Assalamualaikum...Kembali bersiaran di pagi Jumaat, sekejap sahaja dan seminggu kita berpuasa.Walaupun puasa tahun ini agak mencabar, cuaca panas terik dan ada setengah tempat mengalami ribut yang agak kuat.Semoga mereka yang terlibat tetap tabah dan sabar.Hari ni nak kongsikan satu resepi paling sempoi tapi boleh menambah-nambah nasi.Cabai picit menu express, bila dah buat kena terus makan dan habiskan, sejenis menu yang tak boleh simpan...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Hari ini saya nak share satu resepi dessert yang sangat mudah tapi sedap.Nak buat pun sangat cepat.Masukkan je semua bahan tunggu mendidih kejap dan siap cuma tunggu puding keras je.Rasanya pulak sedap lemak-lemak manis.Macam best je kan bunyinya..Alah puding santan roti tawar atau roti putih je pun.Ni kesnya bila beli roti tak selalu tak habis makan, dari membazir atau terbuang gitu aje, baiklah...

Continue Reading

Assalamualaikum...hai semua kalau masih buntu belum ada idea nak masak untuk berbuka dan kat rumah ada sayur pucuk paku, boleh cuba sayur pucuk paku goreng budu.Budu tu tak la banyak sangat pun sekadar buat 'ngaso-ngaso' orang kata.Tak terlalu masin, jadi kena tambah sedikit sos tiram atau kiub barulah padu.Resepi sayur pucuk paku jenis bergoreng macam ni kalau menurut saya lebih sesuai makan dengan...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Pernah makan laksa goreng?Bagi sesetengah orang tak pelik sangat sebab pernah makan, tetapi bagi mereka yang belum pernah merasa mesti rasa pelik...laksa?goreng?bukan kena makan dengan kuah ke?Sebenarnya laksa goreng ni kalau di utara memang agak biasa tapi di negeri-negeri lain saya tak pasti sama ada makanan ni wujud atau tak hehe?Saya selalu juga buat laksa goreng tapi tak buat video.Masak cepat-cepat dan makan...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Hai semua, hari ni baru resepi yang fresh betul-betul masak untuk buka puasa.Kebetulan hujung minggu lepas (hari Ahad) en asben ke 'merket'/pasar untuk beli barang-barang basah.Tak tahulah apa mimpinya dibelinya pulak perut lembu.Sesuatu yang luar biasa di rumah saya ni, kalau selalunya ayammmm la sampai 3-4 ekor untuk seminggu.Kalau tulang tu memang ada jugaklah kadang-kadang.Udang, sotong tu kalau kebetulan fresh dan harga tak...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Bersiaran di hari Isnin, hari ini anak-anak dah bersekolah.Ambil kesempatan di waktu pagi yang agak lapang sedikit.Bila dah petang, bizi pulak nak memasak juadah berbuka puasa.Gulai telur ikan mayong atau ikan duri ni bukanlah menu berbuka di bulan ramadan ni tapi menu yang dah basi hehe.Telur ikan mayong ni saya beli yang frozen, beli dari kedai yang sama king crab dan snow crab...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Hai semua, kalau dah buntu dan tak ada selera nak makan lauk pauk yang banyak berhidang, apa kata kita beralih kepada sesuatu yang simple dan pasti menyelerakan.Lauk ini juga sesuai bagi adik-adik bujang yang lelaki, kalau yang perempuan tu mestilah lebih pandai memasak.Resepi telur kicap ni sangat cepat dan sedap sangat dimakan dengan nasi panas.Alhamdulillah sangat mendapat sambutan di IG (818K views) sementara...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Hai semua hari ini saya nak kongsikan satu resepi juadah minuman yang sangat mudah, cepat disediakan dan sangat sedap.Resepi cocktail buah ini sesuai untuk berbuka puasa dan juga hidangan hari raya.Kalau nak buat untuk buka puasa, buat last minute pun masih sempat sebabnya kita cuma campurkan semua bahan sahaja.Sejukkan dan bolehlah dihidang.Soalan paling femes di TikTok, tak manis ke?tak manis sangat ke?alahai dalam...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Hai semua dah ada idea ke untuk masak juadah berbuka nanti?Kalau belum ada dannnn anak-anak merupakan penggemar tegar ayam (macam anak-anak saya 😜 )bolehlah cuba ayam masak kam heong ni.Walaupun dah banyak kali juga buat resepi kam heong pernah guna ketam, udang juga tapi kali ini saya ada buat video untuk YouTube jadi dah ada video haruslah masukkan ke dalam blog juga.Okey tanpa...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Kembali bersiaran di hari Jumaat, hari ini masuk hari ke-2 umat Islam berpuasa.Semoga ibadat puasa diterima oleh Allah s.w.t.Rasa macam tak berapa ada idea untuk menulis, jadi kita teruskan sahaja ke resepi hari ini iaitu ayam masak Thai.Ayam masak thai ni memang sangat sedap,rasanya pedas-pedas dan sedikit manis dan masam.Kalau ada anak-anak kecil boleh kurangkan jumlah cili padi.Soalan lazim yang dapat di tiktok,...

Continue Reading

Assalamualaikum...Selamat menyambut ramadan mubarak buat semua pembaca blog TMK.Dah ada idea untuk masak juadah berbuka atau bersahur nanti?Kalau belum ada idea, boleh masukkan resepi mi goreng sardin ni dalam list.Hari pertama of kos la menu gempak dan sedap-sedap kan?Masuk hari ke-5 kalau kat rumah saya ni kuih manis pun dah 'hilang' dan hidangan berbuka dah jadi menu lunch/dinner biasa sahaja cuma ada air...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Sementara masih rajin menulis ni kita update resepi seterusnya (walaupun menu yang dah basi)resepi king crab ni saya buat masa bulan Nov 2022 lagi.Agak lama jugak la teringin nak merasa king crab, bila tengok harganya yang agak mahal fikir 2-3x jugak la, tapi orang kata nak makan jangan berkira sangat, jadilah kan buat ngaso-ngaso lagi pun beli yang mentah, balik masak sendiri.Oh rupanya...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Kembali bersiaran, macam mana dengan pembaca blog TMK di luar sana?okey ke tu?Hari ni merupakan hari kedua seisi persekolahan untuk 'tahun baru' walaupun tahun masih sama 2023 tapi anak-anak sudah bertukar kelas dari sekolah rendah ke sekolah menengah dan ada yang naik kelas.Semoga dipermudahkan segala urusan mak-mak dan anak-anak semua.Okeylah tinggal 2 hari je lagi (hari ini dan esok) kita akan menyambut kedatangan...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Sekarang ni musim hujan, tambahan cuti sekolah, anak-anak mesti sentiasa lapar je kan?Kalau buntu tak tahu nak masak apa untuk alas perut, bolehlah cuba maggi goreng ni.Bahan pun tak banyak dan boleh masukkan apa sahaja bahan yang ada dalam peti ais.Dah namanya pun simple saya cuma masukkan sedikit isi ayam dan sosej sahaja.Itupun dah cukup sedap bagi kami sekeluarga.Kalau ada sotong,udang lagilah rancak...

Continue Reading