Assalamualaikum...Resepi penutup 2021, ingatkan tahun 2021 ni rajin sangat main masak-masak dan buat video, rupanya hanya 91 posting sahaja sepanjang 2021 haha.Malam-malam pun gigih buat posting juga sebab tak mau resepi 2021 dibawa ke tahun 2022, kira kasi habis terus.Lagipun resepi mudah sahaja sekadar isi masa lapang sepanjang cuti sekolah.makan panas-panas baru boleh main tarik-tarik.Kalau dah sejuk memang tak jadi dahRoti Sosej Berkeju...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Rasa macam tak ada idea nak mengarang panjang.Resepi kita hari ini ialah nasi kak wok.Sebenarnya saya pernah kongsikan dalam blog TMK, cuma kali ni terajin siket rekod dan buat video.Kalau buat nasi macam ni boleh makan dari lunch membawa ke malam.Senang kije sekali jer penat.Sambal belacan pulak kalau ada balance, boleh simpan dalam peti ais.Resepi Nasi Ala Kak Wokby malina lina pg http://linapg.blogspot.com/inspired by...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Hari ini saya kongsi satu resepi lauk harian ringkas iaitu tom yam ayam yang simple.Resepi tomyam ekspress campak-campak jer semua tunggu ayam empuk dah siap.Tambah jer telur dadar, siaplah hidangan serba ringkas.Kalau kat rumah saya, tomyam ni memang mendapat sambutan tak kiralah tomyam campur ke tomyam ayam ke dan yang peliknya budak sarah tu boleh pulak hirup kuah walaupun pedas2 siket.Selalunya kalau pedas...

Continue Reading

 Assalamualaikum....Semenjak dua menjak ni terasa senyap sunyi dunia maya.IG sepi, Youtube pun krik..krik...krik je.Apa lagi blog yang suam-suam kuku ni.Agaknya ramai yang pergi bercuti atau balik kampung.Memandangkan resepi yang belum update dalam blog masih ada lagi, kita teruskan sahaja supaya cepat selesai sebelum masuk tahun baru.Okey berbalik kepada resepi kita hari ini ialah ayam masak black pepper.Kalau setiap hari masak lauk apa, kadang...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Kembali bersiaran, dah mula cuti sekolah ni takdelah kalut sangat kan?Masak dan aktiviti harian pun santai sahaja.Bagi mereka yang membawa anak-anak dan keluarga bercuti, saya ucapkan selamat bercuti dan bagi mereka yang tak ke mana-mana dan tercari-cari idea dan resepi untuk hidangan keluarga tersayang, apa kata cuba buat sendiri siakap stim limau ni rasanya sedap setanding hidangan restoran Thai.Sebelum berkongsi resepi siakap stim...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Nak makan sarapan yang ringkas atau light dunner?garlic bread ni memang sesuai sangat.Mushroom soup tu terpulang la nak guna yang tin jer atau buat sendiri pun boleh.Kalau teringin nak buat sendiri boleh tengok resepi MUSHROOM SOUP versi linapg.untuk roti kalau nak guna roti Perancis pun boleh, tapi saya cuma guna roti biasa jer.Garlic Bread Simpleby Malina Lina Pg http://linapg.blogspot.com/https://youtu.be/I9N4Y0tSfI4Bahan-Bahan1 labu bawang putih (boleh kurang/tambah)Butter...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Rasa macam buntu nak mengarang...Kita buat n3 ringkas sajalah.Resepi hari ini ialah singgang sotong, selalunya kat rumah ni kalau beli sotong asyik ulang masak serai atau sambal tumis jer.Pi mai ulang yang sama jer.Kali ni buat lain siket, kalau nak buat style asam rebus pun boleh.Lebur jer semua bahan tumbuk.Untuk versi kali ini saya tumis hingga garing terlebih dahulu.Terpulang citarasa masing-masing nak rebus...

