Brahim's Food

Cara Buat Ikan Bakar Paling Mudah Dan Sedap

By LiNa_Pg - Monday, October 29, 2018

Assalamualaikum...
Kalau di Pulau Pinang ni, ikan bakar sangat digemari tak kira pelancong yang datang berkunjung ke Penang atau pun penduduk tempatan.Bagi kami sekeluarga memang gemar makan Ikna Bakar, tak kisahlah sama ada homemade ataupun yang makan di Restoran.Selalunya yang tepi pantai lah baru terasa dok di pulau heheee...
Bagi yang suka makan Ikan Bakar, jom saya kongsi cara ekpress untuk buat Ikan Bakar.Tak sampai 20min dah boleh makan ikan bakar yang panas2.Paling penting ialah rasanya 'SAMPAI' apa tu sampai??Sampai tu rasaya menepati citarasa.Kadang2 yang beli pun tak sedap tara mana...Kecuali pes yang buat sendiri.Tapi sebelum, kalau ada yang berminat nak cuba Ikan Bakar from scratch boleh cuba beberapa Resepi Ikan Bakar yang saya dah buat sebelum ni.Ada banyak lagi.Korang carilah dalam cloud 'Ikan' kat side bar tu yea...
http://linapg.blogspot.com/2014/10/resepi-ikan-bakar-mudah-dan-sedap.html
http://linapg.blogspot.com/2013/05/resepi-ikan-siakap-bakar-tom-yam.html
http://linapg.blogspot.com/2014/07/resepi-ikan-bakar-portugis.html

Gambar saya snap malam, so nampak pelik siketlah sebab saya hanya guna lampu dapur, xde lighting bagai.Snap pun guna hp jer.Kemalasan ya amat nak keluarkan kamera bagai.Ikan Siakap Bakar ni, kami makan macam ni saja tau.Memang tak buat air asam pun...Memang sedap.Tapi kalau nak cicah Air Asam pun boleh.Tengok kat Resepi Ikan Bakar link atas tu...adalah mana2 resepi yang saya sertakan Air Asam atau pun boleh tengok kat Resepi Nasi Daging ada resepi air asam jugak.Nak senang cuma potong cili padi boh kicap, perah limau kasturi.Siap
 Macam mana Resepi Ikan Bakar ni?Tu haaa...saya mengelat jer guna Kuah Sambal Tumis Brahim jer.Ada siket lebihan saya buat satu job minggu lepas hehee....Mak aih senang hidup hehee...Main tuang je (tak ya letak garam apa dah tau)Lepas tu balut dengan daun pisang/aluminium foil then bako.Kalau nak perap kejap pun ok dalam 1/2 jam macam tu.Bagi Ikan tu terasa dengan pes.Amacam senang tak hahaa?Haaa...apa lagi tirulah cepat.Kadang2 yang balik keje tu, sampai dah lewat kan..tak sempat nak prepare apa2..guna yang ni la senang.
Ekceli kami buat untuk dinner sebab keluar meronda.Sampai rumah dah nak malam dah...Nak keluar semula cam malas...nak masak beriya pun kureng rajin sebab badan pun dah penat.So, just keluarkan Ikan Siakap letak pes ni bakor..makan dengan telor dadar dan sayur goreng stir fry.Setel dinner...sesambil layan GV haaa...gitu kikiiii

  • Share:

You Might Also Like

1 comments

  1. PHOctober 29, 2018 at 12:59 PM

    Sedapnya, Lina! Kena try lah rempah Brahim's tu. Cantik pulak gambar ikan bakar tu walaupun just pakai handphone and lampu dapur.

    ReplyDelete