Assalamualaikum... Pertama kali zucchini berada di rumah saya kih..kih...jakun tul kan?Ekceli ada kisah disebaliknya..Kisah di suatu pagi, husband hantar Maisarah di skool..pastu terus singgah kat Tesco nk beli satu barang yg penting la...tak ingat dah barang apa (barang nk masak untuk tempahan) pastu dia roger la nk pesan apa2 lagi x?Saya pun pesan la a few thing..antaranya ialah Timun Jepun...Sekali dia bawa balik...

Continue Reading

Assalamualaikum... Panjang plak tajuk n3 ari ni.Tajuk tu kena mention siap2 keistimewaan Resepi Kari Kepala ni.Kalau yg tanpa santan pun dah macam2 versi kan?Yg ni lagi spesel sbb x guna rempah kari pun..kita bancuh2 ajer bahan2 basic yg ada kat umah..Ekceli Resepi Kari Kepala Ikan ni saya adaptasi dari RESEPI KAMBING MASAK KARI PAKISTAN.(Terima kasih kak Maria Hakem) Cuma saya terjemahkan menjadi Kari...

Continue Reading

Assalamualaikum... Berkesempatan untuk update blog..Alhamdulillah dilapangkan waktu olehNya.Lately banyak menu kambing keluar dari dapur TMK ni kan?Ekceli stok kambing mmg sentiasa ada dalam fridge..Keluar satu packed..nnt husband akan bawa balik gantikan balik..Acaner nak habes stok kikiiii..Kadang2 naik buntu gak..xtau nk masak apa ngan Kambing.Macam2 pesen dah keluar KAMBING GULAI BAWANG GORENG, KERUTUK KAMBING, KAMBING GULAI KAWAH, KARI KAMBING PAKISTAN.Kali ni kite repeat Resepi...

Continue Reading

Assalamualaikum... Bersiaran di petang Jumaat nan berjerebu huhu...Semoga jerebu akan segera pulih.Kesian anak2 terpaksa bercuti (Cuti dan kena berkurung, sangat tak best haha)Kalau cuti dapat berjalan tu seronok jugak la kan?Ok berbalik kepada tajuk n3 hari ni, Nasi Arab ni..terbuat ni pun sbb anak2 cuti la jugak.Alang2 dah semua ada kat umah, buat la nasi kunun spesel kat depa.Makan lak dengan Bamia kambing...

Continue Reading

Alhamdulillah.. Hari ni genap 6 tahun umur blog kesayangan saya ni.Tatkala blogger otai yg lain sudah bersara dr dunia blogging,TMK masih meneruskan perjuangan..walaupun kadang kala sepi tanpa n3 terbaru.Kadang² hanya gambar kek tempahan saja.Xpe la asalkan ada juga n3. Terima kasih kepada semua follower/visitor TMK yg x pernah jemu² berkunjung ke blog ini.Sokongan kalian inilah yg memberi semangat kepada saya untuk terus berblog.....

Continue Reading

Assalamualaikum... Dah ada plan ke nak masak apa hari ni?Biasanya kalau free atau tak bz dengan hal2 lain, saya suka masak nasi berperisa untuk family (sekali sekala jer la)Kiranya cam menu spesel gitew.Tapi resepinya yg simple jer..yg penting nmpk gempak haaaa.Nasi Kunyit ni buat untuk menghabiskan beras basmati yg tinggal siket jer...Makan lak dengan Kambing Masak Kari Pakistan tambah ayam goreng untuk anak2...

Continue Reading

Alhamdulillah.. Rezeki tempahan 2 kek paling popular tahun ni kikiii..iaitu kek buah dan kek minyak.Kek Minyak kali ke Ampang ditempah oleh peminat tegar kek buah saya sebenarnya..Cuma kali ni nk try kek minyak pulak.Alang2 dah order kek minyak, dia req sekali kek buah saiz kecil..Saya pun buat ajer la (special case untuk special person)Kebetulan pulak sebelum ni Kak Lin (rakan blogger) ada jugak...

Continue Reading

Alhamdulillah.. Rezeki tempahan Pulut Kuning di hari Sabtu.Last week pertama kali ambil order, kali ni nebesnya kurang siket.Lagipun kali ni pulut pun siket jer.Kalau kuantiti yg besar tu cuak jugak.Takit apa2 kejadian yg tidak diingin. Seawal 8am dah start menumis untuk gulai ayam.Kol 9 en.suami balik dari pasar beli santan terus kukus pulut.Kol 11.00am dah setel semuanya.Kol 12pm dah selamat diambil oleh tuan...

