Ikan

Tenggiri Goreng Berempah Beriani

By LiNa_Pg - Tuesday, July 16, 2013

Assalamualaikum...
Hari ni menu simple jer, ikan goreng ajer ya.TV sangat mempengaruhi saya haha, hasil menonton Ketuk2 Ramadan, terus saya buat Ikan Tenggiri goreng ni.Tapi disebabkan saya tidak menonton hingga tamat siaran jadi hasilnya sekerat jalan.Tak tahulah Sheila Rusly wat apa ngan ikan tenggiri dia sebab dimasak bersama nasi beriani.Walaupun resepi tak complete tp sedap Tenggiri Goreng Berempah Beriani ni, tambah lak ada mayonis memberi sedikit impact masam.Semoga dapat memberi sedikit idea kepada suri rumah untuk juadah berbuka atau untuk bersahur.Sedap makan time panas2

Digoreng2 garing2 memang sedap...Tapi kena goreng last minit ya..makan time panas ngan nasi panas memang sedap

RESEPI TENGGIRI GORENG BEREMPAH BERIANI
Sumber : Ketuk-Ketuk Ramadan
Sumber : LiNa Pg

Bahan-Bahan:
  • 4 ketul isi ikan tenggiri (cuci bersih dan lap dengan kitchen towel)
  • Sedikit jus lemon
  • 2 sudu besar rempah beriani
  • 1-2 sudu besar mayonis
  • 1/2 kiub ikan bilis
  • 1 ulas bawang putih (tumbuk)
  • 2 ulas bawang merah (tumbuk)
  • Minyak untuk menggoreng
Cara-Cara:
  1. Perasakan isi ikan dengan kiub ikan bilis dan jus lemon
  2. Lumurkan dengan rempah beriani dan juga yogurt
  3. Gaul dengan bawang putih dan bawang merah yang ditumbuk
  4. Perap selama setengah jam.Kemudian goreng hingga garing

  • Share:

You Might Also Like

7 comments

  1. EmbunRosalizaJuly 16, 2013 at 10:19 AM

    Simple tapi sedap, dgn manisnya isi ikan tenggiri serta masam dari mayonis dan lemon tu , Kalo msk masa sahur pun boleh bertambah nasi ni heheh

    ReplyDelete
  2. LizaJuly 16, 2013 at 11:04 AM

    perghh, cicah pulak dgn sambal belacan...hihihi

    ReplyDelete
  3. JaSSNaNiJuly 16, 2013 at 1:05 PM

    assalam..
    mesti wangi satu rumah kalau masak letak rempah kan.. sedap lah.. nanti boleh buat juga kat ikan2 lain pun kan..

    ReplyDelete
  4. LiNa_PgJuly 16, 2013 at 1:28 PM

    @EmbunRosaliza
    Kami pun wat 2ketoi untuk buka, 2 ketoi untuk sahur.Goreng garing sket, makan panas2 memang sedap..
    Yang sahur lagi sedap sbb perap lama hihi

    ReplyDelete
  5. LiNa_PgJuly 16, 2013 at 1:29 PM

    @Liza
    Ni tak ingat nk cicah apa dah Liza..makan gitew ajer..kalut nk buka hihi

    ReplyDelete
  6. LiNa_PgJuly 16, 2013 at 1:29 PM

    @JaSSNaNi
    wslm..rasanya apa2 ikan jenis isi camni boleh buat kot

    ReplyDelete
  7. tun_telaniJuly 16, 2013 at 3:42 PM

    salam kak lina.. tun kalau ikan yg goreng garing2 ni lajuuu je mkn.. cukup ada sambal kicap yg pedas2. xtgk lauk lain dah.

    ReplyDelete