Assalamualaikum...
Bersiaran di pagi Isnin...dah ada cadangan ke nak masak apa untuk juadah hari ni?Hurmmm kalau tadak idea apa kata korang cuba masak lemak cili padi ni...watak utama mestilah ketam.Kali ni lina pg dapat ketam segar dari laut...ada la minggu lepas (ke 2 minggu lepas hihi) kami sekeluarga gi jenjalan cari makan ketam lembut di Kuala Gula...memamg sedap hidangan ketam lembut tu...sementara nak tunggu makanan siap di masak, saya dan hubby termasuk adik saya Alla dan suaminya meninjau kawasan sekeliling.Ala-ala YB melawat kawasan lagaknya kah2...pastu interview nelayan yang baru 'mendarat'.Pastu adik ipar saja wat ramah tanya...boleh beli ke?Makcik (kebanyakan nelayan pompuan) tu jawab suma ni orang dah tempah..mak aih..suma org tempah..3-4 perahu nelayan yang ditanya memberi jawapan yang sama...Kami dok melangut kat situ lagi saja jamu mata..pastu ada satu boat lagi baru sampai,kali ni tuan dia agak muda sket..Bila ditanya dia kata mayb ada lebih...Kami nak sekilo sorang....alangkah terkejutnya harga sekilo cuma rm10 ajerrr...Alhamdulillah rezeki kami...Adalah dalam 18-19ekor ketam saiz sederhana.Ekceli brader tu bagi free aje sebab tangkapan dia melebihi dari yang ditempah.

Tu dia panjang lebar intro Ketam Nipah ni...Banyak menu yang dibuat untuk menghabiskan 19 ekor ketam ni.Menu pertama Sup Ketam (Alamak belum wat n3 lagi laa..)pastu Ketam masak lada hitam..yang ni memang tak snap picas.Dan yang last Ketam masak Lemak Cili Padi ni...Nampakya n3 dah langkah bendul muahaha