Continue Reading

Assalamualaikum....Berderet pula n3 menggunakan AIR FRYER (AF) walaupun hakikatnya resepi ini dibuat jarak agak jauh.Ini gara-gara ada resepi sponsor yang potong Q n3 dalam blog.Alang-alang AF masih ada kat tepi dinding, kita guna jer.Bila dah masuk kotak, memang tak guna dah hahaa.Kat rumah ni kalau beli roti dan tak buat apa-apa selalunya memang tak habis makan.Jenuh fikir nak habiskan roti, itu yang macam-macm...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Al kisah terajin buat kuih bengkang pandan atau nama lain kuih bakar pandan ni sebabnya banyak sangat daun pandan dalam pasu.Kalau tak petik hurmm pakai kering gitu jer la.Walaupun tanam cuma sepasu tapi daunnya gemuk-gemuk juga.Kalau buat agar-agar santan cukup takat sehelai jer la dah wangi dah.Kebetulan masa ini tengah rajin masak2 guna air fryer, terus terlintas dalam fikiran nak buat kuih bakar...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Ada roti yang nak expired?jangan buang tau...roti mahal sekarang ni hahaa.Jom kita buat satu resepi menggunakan roti yang simple je iaitu roti gula rangup.Kalau tak ada oven pun tak apa kita bakar guna air fryer sahaja.Kalau nak guna oven pun boleh.Sama jer asalkan roti tu garingsedap tau..rangup-rangup.Kalau buat banyak, simpan dalam bekas kedap udaraRoti Gula Rangupby Malina Lina Pg http://linapg.blogspot.com/https://youtu.be/lVPbrPzJcpsBahan-BahanRotiMarjerin (lina pg guna vivo...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Selamat berhujung minggu semua, kebiasaannya hujung minggu begini, kaum ibu akan ke merket (market) atau pasar untuk membeli barang-barang basah.Kalau kat rumah kami selalunya stok bahan basah dibeli untuk seminggu.Kalau kebetulan ada jual lala/kepah selalunya en.husband akan beli sebab kami memang suka makan lala/kepah ini.Sesuatu yang kami kurang gemar bila menikmati lala atau makanan laut yang bercengkerang ialah tiba-tiba dapat seperaissss keluar selut.Alamak...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Dah masuk musim tengkujuh ni sesuai sangatlah dengan resepi kita hari ini iaitu kuih putu halba yang sinonimnya muncul pada musim banjir atau musim bah.Kuih tradisional negeri Kelantan ini mempunya pelbagai nama iaitu putu halba ubi kayu, putu halba kelantan, kuih dalam kain, ade bare dale kain (ada barang dalam kain), kuih musim bah atau kuih musim banjir.Mungkin ada lagi nama-nama gelaran yang...

Continue Reading

 Assalamualaikum..Pejam celik dah masuk bulan Disember....baru tersedar tahun 2021 dah hampir ke penghujung.Terus semangat update blog yang sudah terbiar hampir 3 minggu.Hari ini saya nak kongsikan satu lauk ringkas yang agak popular di utara tanah air iaitu ikan lengat.Kalau di Kelantan ada ikan rebus/ikan kukus iaitu ikan direbus dengan asam keping dan garam (juga sedikit nisan)tapi di utara ada ikan lengat iaitu iaitu...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Hari ini saya nak berkongsi satu lagi biskut kegemaran ramai iaitu brown sugar butter cookies atau biskut coklat chip.Resepi biskut chocolate chip ini sangat mudah dan tidak menggunakan mixer.Paling best setelah siap diadun, doh tak perlu disimpan atau diperap dalam peti ais.Siap adun, bentukkan kemudian terus bakar.Mudah kan?dan sangat menjimatkan masa.Kebiasaannya resepi coklat chip, setelah diadun kena simpan dalam peti ais sekurang-kurangnya selama...

Continue Reading

 Assalamualaikum...Kembali bersiaran, tak lama lagi Deepavali akan tiba, sudah tentu rakan-rakan yang menyambut perayaan tersebut akan membuat persiapan menyediakan pelbagai juadah enak untuk keluarga dan sahabat handai.Biskut semperit atau Dahlia sangat digemari oleh hampir semua masyarakat Malaysia tak kiralah bangsa apa sekali pun.Kitakan 1 Malaysia, makanan menyatu padukan semua.Saya pernah diajukan pertanyaan apa beza biskut semperit dengan biskut dahlia?Kalau biskut semperit klasik dan...

Continue Reading