Assalamualaikum... Hi semua, hari ni saya nak kongsikan Resepi Sambal Belacan.Biasanya kami sekeluarga suka makan Sambal Belacan versi goreng atau juga dikenali sebagai Sambal Getuk iaitu semua bahan digoreng sebentar hingga layu, kemudian dikisar atau ditumbuk.Kali ni saya buat Sambal Belacan Tanpa Bawang pulak dan tidak digoreng.Rasanya sungguh padu enak luar biasa.Nanti saya kongsikan pelbagai tips supaya sambal belacan lebih sedap dan tahan...

Continue Reading

Assalamualaikum... Apa khabar semua.Hari ni cuaca mendung jer, sejuk nyaman terasa macam sedang bercuti di Cameron Highland haha.Dah rancang ke tu  nak masak apa untuk tengahari nanti?Saya sendiri pun belum fikir lagi ni.Tapi awal2 pagi dah keluarkan ayam.Biasalah hari2 lauk ayam, kalau teringin nak makan lauk lain pun , ayam goreng mesti ada jugak. Okeylah hari ni saya bukan nak kongsi resepi lauk...

Continue Reading

Assalamualaikum.... Pernah makan daging bakar Danok yang sangat terkenal di negara Thai.Tapi sekarang ni daging bakar Ala Thai ni sudah ada dijual di Malaysia.Dagingnya yang lembut dan sangat sedap bila dicicah dengan air asam Thai yang pedas,masam dan hujung hujungnya terasa sedikit manis.Kalau di Penang ni ada juga beberapa tempat yang menjual Daging Harimau Menangis ni.Apaaaa daging harimau??Ish bukan daging harimau laaaa...Tetapi bahagian...

Continue Reading

Assalamualaikum... Dah ada plan ke nak masak apa untuk minum petang?Kalau belum ada, apa kata korang buat Cucur Ikan Bilis.Resepi simple dan sangat mudah disediakan.Bahan2 pun capai jer apa yang ada dalam peti ais tu.Psstt ni saya nak share satu tips petua supaya cucur atau bahan gorengan kita menjadi rangup dan sedap.Ini rahsia makcik2 yang meniaga goreng pisang atau apa2 yang goreng rangup...

Continue Reading

Assalamualaikum... Bersiaran di bulan Disember, hari ni cuaca mendung jer.Bagaimana cuaca di tempat kawan2 di luar sana?Dah mula cuti sekolah ni, agak rilek siket untuk buat entry blog.Banyak lagi yang tertangguh sebenarnya.Bila ada masa kelapangan baru sempat jengah dapur yang satu ni.Kalau korang nak cari idea masak masak, boleh terus ke youtube saya okey.Sebab kat sana video lebih fresh, sebab saya akan upload...

Continue Reading

Assalamualaikum... Selamat bercuti kepada adik adik yang bercuti.Bila tiba musim cuti sekolah macam ni mulalah si emak pening kepala nak masak apa untuk anak2 kan?Dorang ni asyik lapa jer kalau tak ada aktiviti.Mak mak pun asyik terperap kat dapur nak sediakan makanan. Okey hari ni saya nak kongsikan satu resepi yang sangat sesuai untuk anak2 dan merupakan kuih kegemaran si kecil saya iaitu...

Continue Reading

Assalamualaikum... Pernah makan sup tepung gandum atau sup tepung tarik tak?Sup tepung ni lebih kurang Pan Mee iaitu mee style cina yang digelek dan dicubit kemudian tarikkkk hingga putus kemudian rebus hingga masak. Sebelum ni saya pernah jugak buat Sup Tepung Gandum ni...saya masak sup dulu kemudian baru masukkan tepung yang ditarik tarik.Rasanya sedap, tapi kesilapan kecil tu mengakibatkan kuah sup makin berkurang...

Continue Reading

Assalamualaikum... Dah sarapan ke tu?Suka makan roti bakar dan telur goyang tak?Saya ni memang suka sangat roti bakar dan teloq goyang gedik2 tu.Selalunya kalau breakfast kat luar selalu sangat order roti bakar ni padahal buat sendiri pun boleh kan. Nak buat telur separuh masak ni nampak simple tapi silap gaya jadi rebus hahaa.Kat rumah saya ni ada jer alat rebus telur yang warna...

Continue Reading

Assalamualaikum... Sapa penggemar sardin?Selalunya korang masak apa ikan sardin tu?Saya ni memang suka makan ikan sardin.Kalau kat rumah mesti sentiasa buat stok ikan sardin.Senang keje in case lauk pauk basah dah habis atau dah jemu makan lauk2 ayam ni boleh makan sardin pulak.Menu yang selalu saya ulang siar ialah Sambal Tumis Sardin, Sardin Masak Kicap.Pusing2 dua menu tu la dok ulang.Kalau buat Roti...

Continue Reading

Assalamualaikum... Hai semua dah ada idea ke nak masak apa untuk lunch hari ni?Kalau belum ada idea, apa kata masak Stew Ayam.Sedap sangat tau.Saya sendiri dah banyak kali repeat.Kalau nak guna daging pun boleh jugak.Saya pernah guna ayam dan daging.Cuma kali ni kelainannya saya tidak menggunakan tepung untuk memekatkan kuah.Nak tahu saya guna apa...kenalah baca n3 ni sampai habis.Untuk resepi Stew ni saya...

Continue Reading

Assalamualaikum... Kembali bersiaran..kali ni saya nak kongsikan satu resepi sandwich yang sangat mudah dan sedap.Sesuai dijadikan sarapan ringkas kalau nak buat lunchbox pun boleh jugak.Bagi yang mengamalkan diet sihat.Tak kiralah sekadar pemakanan sihat atau diet sihat untuk kurus memang sangat digalakkan untuk mencuba Resepi Wanpaku Sandwich ni.Sandwich ni menggunakan telur rebus dan juga tuna mayonis.Boleh jugaklah kalau dikatakan sandwich tuna mayonis.Cuma ada tambahan...

Continue Reading

Assalamualaikum... Kembali bersiaran di hari Jumaat.Macam mana cuaca kat tempat korang?Kalau di bumi Pulau Mutiara ni setiap hari hujan...sejuk nyaman macam kat CH rasanya.Bila sejuk manjangggg jer lapar kan?Okeylah hari ni saya nak kongsikan satu resepi yang sangat ringkas dan cukup mudah.Sesuai dengan tajuknya campak campak siap tak sampai 15 min pun dah boleh makan.Sangat mudah kan? Makaroni goreng ni sesuai kalau buat...

Continue Reading

Assalamualaikum... Hari ni kita belajar buat Kuih Tradisional yang sangat sedap iaitu Kuih Koci.Kuih Koci ni ada macam macam versi dan pelbagai inti juga.Kalau di negeri Pantai Timur, khususnya Kelantan, cara balut Kuih Koci agak berlainan iaitu seakan Pulut Inti.Di mana ada sebahagian kuih agak kelihatan (terjojol keluar dari balutan) Manakala intinya pula ada yang menggunakan kacang hijau/kacang merah dan sebahagian kecil sahaja...

Continue Reading

Assalamualaikum... Hai apa khabar semua?Asyik tenggelam timbul jer kan?Mesti rama yang dah pandai masak nasi lemak, sebab yang tu cliche sangat.Tapi MUNGKIN ramai yang tak begitu mahir untuk tanak nasi lemak menggunakan dapur gas.Saya ni agak old skool siket la sebab memang masak nasi guna dapur gas.Maybe sudah terbiasa macam tu.Punca asalnya hanya kerana rice cooker kat rumah terlalu besar, masa tu anak2...

Continue Reading