Assalamualaikum...
Dah tiga hari kite semua berpuasa, arini baru berkesempatan untuk update blog...Walaupun sepi tanpa n3 terbaru tapi TMK tetap menerima kunjungan di luar jangkaan.Terima kasih buat semua tetamu kehormat TMK.Juga terima kasih buat kongsi resepi yang menaikkan trafic blog suam2 kuku ni.
Okey berbalik kepada tajuk n3 arini Puding Sagu Gula Melaka ni sebenarnya saya buat pada hari pertama berbuka puasa.Agak terlewat sket untuk n3.Tapi tak mengapa saya paparkan juga supaya dapat memberi sedikit idea kepada ibu2 untuk menyediakan juadah berbuka petang nanti.Agak mudah dan yg pasti sangat sedap (pada tekak kami sekeluarga).Sebelum ni saya pernah buat tp mengguna resepi yang berbeza.Bleh tengok SINI dan juga SINI.
Wat kaler maler bagi nampak meriah sedikit hehe.Berminat??Jom kite semak
- 1 cawan sagu kecil
- 3 cawan air
- 3 sb gula
- 2 helai daun pandan simpul
- Rendam biji sagu lebih kurang setengah jam.Kemudian toskan
- Didihkan air bersama daun pandan.Kemudian masukkan biji sagu ke dalam air yg mendidih tadi
- Kacau2 selalu supaya tidak berkerak.Jika air hampir kering tp sagu masih belum jernih, boleh ditambah sedikit air (sket jer taw..kang byk sangat jadi lembik lak)
- Bila sagu hampir jenih keseluruhannya barulah dimasukkan gula.Tutup api.
- Bahagikan kepada beberapa bahagian dan warnakan mengikut kaler peberet masing2.Kacau menggunakan garfu.Masukkan ke dalam acuan/loyang.Sejukkan
- 1 ketul gula nipah
- 1/2 cawan gula merah
- 1 cawan air
- 1 helai daun pandan simpul
10 comments
sy pun x penah mis lgi buat dezet ni time bulan pose...sedapkan...
ReplyDeleteya..trafik naik..bln pose ni...alhamdulillah....orng cbuk duk gugel resepi gamaknya kak...:-)
menariknya warna warni...
ReplyDeleteAssalam selamat berpuasa. TMK dh tak suam2 kuku dh, kira terhangat di pasaran dh ni heheh, alhamdulillah makin fofular dh TMK.
ReplyDeleteBestnya sagu ni, akk belum pernah cuba lagi, kalo nak buat kena ada kuih lain takut bdk2 tak mkn, sedapnya
@Asyifa Mustaffa
ReplyDeleteDessert ni memang sesuai sangat wat time bulan posa ni kan?nyaman jer..
Ha.ah cr rcp la gamaknya ramai2 tu
@Cida de' Nuanza
ReplyDeleteKaler maler bagi memikat selera anak2 hehe
@EmbunRosaliza
ReplyDeletewslm...Alhamdulillah...semakin ramai yg berkunjung ke TMK.Kalau suma2 yg ramai tuh pakat klik iklan kan..masyuk gak sket heheh
sedapnyer mkn sejuk2. mmg ni puding biasa yg dibuat bulan puasa nih..
ReplyDeletesalam ramadhan wat lina sekeluarga ye! nyamannye kalu dpt semangkuk puding sagu tuh..nom..nomm!!
ReplyDeleteyumm..yumm..
ReplyDeleteNk buat yg ni nti..hope mnjadi la..dh trpaksa kansel nk buat sagu beronok
ReplyDelete