Assalamualaikum.... Masih lagi n menu raya..bertabahlan la hahaa...Baru sempat nak update.Tapi gambar dalam periuk jer..Tu pun snap lps siap masak..yang dah hidang langsung tak snap.Bz sunggu pagi raya sampai terlupa nak photoshoot.Lagipun menu sama jer ulang2..tak tahulah kat umah ni suka sangat set 3 serangkai ni Nasi Beriani, kambing Gulai Bawang dan Ayam Karipoley..cuma raya ni ada additional Rendang       Untuk...

Continue Reading

Assalamualaikum.... Baru berkesempatan untuk tepek gambar ketupat...Ketupat ni buat untuk makan2 kat rumah ni masa raya haji mggu lepas.Tercipta sejarah 2018 ni kami buat pertama kalinya beraya di perantaun huhu..biasanya raya haji kami tetap balik kg jugak walaupun terpaksa bergegas pulang ke sarang petang raya.Tapi tahun ni memang tak dapat nak balik sebab abang long ada kelas..cutinya cuma sehari (pada hari raya sahaja)ditambah...

Continue Reading

Assalamualaikum... Kembali bersiaran di pagi Isnin.Hari ini anak2 dah mula bersekolah.Segalanya kembali kepada normal rutin.Okey hari ni saya nak kongsikan Resepi Mi Bandung, guna mi homemade lagi sedap...diyakini bersih dan suci.Sejak dua menjak ni rajin benar buat mee heheeee....ya lah kan ada mesin mee..senang kije..masuk tepung, masuk air..tunggu jer mi keluar.Kali ni saya mengelat sikettt jer untuk membuat Mee Bandung ni saya guna...

Continue Reading

Alhamdulillah...Rezeki dekat2 nak raya ni, dapat hamper dan periuk Tefal besar gedabak dari Adabi Consumer.Rezeki tepat pada masanya.Dalam hamper tu ada pelbagai barangan masak2 termasuk ketupat nasi dan pes Rendang..sedang elok lah kita kendurikan untuk raya haji masak dalam periuk baru hehee...Besar tau 35cm gitu.Suka..suka...Pes mee goreng Adabi tu dah 2 paket selesai kita kerjakan..maklumlah ada mesin mee ni kan..Nak makan mi..masuk tepung...

Continue Reading

Assalamualaikum... Pernah makan Kuih Putu Mayam tak?Kuih Putu Mayang ni makin lama makin hilang dari radar.Tambahan yang versi Kelantan.Kalau Putu Mayam Kelantan ni ada kuah tau...Kuah Serawa yang pekat..lemak2 dan manis2nya sedang2 gitu.Bukan apa sebab si pembuatnya dah cukup manissss..so,kita kurangkan manis dalam masakan...lebihkan manis pada senyuman...Haaa..nampak bersemut skrin laptop ampa hahaaaa... Kalau kat Penang ni masih terjumpa jugaklah Putu Mayang ni tapi...

Continue Reading

Assalamualaikum... Ikan Masak Pindang atau Singgang Serani.Apa nama pun boleh...singgang kuning2 siket.Kalau masakan macam ni saya panggil pindang sebab kena tumis terlebih dahulu.Kalau singgang tak tumis..main lebur terus ajer.Tak kisahlah apa namanya sekali pun, yang penting sedap hirup kuahnya tu.Kali ni saya guna ikan siakap rasanya macam Kengsom la pulak..cuma takde daunan jer hahaa.Memang sedap tau dan menu ni jugak sesuai untuk orang...

Continue Reading

Assalamualaikum... Hari ni saya nak kongsikan cara mudah untuk membuat koayteow homemade.Hasilnya sangat lumayan.Dapat ~1.5kg tau.Saya pun first time buat tak sangka banyak sangat hasilnya.Next time kena buat 1/2 adunan atau 1/3 sahaja. Koay teow ni saya buat Pensonic Noodle maker jer tau...3min dah pun jadi.Tapi memandai lak guna head dumpling tu..kena potong2 pulak la lepas tu.Kalau u olls nak buat boleh guna...