Continue Reading

Assalamualaikum... Bersiaran di petang Jumaat, juadah tengahari kami tadi Kambing Masak Kari Pakistan.Istimewanya resepi kari Pakistan ni tidak menggunakan sebarang rempah kari dan juga tidak menggunakan santan.Bahan2 pun simple jer tapi hasilnya sangat mabeles...anak2 puji melambung.Agaknya mereka dah lupa yg saya pernah buat resepi ni tahun lps.Tp menggunakan daging.Kali ni saya gunakan kambing..enaknya bertingket2 hihi...Boleh tgk versi DAGING KARI PAKISTAN.Kalau ada yg teringin...

Continue Reading

Assalamualaikum.. Sinambungan Nasi Limau Purut..inilah gandingannya..iaitu Ayam Limau Purut.Sedap dan beraroma. Memang ngam sangat digabungkan kedua2 juadah ni..Simple saja..sangat straight forward.Janji sedap kat anak tekak kami sekeluarga. Malas nk celoteh panjang...jom la layan resepi dan cuci mata... X cantik lak gambar ayam ni maybe sebab cuaca x berapa okey..jerebu jer kat luar sana...Xpelah jani nampak rupa paras ayam tu jadilah... RESEPI AYAM LIMAU...

Continue Reading

Assalamualaikum... Kebelakangan ni agak bz siket dengan tempahan.Tempahan kek dan juga tempahan bidan terjun hehee...Biasanya kalau bz ngn order,sy cuma akan masak yg simple2 jer..ada nasi lauk dan sedikit sayur..Kadang2 nasi dan lauk goreng jer semata kih..kih..kih..Janji anak2 kenyang sudah la kan.Bila free siket saya akan buat sesuatu yg special siket tp paling ringkas yg mungkin.Nampk gempak tp yg mudah2 haaaaa gitew. Kat...

Continue Reading

Assalamualaikum... Amukan kek minyak hahaa..Alhamdulillah rezeki tempahan kek minyak.Paling banyak dibuat dalam masa satu hari.Berbaloi marathon siapkan kek2 ni dalam satu malam...7 biji berjaya disiapkan on time.Kesian pulak ngn oven comel saya tu terpaksa OT hampir pengsan oven kecik tu kih..kih...2 ari ni x ambil order...rest sekejap.. Teringin nak merasa kek minyak, boleh lah order..sila email terlebih dahulu.Email address ada kat side bar...

Continue Reading

Alhamdulillah... Tempahan bidan terjun namanya hahaa...pertama kali terima tempahan Pulut Kuning dan juga kari ayam.Kedua2 menu yg sangat jarang saya buat..Kalau buat pun sekadar cawan2 jer..kari ayam pun 10 ketul jer kalau masak untuk makan.Kali ni saya beranikan diri buat dalam kuantiti yg besar.Harap Puan Hajjah pengetua SMK Sg.Nibong berpuas hati.Terima kasih...Mohon dihalalkan apa yg kurang...saya mak budak baru belajar camni jer yg...

Continue Reading

Assalamualaikum... Kembali bersiaran setelah beberapa hari menghilangkan diri.Ada hal siket.Kuih Cara ni saya buat ari Ahad lepas.Ekceli saya beli acuan baulu/kuih cara ni setelah nampak baulu lalu lalang kat high way fb saya...Study resepi cam senang sangat..terus terdetik nak mencuba.Bila ke kedai bakery ada pulak acuan ni terus rembat...Beberapa ari dok tersadai xterbuat pun baulu..Alang2 dah ada acuan ni testing dulu la Kuih...

Continue Reading

Assalamualaikum... Alhamdulillah rezeki tempahan kek buah lagi menjadi n3 ari ni..Harap jangan ada yg jemu la hehe...Kek Buah kukus mendapat sambutan hangat walaupun bukan musim perayaan sbb sesuai untuk kenduri kendara..makan2 ngan keluarga.Lagipun kek ni xperlu simpan dalam peti asi..Pendek kata xyah nk manja2 sangat...potong2 hidang jer..xde nak cair ke basi ke hapa...Nak merasa meh la order...Email saya ya..adrss ada kat side bar......

Continue Reading