lagi kalau bukan sifu kuih...

Continue Reading