Assalamualaikum... Semenjak dua menjak ni, tekak seisi keluaga suka sangat makan Western Food...Selalunya stok bahan mentah untuk western ni saya beli kat Giant...Haish buleh rambang mata dibuatnya bila tengok suma fresh...Lamb Chop ni dah banyak kali juga buat.Tapi kadang2 tak sempat nak amek gambo.Terdetik gak dalam hati..rugi pulak tak snap picas sebab resepi ni tadak lagi dalam rujukan TMK.Takpe nanti2 mesti buat dan...

Continue Reading

Assalamualaikum.... Hari ni saya nak kongsikan sedikit petua dapur bagaimana nak menghilangkan bau hamis kambing.bagi penggemar daging kambing mesti sangat excited bila dihidangkan dengan menu daging kambing.Tapi juadah disuap ke mulut...amalak!kuatlah pulak bau kambingnya...mesti terbantut selera makan kan?huh potong stim betul.Rasa sedap tp kuat pulak bau kambing... Meh sini saya kongsikan petua... lina pg guna daging kambing frozen  Masukkan tepung gandum ke dalam...

Continue Reading

Assalamualaikum.... Gigih petang2 hari update blog gara2 adindaku tak sabar2 tak wat kek yang panjang nama neh.Hehehe sengaja boh angel kat depan tuh sebab gerun tul ngan nama dalam surat beranak kek ni.Walau apa pun nama kek...ia sememangnya sedap.Kaya dengan rasa coklat.Tambahan pulak ada coklat cadbury kat dalam tu.Ekceli dah lama study resepi ni,tapi asyik tergendala gara2 coklat cadbury asyik tinggal bekas jer...

Continue Reading

Assalamualaikum... Panjang bebenor tajuk n3 kali ni.Resepi hasil olahan ayam grill madu aje.Pi mai pi mai guna bahan lebih kurang sama jerr.Cuma kali ni lebihkan herba org putih.Ayam gulung dalam bayam ni diinspirasikan oleh Ana Suzana tapi resepi saya main taram sesuka hati.Kalau nak tengok step by step boleh tengok kat blog Ana tu yea..Kagum gak ngan blogger muda ni...ramai betul follower dia.Visitor...

Continue Reading

Assalamualaikum... Ketam lagi?Kali ni bukan masak2 tapi nak kongsikan petua untuk mematikan ketam yang masih segar bugar.Sebelum tu mesti ada yang bertanya boleh ke makan ketam nipah ni.Bukan hidup dua alam ke sebab tak mati2 pun kat atas daratan...Sebenarnya ketam nipah bukan dari spesis dua alam.Ia cuma boleh tahan di daratan untuk 2-3 hari sahaja.Iaitu selagi insangnya menyimpan air laut.Bila air dalam insangnya...

Continue Reading

Assalamualaikum... Menu ketam lagi hihi...Sup Ketam Nipah...saya ada terbaca artikel mengatakan Sup Ketam Nipah sangat berkhasiat untuk menyembuhkan demam denggi.Sejauh mana kebenarannya wallahualam...Saya masak sup ketam ni sebab nak lari dari menu biasa bagi ketam...masak lemak, sweet n sour la..kali ni wat sup pulak...walla memang sedap...Hirup ngan kuah sekali Senang kije..campak sayur sekali..takyah masak sayur dah..memang dasar kan SUP KETAM NIPAH By :...

Continue Reading

Assalamualaikum... Bersiaran di pagi Isnin...dah ada cadangan ke nak masak apa untuk juadah hari ni?Hurmmm kalau tadak idea apa kata korang cuba masak lemak cili padi ni...watak utama mestilah ketam.Kali ni lina pg dapat ketam segar dari laut...ada la minggu lepas (ke 2 minggu lepas hihi) kami sekeluarga gi jenjalan cari makan ketam lembut di Kuala Gula...memamg sedap hidangan ketam lembut tu...sementara nak...

Continue Reading

Assalamualaikum.... Hari ini tanggal 17hb Januari merupakan hari lahir bagi putera sulung kami yang ke-15...begitu cepat masa berlalu..terasa masih baru lagi mama menyambut kelahiran anak lelaki yang comel 15 tahun lepas...Sekarang ni sudah pun menjadi anak remaja.Tahun ini abang long akan menduduki PMR.Semoga abang long akan berusaha lebih gigih supaya menjadi insan yang berjaya.Mama dan abah sentiasa mendoakan semoga abang long berjaya di...

Continue Reading

Assalamualaikum... Pepagi lagi dah tayang lauk untuk lunch...awal betul yea lina pg masak kih3....Tadak maknanya ni lauk tengahari hahaha...dah tentunya lauk jaman bila punya ni.Takmo bebel panjang sebab banyak keje nak kena setel pepagi ni..Meh la semak resepi.Resepi saya amek kat umah alladaud yg dah bersemak...bersawang bagai dah tu..huh penuh muka cheq spider web maklumlah redah hutan belukar kih2... sedap gulai udang ni...

Continue Reading

Assalamualaikum... Lama gak tak wat dessert ni manjanggggg ngan kek jer.Selongkar dalam gobok jumpa lah sepaket agar2 seb baik tak expired lagi serbuk agar2 tu.Terus wat puding yg simple dimple ni..Kije nak senang aje.Kebetulan dalam esbok ada lak plain yogurt.So memandai jer masukkan yogurt dalam puding ni...eksperiment la tu.Humm hasilnya memang sedap..ada rasa lemak manis dan hujung2 tu masam sket...Kat atas lak aku...

Continue Reading

Assalamualaikum... Lasagna roti?hurmmm..bunyi cam pelik jer kan?Sebenarnya nama asal roti lapis daging..tapi bila makan cam kombinasi lasagna dan juga murtabak..Kira fusion gitew....sedap dan mengenyangkan.Kalau korang ada roti yang nak expired tu, rasa2 malas nak wat puding atau apa2 dessert blehla try resepi.. Complete...karbo dari roti n kentang, protin dari daging n telur...plus lemak dari cis (cis bedebah tul ada lemak gak kah2) LASAGNA...

Continue Reading

Assalamualaikum... Menu simple (ekceli sangat simple) tapi amat enak dijamah dengan teh 'O'..tambah lak makan time2 panas lagi..Tak sedar abes sepiring.Cucur ni dah banyak buat tak n3 jer tak terbuat huhu.Pestaim wat aku ikut jer adunan asal..alahai tak cukup lak..pastu tersu doublekan adunan..baru puas makan..Memula heran gak camana bleh jadi bulat comey jerr..terrer betul kengkawan ni mem'bolat'kan cucuq ni..Kalau aku wat kompom2 macam2...

Continue Reading

Assalamualaikum... Bersiaran di tahun baru 2013....Seminggu di bulan Januari baru berkesempatan update blog.Ekceli ni merupakan menu di pagi tahun baru..Sambal tumis sotong kering ni enak dimakan dengan nasi lemak.hmm sedap sangat.Pestaim tengok sotong kering kecil camni selalu tengok yang besar gedabak tuh.So haku gugel cari nama sutun ni..Ooo baru taw rupanya sotong kering kecil ni nama sotong cumi..nak dekat ngan comel kan?Sotong ni...

Continue Reading