Continue Reading

Assalamualaikum... Salam pagi Isnin....hari ni nampak cuaca mendung jer..nyaman jer.Tapi ni masih awal lagi..kot2 tengahari siket mentari memancarkan cahayanya..cewah bahasa ngalahkan orang sastera hahaa..Okeylah hari ni kita pits stop sat resepi guna Noodle maker..hari ni saya share resepi lauk pulak.Resepi Ikan Masak Cuka dan buat banyak kali tapi still tepek jugak resepi sebab ada buat video kat youtube sinun.Dah post minggu lepas lagi...

Continue Reading

Assalamualaikum.... Sakan la haih sejak ada Pensonic Noodle Maker ni kan...sat mi, sat muruku..ni laksa pulak.Bagi penggemar Laksa korang wajib beli noodle maker ni sebab senang sangat nak guna.Secara jujurnya saya bukan peminat tegar atau hantu laksa...Saya makan sekadar makan jer.Kira makan tahap  beli bungkus jer la.Tapi gigih jugak buat laksa beras ni untuk testing capability of Pensonic Noodle House ni.Alhamdulillah keupayaannya terbukti.Laksa...

Continue Reading

Assalamualaikum... Hari ni saya nak kongsikan resepi Muruku yang sedap dan paling senang nak buat.Just masuk tepung..tekan dan keluar Muruku hahaaa..Mudah bukan?Apa lagi kena guna alat magik la..Pensonic Noodle Maker.Senang sungguh la guna benda alah ni..Naik seronok pulak eksperimen macam2..Hari hari pun boleh makan Mi..kali ni Muruku..Next saya share cara buat Laksa homemade pulak ok..tunggu editing dulu. Okey untuk resepi muruku ni saya...

Continue Reading

Assalamualaikum... Pernah dengar Kuih Gunting?Pernah rasa tak? rasa iras2 seperti Kuih Siput tektur lebih keras sedikit berbanding Muruku.Tapi memang sedap buat kudapan sambil tengok tv.Resepi Kuih Gunting ni LiNa Pg dapat inspirasi menggunakan Tepung Goreng Ayam Adabi..so sangatlah mudah...just tambah tepung gandum siket..Jadi dah.Resepi ada kat IG dan jugak youtube.Kalau ada yang nak buat kuih raya pun ok jugak ni sebab kudapan macam...

Continue Reading

Assalamualaikum... Kembali bersiaran di pagi Isnin..apa khabar semua..semoga ceria2 selalu.Sejak dua menjak ni rajin sungguh si LiNa Pg tu buat segala mak nenek homemade.Mi pun buat sendiri hahaa..Biasanya saya tunjuk2 ajer kat pasaraya.Tapi saya ni tak begitu mahir memilih mi yang elok.Kadang tersilap pilih dalam mi yang patah2 hancur dalam kuali semasa digoreng.Terus tak cantik hasil kejadiannya.Korang pernah tak terjadi macam tu?Rasa tu...

Continue Reading

Assalamualaikum... Kebelakangan ni cuaca redup dan agak sejuk sepanjang hari.Bila dapat menikmati hidangan yang dapat memanaskan badan memang terasa segar bukan?Agak lama saya tidak memasak Sup Hadyai ni tak tahulah mana yang betul ejaannya Sup Hatnya ke Hatnyai...Tak apalah janji supnya sedap.Dah banyak jugak saya membuatnya.Cuma kali ini saya buat video sekali dan telah pun dii'upload' ke youtube.Kenapalah harini skema benar tulisan ni...Mungkin...

Continue Reading

Assalamualaikum... Seronok anak2 sekali sekala dapat makan sambal sotong.Aik kenapa sekali sekala sotong bukan mahal sangat pun huhu..Hurmm sebabnya si abah tak belikan hahaaa..Abahnya gout so seafood camni teramatlah jarang dibelinya.Tak tahulah apa mimpi tetiba beli sotong la..yang ada teloq pulak tu..Apa lagi teruslah buat sambal yang simple2 jer makan sama nasi panas memang sedap.Maisarah makan tak?huh..jangan harap..dia makan sup ayam.Bertabahlah mama. Okeylah...

Continue Reading