Assalamualaikum...Hai semua..pejam celik pejam celik dah masuk 20 hari kita berpuasa.Tak lama lagi raya bakal menjelang tiba.Semakin penghujung puasa, makin kurang berselera dan semakin ketandusan idea.Kalau di rumah saya, bila tidak ada idea menu bersahur, maka nasi gorenglah jadi penyelamat.Nasi goreng apabila makan panas-panas habis jugaklah sepinggan walaupun tidak bertambah tapi sudah cukup mengenyangkan.Hari ini saya nak kongsikan resepi nasi goreng ikan bilis...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Pernah makan ayam masala tak?Ayam Masala rasa agak berempah dan sedap kalau makan bersama nasi berperisa, jadi sesuai kalau nak masukkan ke dalam list juadah raya nanti.Saya buat resepi dah agak lama untuk konten Deepavali hahaa.Biasalah tunggu Q nak masuk blog memang lama.Ayam Masala saya makan dengan nasi putih sahaja.Bahan-bahan untuk masak ayam masala nampak agak panjang, tapi sebenarnya bahan basic sahaja.Cuma mungkin...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Apabila tiba bulan ramadan, yong taufu memang menjadi pilihan anak-anak sebagai salah satu juadah berbuka puasa.Kalau bukan bulan puasa tak adalah pulak mereka ni minta yong taufu, kalau sebelum ini memang setiap kali ramadan, kami akan ke bazar ramadan dan anak-anak akan pilih hidangan yong tau fu yang mereka suka.Pilih punya pilih masuk raga terpancar kegembiraan di wajah masing-masing.Nampak macam sedikit sahaja yang...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Semakin lama menu/resepi pun semakin ringkas.Bukan apa selera makan pun makin berkurang.Apabila buat lauk simple menu telur gini badan pun tak penat sangat, makan pun berselera, menu ringkas cepat dan sedap sangat sesuai dijadikan menu sahur atau lauk ekspress bagi mereka yang sibuk bekerja atau yang pulang lambat ke rumah.Pendek betul mukaddimah, terus je resepi hahaSekarang ni sangat jarang saya posing lauk pauk...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Bersiaran di hari Jumaat, hari ini anak-anak cuti sekolah (cuti peristiwa sempena Nuzul Al-quran) jadi mama ambil kesempatan untuk update blog.Kalau hari persekolahan agak kelam kabut juga menjadi ibu supir sampai 2 trip.Walaupun jarak tak jauh sangat tapi penat juga sebab cuaca panas ni kan?Bagaimana ibu-ibu semua dah ada idea ke nak masak apa untuk berbuka nanti?Kalau belum ada, boleh cuba Udang Telur...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Kembali bersiaran, asyik tenggelam timbul je puan blog TMK ni, azam bukan main lagi nak rajin update blog tapi tu la asyik tertangguh jer.Okey hari ini saya nak share satu resepi nasi goreng yang sangat mudah, cepat dan sangat sesuai untuk bersahur.Dah pertengahan ramadan ni selera makan semakin berkurangan kan?Kalau yang heavy tu dah berapa nak selera.Walaupun resepi nasi goreng ni dah lama...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Hai semua kembali bersiaran di pagi Isnin, hari ini terasa bersemangat sedikit untuk menulis dan update resepi dalam blog TMK.Kadang-kadang semangat memang ada tetapi idea nak mengarang tu tak ada pulak.Dah masuk pertengahan puasa, selera makan pun makin kurang.Waktu berbuka pun sangat kurang selera makan apatah lagi waktu bersahur kan?Tambahan sekarang ni musim panas sangat, bila berbuka minum segelas air dan jamah kuih...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Kembali bersiaran, masih banyak resepi yang belum sempat update dalam blog TMK.Hajat hati nak cuba update setiap hari, tetapi apakan daya masa tidak mengizinkan.Okey hari ini saya nak share satu resepi lauk yang mudah sesuai untuk berbuka puasa dan juga bersahur.Lauk ringkas sahaja dan saya masukkan terus sayuran dalam lauk ini.Jadi kalau ibu yang berkerja masih sempat masak lauk dan sayur dalam satu...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Dah ada idea juadah untuk berbuka nanti?Kalau belum ada lagi apa kata cuba ayam cili kering ini sangat mudah dan sedap.Bagi mak-mak yang berkerja pun masih sempat masak lauk ni.Ayam cili kering ini saya guna cili kering yang kurang pedas memang mesra kanak-kanak.Kalau nak lebih pedas boleh ketuk cili padi.Hurmm rasa macam tak ada idea nak mengarang apa..kita terus semak resepi Makan dengan nasi...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Hari ini anak-anak sudah kembali bersekolah, mesti mak-mak agak sibuk menguruskan hal anak-anak.Semoga dipermudahkan segala urusan kaum ibu yang hebat.Di kesempatan ini juga saya ingin mengucapkan selamat menjalani ibadat puasa ramadan yang akan bermula esok hari.Okey hari ini saya nak kongsikan satu resepi kuih tradisional yang agak unik dan mungkin tidak ditemui di negeri lain selain negeri Melaka Bandaraya Bersejarah iaitu kuih tepung...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Salam hujung minggu mengambil kesempatan untuk menulis sebelum buka sekolah.Masih banyak lagi resepi yang tertangguh masih belum sempat update dalam blog.Hari ini saya nak kongsikan satu resepi agar-agar atau puding yang mudah dibuat dan sesuai untuk dijadikan juadah berbuka puasa.Rasanya lemak-lemak manis.Kalau makan seketul dua memang tak cukup.Nyaman jer meluncur ke anak tekak.Memang sedap kalau dinikmati semasa berbuka puasaBoleh masukkan ke dalam list...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Sementara kerajinan masih membara untuk update blog, kita hadap laptop dan cepat-cepat buat n3 kang hilang pulak mood menaip haha.Okey hari ini saya nak kongsikan idea resepi untuk bersahur yang mudah iaitu telur berlado.Kalau tak ada petai boleh skip sahaja part petai tu.Lagipun bukan semua orang suka makan petai kan?Kalau nak buat untuk sahur boleh kurang cili padi/cili akar guna lebih banyak cili...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Kembali bersiaran...masih belum ada idea untuk masak lauk lunch?Apa kata cuba buat ayam goreng ketumbar atau ayam masak ketumbar.Resepi ayam goreng ketumbar ini saya inspirasikan dari resepi daging goreng ketumbar cuma tukar haiwan sahaja.Alhamdulillah memang sedap makan dengan nasi panas-panas.Resepi pun mudah sahaja dan sangat cepat disediakan.ayam goreng ketumbar ini sesuai juga dijadikan juadah berbuka puasa atau bersahur.Tak pedas dan mesra kanak-kanak.Resepi Ayam...

Continue Reading